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Monte-Carlo Gastronomie 2016

Renommierte Monaco Ereignis, das zwei Jahrzehnte Geschmack und Raffinesse feiert
Es ist nur allzu gut bekannt, dass die Franzosen schon immer besonderen Wert auf Geschmack und Stil sowie auf einen raffinierten Kontext und einen eleganten Rahmen legen. Das zeigt sich auch bei dem renommierten monegassischen Event Monte-Carlo Gastronomie, auf dem seit zwanzig Jahren Geschmack und Raffinesse gefeiert werden. Dieses Jahr findet er zum 21. Mal statt und die Organisatoren locken mit einer „Einladung zur Schlemmerei“, wie in der offiziellen Pressemitteilung geschrieben wird. Vom 25. bis zum 28. November wird der Espace Fontvieille (riesiges Zelt mit fast 60 Metern Durchmessern ganz in der Nähe der Strandpromenade in Avenue des Ligures, das bereits durch den bekannten Zirkus von Montecarlo bestens bekannt ist) mit Geschmäckern, Düften und kulinarischen Köstlichkeiten belebt. 100 gastronomische Produzenten wurden ausgewählt, die nur wenige Tage vor dem Weihnachtsfest auf 2500 Quadratmetern Ausstellungsfläche ihre Produkte zum Verkosten, Kennenlernen und zum Kauf anbieten. Zahlreiche Partner, Gäste, Chefköche sowie französische, italienische und europäische Maître nehmen an diesem Event teil und repräsentieren sehr verlockend den kontinentalen bon goût. Einige Teilnehmer sind zum Beispiel der Verband der italienischen und französischen Maîtres d'Hôtel, der Sommelierverein von Monaco, der Verein Slow Food Riviera Côte d'Azur, der Hotelgewerbeverband von Monaco. Aber auch großartige Chefköche des Fürstentums und der Côte d’Azur werden präsent sein: Joel Garault des Vistamar Hotel Hermitage von Monaco, Emmanuel Lehrer des Hotels Le Mas de Pierre in St. Paul de Vence, Antonio Fochi, Maître d'Hôtel des Meridien Beach Plaza Monte-Carlo und Vorsitzender des Verbands A.M.I.R.A., Dominique Milardi, Vorsitzender des Sommerliervereins von Monaco sowie Jean-Pierre Rous und Guy Cassouto des Vereins Slow Food Côte d'Azur.
Monte-Carlo Gastronomie 2016 verspricht die Entdeckung von Produkten hoher Qualität und wir zitieren aus der Pressemitteilung des Events das Angebot an “Weinen, Champagne, Cognac, Armagnac und Likören, aber auch Lachs, Foie Gras, Meeresfrüchten, Trüffel, Kaviar, Schokolade, Süßigkeiten, Käse, Wurstwaren, Konfitüren und kulinarischen Spezialitäten. Aber nicht nur: Die Kunst des Tafelns, die Küchenutensilien und die originellen Geschenkideen machen diesen Event zu einer einzigartigen Veranstaltung und zu einer guten Mischung aus Schauspiel, Eleganz und Raffinesse …”. 
Diese drei Tage werden mit Cooking Shows mit internationalen Chefköchen komplett: Sie kreieren neue Rezepte zu einem bestimmten Thema, das jedes Jahr erneuert wird. Aber auch Events und Präsentationen, Vorführungen der eingeladenen Verbände, Auszeichnungen von Ausstellern durch die Jury, Sommeliers, Weinproduzenten und Fachjournalisten bereichern diese Veranstaltung. Natürlich wird auch Berto’s bei diesem wichtigen Event anwesend sein, weil unser Unternehmen von den Organisatoren aufgefordert wurde, als technischer Partner und Aussteller teilzunehmen (Wir freuen uns über Ihren Besuch an unserem Stand im Espace).
 
 

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