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MACROS 700
  • Sistema modular formado por 178 modelos con módulos de 40, 80 y 120 cm
  • Bajo impacto ambiental: consumos reducidos y alta eficiencia
  • Calidad y seguridad garantizadas: certificaciones IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duración con garantía de 3 años
 
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Freidoras Eléctricas
Todos los modelos están disponibles con mandos mecánicos o digitales para una cuidadosa y precisa regulación de la temperatura, gracias también al control que se efectúa directamente en el tanque.
Los tanques, de 10 a 18 L, simples y dobles, son completamente redondeados y estampados, permitiendo al operador mantener la máxima higiene y trabajar en total seguridad y confort.
Las tecnologías de calentamiento directo, de alta eficiencia, garantizan tiempos de recuperación muy rápidos y la distribución del calor en una amplia superficie preserva el aceite de los daños debidos a temperaturas excesivas.
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FREIDORA ELÉCTRICA DE BANCO - 10 LT
Cód. 18501000 - Mod. E7F10-4B / E7F10-4BS
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Tanque estampado y redondeado equipado con especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración, pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-5 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 25 kg/h (E7F10-4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10-4MS). Pies regulables (versión con mueble).
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FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE - 10 LT
Cód. 18501500 - Mod. E7F10-4M / E7F10-4MS
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Tanque estampado y redondeado equipado con especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración, pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-5 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 25 kg/h (E7F10-4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10-4MS). Pies regulables (versión con mueble).
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FREIDORA ELÉCTRICA DE BANCO - 10 + 10 LT
Cód. 18502000 - Mod. E7F10-8B / E7F10-8BS
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Dos tanques estampados y redondeados equipados con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 50 kg/h (E7F10-8B, E7F10-4M), 60 kg/h (E7F10-8BS, E7F10-8MS). Pies regulables (versión con mueble).
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FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE - 10 + 10 LT
Cód. 18502500 - Mod. E7F10-8M / E7F10-8MS
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Dos tanques estampados y redondeados equipados con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 50 kg/h (E7F10-8B, E7F10-4M), 60 kg/h (E7F10-8BS, E7F10-8MS). Pies regulables (versión con mueble).
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FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE - 18 LT
Cód. 18505500 - Mod. E7F18-4M / E7F18-4MS
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Tanque estampado y redondeado, equipado en el modelo doble, con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 30 kg/h (E7F18-4M), 35 kg/h (E7F18-4MS). Pies regulables.
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FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE - 18 LT (MANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 18505200 - Mod. E7F18-4MEL / E7F18-4MSEL
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Tanque estampado y redondeado, equipado en el modelo doble, con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 4 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 30 kg/h (E7F18-4MEL), 35 kg/h (E7F18-4MSEL). Pies regulables.
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FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE - 18 + 18 LT
Cód. 18506500 - Mod. E7F18-8M / E7F18-8MS
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Tanque estampado y redondeado, equipado en el modelo doble, con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 60 kg/h (E7F18-8M), 70 kg/h (E7F18-8MS). Pies regulables.
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FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE - 18 + 18 LT (MANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 18506200 - Mod. E7F18-8MEL / E7F18-8MSEL
Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Tanque estampado y redondeado, equipado en el modelo doble, con mandos independientes y especiales resistencias giratorias de acero inoxidable incoloy de elevada duración que pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 4-6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 60 kg/h (E7F18-8MEL), 70 kg/h (E7F18-8MSEL). Pies regulables.
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BERTO’S: COCINAS PROFESIONALES DE MÁXIMA CALIDAD

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REALIZACIONES
Cada cocina Berto’s se diseña y se cuida hasta el más mínimo detalle
 
 
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