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S 900
  • Modulares System mit 109 Modellen und Modulen mit 40, 80 und 120 cm
  • Materialien höchster Qualität: Edelstahl AISI 304, Arbeitsflächen mit einer Dicke von 20/10 und Scotch Brite Oberfläche
  • Geringe Umweltbelastung: geringer Verbrauch und hohe Effizienz
  • Garantierte Qualität und Sicherheit: Zertifizierungen IMQ und IMQ-GS
  • Lange Lebensdauer und 5 Jahre Garantie
 
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NUDELKOCHER
Dieses Gerät bringt das Wasser in kürzester Zeit zum Kochen und ist daher ideal für das Kochen von Nudeln, Reis, Gemüse und Eiern. Es kann als Gas- oder Elektrogerät geliefert werden. Der Wasserzulauf ist an der hinteren Blende der Arbeitsfläche angebracht und erleichtert die Regulierung des Wasserzulaufes.
Die Zutaten können direkt im Korb gewaschen und Stärke und RückstaÅNnde problemlos entfernt werden.
Die Wasserwanne ist in Edelstahl AISI 316 formgestanzt und hat ein Fassungsvermögen von 40 Lt.
Die Wasserwanne hat breite, abgerundete Kanten und ist zum bequemen Abstellen des Korbes mit einem perforierten Doppelboden ausgestattet. Eine große Tropfschale bildet eine bequeme Arbeitsfläche.
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GAS-NUDELKOCHER STANDGERÄT - 40 LT
Cod. 13190000 - Mod. SG9CP40
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Ausgezeichnete Leistungsmerkmale dank des Heizsystems, das die gesamte Wannenoberfläche von außen umwickelt. Pilotflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement. Piezoelektrische Zündung mit Gummischutz.Formgestanzte Wanne mit breiten, abgerundeten Kanten, komplett aus rostfreiem Edelstahl AISI 316. Die Wasserzirkulation wird durch einen perforierten Boden gewährleistet, mit dem die Körbe 10 cm vom Boden entfernt gehalten werden. Überlauf mit großem Durchmesser zur Beseitigung der überschüssigen Stärke während des Kochvorgangs. Abnehmbare Ablage am Tischrand, mit Abtropffunktion. Über ein Bedienelement auf dem Schaltfeld kann der Wasserfluss des auf dem Tisch angebrachten Ausgusses eingestellt werden. Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs.
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GAS-NUDELKOCHER STANDGERÄT - 40 + 40 LT
Cod. 13220000 - Mod. SG9CP80
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Ausgezeichnete Leistungsmerkmale dank des Heizsystems, das die gesamte Wannenoberfläche von außen umwickelt. Pilotflamme undSicherheitsventil mit Thermoelement. Piezoelektrische Zündung mit Gummischutz. Formgestanzte Wanne mit breiten, abgerundeten Kanten, komplett aus rostfreiem Edelstahl AISI 316. Die Wasserzirkulation wird durch einen perforierten Boden gewährleistet, mit dem die Körbe 10 cm vom Boden entfernt gehalten werden. Überlauf mit großem Durchmesser zur Beseitigung der überschüssigen Stärke während des Kochvorgangs. Abnehmbare Ablage am Tischrand, mit Abtropffunktion. Über ein Bedienelement auf dem Schaltfeld kann der Wasserfluss des auf dem Tisch angebrachten Ausgusses eingestellt werden. Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs. Zwei Wannen mit separaten Bedienelementen, für eine unabhängige, optimale Temperatureinstellung.
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ELEKTRO-NUDELKOCHER STANDGERÄT - 40 LT
Cod. 13250000 - Mod. SE9CP40
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Ausgezeichnete Leistungsmerkmale durch unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte, zum Abstellen der Körbe von einem perforiertenBoden geschützte Heizkörper aus rostfreiem Incoloy-Stahl. Bedienelement zur Einstellung der Leistungsabgabe, mit Kontrollleuchte. Formgestanzte Wanne mit breiten, abgerundeten Kanten, komplett aus rostfreiem Edelstahl AISI 316. Die Wasserzirkulation wird durch einen perforierten Boden gewährleistet, mit dem die Körbe 10 cm vom Boden entfernt gehalten werden. Überlauf mit großem Durchmesser zur Beseitigung der überschüssigen Stärke während des Kochvorgangs. Abnehmbare Ablage am Tischrand, mit Abtropffunktion. Über einBedienelement auf dem Schaltfeld kann der Wasserfluss des auf dem Tisch angebrachten Ausgusses eingestellt werden. Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs.
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