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MAXIMA 900
  • Sistema modular formado por 122 modelos con módulos de 40, 80, 120 y 160 cm
  • Bajo impacto ambiental: consumos reducidos y alta eficiencia
  • Calidad y seguridad garantizadas: certificaciones IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duración con garantía de 3 años
 
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freidoras de gas
Todas las versiones, tanto la eléctrica como la de gas, están disponibles con mandos mecánicos o digitales para una meticulosa y precisa regulación de la temperatura. La tecnología de calefacción directa e indirecta, de alta eficiencia, garantiza tiempos de recuperación muy rápidos y la distribución del calor en una amplia superficie preserva el aceite de los daños debidos a temperaturas excesivas. Los bordes de la cuba estampada redondeados perfectamente y la amplia rampa permiten al operador mantener la máxima higiene y trabajar en total seguridad y confort.
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FREIDORA A GAS 18 LITROS SOBRE VANO
Cód. 20560000 - Mod. 9GL18MI
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304. Tanque estampado con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida y gran facilidad d limpieza gracias a la ausencia de tubos y a la gran sección de la descarga de 1”. El plano, de bordes redondeados, incorpora una superficie para el apoyo de los cestos ligeramente inclinada que favorece la descarga del aceite. Dos quemadores de acero inoxidable, colocados externamente en el tanque, controlados por electroválvulas con control de la temperatura por medio de termostato eléctrico de alta precisión.
Termostato de seguridad de rearme manual, llama piloto y sistema de seguridad con termo par.
Llave de desagüe esférica, situada dentro de la cámara, controlada por manilla con agarre atérmico, con cubeta de recogida de acero. Encendido eléctrico. Pies regulables.
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FREIDORA A GAS 22 LITROS SOBRE VANO
Cód. 20470000 - Mod. 9GL22M
Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero INOX 304. Interno de acero inoxidable. Quemadores de acero inoxidable de sección ovalada de nido de abeja. Intercambiadores de calor de sección ovalada de gran superficie, colocados en el interior de la cuba directamente, para una calefacción rápida y homogénea. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de goma. Cuba de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de los quemadores, para la sedimentación de los residuos. El plano, de bordes redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para el apoyo de los cestos que favorece la descarga del aceite. Control de la temperatura por medio de la válvula termostática de 110°C a 190°C con detección más precisa gracias a los sensores colocados en el interior de la cuba. Termostato de seguridad de rearme manual. Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una manija con empuñadura atérmica, con recipiente de recogida en acero.
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FREIDORA A GAS 22+22 LITROS SOBRE VANO
Cód. 20490000 - Mod. 9GL22+22M
Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero INOX 304. Interno de acero inoxidable. Quemadores de acero inoxidable de sección ovalada de nido de abeja. Intercambiadores de calor de sección ovalada de gran superficie, colocados en el interior de las cubas directamente, para una calefacción rápida y homogénea. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de goma. Cubas de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de los quemadores, para la sedimentación de los residuos. El plano, de bordes redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para el apoyo de los cestos que favorece la descarga del aceite. Control de la temperatura por medio de la válvula termostática de 110°C a 190°C con detección más precisa gracias a los sensores colocados en el interior de las cubas. Termostato de seguridad de rearme manual. Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una manija con empuñadura atérmica con recipiente de recogida en acero.
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BERTO’S: COCINAS PROFESIONALES DE MÁXIMA CALIDAD

40 años de pasión, experiencia, investigación y desarrollo, con un único objetivo. Crear la cocina perfecta… ¡la vuestra!
COLABORACIONES
Cada socio de Berto’s representa la excelencia en su sector
 
 
REALIZACIONES
Cada cocina Berto’s se diseña y se cuida hasta el más mínimo detalle
 
 
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