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LX 900 TOP
  • Sistema modular formado por 49 modelos con módulos de 40 y 80 cm
  • Materiales de primera calidad: acero inoxidable AISI 304, superficies de 20/10 de grosor, acabados Scotch Brite
  • Bajo impacto ambiental: consumos reducidos y alta eficiencia
  • Calidad y seguridad garantizadas: certificaciones IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duración con garantía de 5 años
 
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FREIDORAS ELÉCTRICAS
Todas las versiones, tanto la eléctrica como la de gas, están disponibles con mandos mecánicos o digitales para una meticulosa y precisa regulación de la temperatura. La tecnología de calefacción directa e indirecta, de alta eficiencia, garantiza tiempos de recuperación muy rápidos y la distribución del calor en una amplia superficie preserva el aceite de los daños debidos a temperaturas excesivas. Los bordes de la cuba estampada redondeados perfectamente y la amplia rampa permiten al operador mantener la máxima higiene y trabajar en total seguridad y confort.
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FREIDORA ELÉCTRICA - 18 LT (MANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 13506000 - Mod. LXE9F18-4EL
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Resistencias de acero inoxidable incoloy colocadas directamente en el interior de la cuba, basculantes en posición vertical para facilitar las operaciones de limpieza. Dispositivo de seguridad para la desactivación de la alimentación eléctrica con resistencias en posición vertical. Control de la temperatura por medio de centralita electrónica con las siguientes funciones: control de la temperatura de 0°C a 190°C, visualización de la temperatura programada y de la de trabajo, programa de “melting” y de mantenimiento a 100°C para el uso de grasas sólidas de fritura, autodiagnosis para posibles anomalías.
Cuba de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de los quemadores, para la sedimentación de los residuos. El plano, de bordes redondeados, incorpora una superficie para el apoyo de los cestos ligeramente inclinada que favorece la descarga del aceite. Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una manija con empuñadura atérmica, con contenedor de recogida de acero.
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FREIDORA ELÉCTRICA - 22 LT (MANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 13505100 - Mod. LXE9F22-4EL
Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304 grosor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Resistencias de acero inoxidable Incoloy situadas directamente dentro de la cuba, basculantes en posición vertical para facilitar las operaciones de limpieza. Dispositivo de seguridad para desconectar la alimentación eléctrica con resistencias en posición vertical. Control de la temperatura mediante centralita electrónica con las siguientes funciones: control de la temperatura de 0°C a 190°C, visualización de la temperatura ajustada y de la de funcionamiento, programa de “melting” y de mantenimiento a 100°C para usar grasas sólidas de fritura, autodiagnóstico para posibles anomalías.Cuba de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de las resistencias, para la decantación de los residuos. La superficie, con bordes redondeados, incluye una superficie para apoyar las cestas ligeramente inclinada que facilita la recogida del aceite. Llave de desagüe esférica situada dentro de la cámara controlada por manilla con agarre atérmico, con cubeta de recogida de acero.
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FREIDORA ELÉCTRICA - 22 LT (MANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 13505200 - Mod. LXE9F22-4SEL
Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304 grosor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Resistencias de acero inoxidable Incoloy situadas directamente dentro de la cuba, basculantes en posición vertical para facilitar las operaciones de limpieza.Dispositivo de seguridad para desconectar la alimentación eléctrica con resistencias en posición vertical.Control de la temperatura mediante centralita electrónica con las siguientes funciones: control de la temperatura de 0°C a 190°C, visualización de la temperatura ajustada y de la de funcionamiento, programa de “melting” y de mantenimiento a 100°C para el uso de grasas sólidas de fritura, autodiagnóstico para posibles anomalías.Cuba de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de las resistencias, para la decantación de los residuos. La superficie, de bordes redondeados, incluye una superficie para apoyar las cestas ligeramente inclinada que facilita la recogida del aceite. Llave de desagüe esférica situada dentro de la cámara controlada por manilla con agarre atérmico, con cubeta de recogida de acero.
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BERTO’S: COCINAS PROFESIONALES DE MÁXIMA CALIDAD

40 años de pasión, experiencia, investigación y desarrollo, con un único objetivo. Crear la cocina perfecta… ¡la vuestra!
COLABORACIONES
Cada socio de Berto’s representa la excelencia en su sector
 
 
REALIZACIONES
Cada cocina Berto’s se diseña y se cuida hasta el más mínimo detalle
 
 
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