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COCINA EN VIVO

Las cocinas viven a través de los eventos.
Celebramos contigo lo que gira alrededor del mundo de la comida, de la alimentación y de la cultura en lugares sugerentes.
Además hemos equipado en la empresa un local que reproduce a la perfección el ambiente de una cocina profesional donde podrás observar cómo se fabrican nuestros equipos y sobre todo cómo funcionan gracias a la colaboración de famosos Chefs.
Contigo, protagonistas en el mundo.
 

TUTTOFOOD MILÁN

La feria internacional del B2B dedicada a los alimentos y las bebidas organizada por la Feria de Milán (8-11 de mayo de 2017) donde la experiencia, la información y el encuentro son los tres puntos cardinales.
Se añade un rico programa dedicado a la investigación y la ciencia de la alimentación y una semana entera de eventos e iniciativas culturales temáticos.
Con la colaboración de la Asociación de Cocineros de Milán y provincia nuestra cocina línea S700 acoge a chefs y expertos de alto nivel durante el evento en nada menos que 4 pabellones donde se han equipado auténticas escuelas.
 
 

IDENTITÀ GOLOSE MILÁN

También este año Identità Golose 2017 ha clausurado MiCo registrando del 4 al 6 de marzo un éxito indiscutible.
Con una gran afluencia de visitantes el área Berto’s se ha amenizado con gran éxito con demostraciones culinarias de las manos expertas de cocineros de talento y gran capacidad comunicativa: el chef con estrellas Michelin Paolo Cappuccio, el Chef Corporativo Nicola Dinato y para terminar el ecléctico Chef-Star Alessandro Borghese han elaborado en directo sus creaciones utilizando “La Cucina”, el esperado monobloque a medida con nuevo diseño que en Milán se ha presentado en primicia.
 
 

MONTECARLO GASTRONOMIE

Prestigioso evento monegasco que desde hace veinte años celebra el gusto y el refinamiento.
También en la 21ª edición los organizadores han equipado “una invitación a la glotonería” y del 25 al 28 de noviembre el Espace Fontvieille se amenizará con sabores, perfumes y exquisiteces.
Al final de los tres días demostraciones culinarias con chefs internacionales comprometidos en la creación de nuevas recetas según un tema que se renueva cada año, eventos y presentaciones, demostraciones de las asociaciones invitadas, premios especiales del jurado a expositores, sommeliers, productores de vinos y periodistas especializados.
 
 

AGRO.GE.PA.CIOK

Agrogepaciok es el Salón nacional de la heladería, pastelería, chocolatería y artesanía agroalimentaria que hace ya 11 ediciones se celebra en Lecce.
La mejor intuición de este evento es la organización de 4 foros (dedicados a los sectores de la pastelería, la cocina, la panadería y la pizzería) para especialistas, organizaciones de sector, empresas y profesionales: un terreno fértil de confrontación, investigación y desarrollo.
Berto’s ha participado en la edición de noviembre de 2016 como patrocinador técnico en el ámbito del Foro de Cocina y los cocineros han podido utilizar nuestra S700 para sus demostraciones culinarias.
 
 

ISCHIA SAFARI

Negombo, 19 de septiembre de 2016, caza mayor a los sabores más auténticos.
En el parque hidrotermal ubicado en la bahía de San Montano, una de las ensenadas más sugestivas de la isla de Isquia, la kermés involucra a una significativa representación de la cocina de autor mediterránea.
Chefs comprometidos con la valorización de las materias primas de un territorio rico en tradiciones enogastronómicas, gracias a una dinámica Berto's S700.
 
 

COOKING FOR ART

Roma, 25-27 de junio de 2016, "Alta cocina y productos de excelencia".
Continúan las citas en la capital con Berto's, patrocinador técnico de todos los eventos celebrados en el Villaggio “Birròforum”.
El crítico gastronómico Luigi Cremona y Witaly Srl ponen a los grandes Chefs del centro y del sur de Italia en contacto directo con el público.
 
 

Vinòforum

Roma, 10-19 de junio de 2016, un evento de gran éxito consolidado, trece ediciones, una panorámica entre vino, comida de calidad, espectáculos y cursos que cada año fascina a 50.000 visitantes en un área de más de 10.000 metros cuadrados utilizados.
Berto’s garantiza las mejores prestaciones a los chefs con estrellas, nacionales e internacionales, con eventos culinarios emocionantes.
 
 

EXPOSICIÓN INT. DE LA ARTESANÍA

Florencia, 23 de abril-1 de mayo de 2016, la aldea global de artes, oficios y culturas distintas que recibe a los más grandes maestros artesanos, en una ubicación magnífica, la Fortalezza da Basso del siglo XVI.
Le Delizie di Leonardo Romanelli, el evento que gira alrededor de la enogastronomía y las excelencias del gusto, recibe a chefs famosos, jóvenes, históricos y creativos de la restauración toscana.
 
 

LA SCELTA

Roma, 19  de abril, Estadio Olímpico, una ubicación excepcional para un evento formativo con un alto contenido de espectacularidad: el monobloque Berto's "La Cucina" y el Chef Cannavacciuolo compiten juntos.
En escena se alternan intervenciones y la Cocina en Vivo de Antonino Cannavacciuolo, chef de Villa Crespi, 2 estrellas Michelin.
 
 

CULTURAL

2-4 de abril de 2016, tres días dedicados a la excelencia enogastronómica italiana en París.
Tercera edición del Festival de la Cultura Alimentaria, animado por más de 80 huéspedes de excepción entre expositores, chefs, pizzeros, panaderos, sommeliers, enólogos y más de treinta eventos entre clases magistrales, talleres, mesas redondas y special dinner.
La protagonista es Berto's S700, con tan solo 700 mm de profundidad, que utilizarán con maestría todos los chefs asistentes.
 
 

IDENTITÀ GOLOSE

Milán, 6-8 de marzo de 2016, el Congresso Internacional de alta cocina, ideado por Paolo Marchi y Claudio Ceroni, en una sucesión de eventos distribuida entre congresos, entrevistas, debates y cocina en vivo, también en esta edición las tres jornadas milanesas recibirán a algunos de los nombres más importantes de la gastronomía internacional.
Berto's ha sido elegida para fabricar todas las instalaciones de cocción al servicio del Congreso, con las líneas top de la gama: LX900 Top, S900, S700 y "La Cucina".
 
 

GUSTO EN ESCENA

Venecia, 28-29 de febrero de 2016, un acontecimiento enogastronómico que desde 2008 propone 4 eventos: el Congreso de Alta Cucina, I Magnifici Vini, Seduzioni della Gola e il Fuori di Gusto en la espléndida Scuola Grande de San Giovanni Evangelista.
Berto's ha llevado una instalación de cocción S700.
 
 

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The “capital of professional hospitality” for a not-to-miss event.
 
 
 
 

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