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S 900
  • Sistema modular formado por 109 modelos con módulos de 40, 80 y 120 cm
  • Materiales de primera calidad: acero inoxidable AISI 304, superficies de 20/10 de grosor, acabados Scotch Brite
  • Bajo impacto ambiental: consumos reducidos y alta eficiencia
  • Calidad y seguridad garantizadas: certificaciones IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duración con garantía de 5 años
 
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PARRILLAS DE PIEDRA VOLCÁNICA Y PARRILLAS DE AGUA
Cocer a la parrilla es una cocción natural. La piedra lávica, con sus cualidades, permite recrear la tradicional cocción a la brasa con un control más preciso de la temperatura, limpieza más fácil y mayor seguridad para el operador. Gracias a la inclinación, las grasas en exceso fluyen en un cajón de grandes dimensiones. Las parrillas de agua, disponibles en la versión de gas y eléctricas, permiten cocinar a la parrilla de forma sumamente natural y sana exaltando las mejores características organolépticas de los alimentos, favoreciendo la dispersión de las grasas para una alimentación más genuina. Los quemadores (o las resistencias) se encuentran encima de una zona accesible a través de un amplio cajón de acero Inoxidable extraíble lleno de agua. El agua de la cuba debajo del plano de cocción permite a la comida mantenerse tierna; asimismo sirve para eliminar los humos y para recoger las grasas. Todos los componentes pueden extraerse por completo y el grupo de resistencias puede elevarse para una limpieza completa y eficaz de la cuba subyacente. La parrilla, totalmente de acero INOXIDABLE, tiene una forma que permite trabajar en una amplia superficie apropiada para distintos tipos de alimentos (carne, pescado, verduras).
Gas Water GrillElectric Water GrillQuiero más información
PARRILLA ELÉCTRICO DE AGUA CON MUEBLE
Cód. 13153100 - Mod. SE9WG40M
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Cubeta recolectora aceite moldeada.
Regulación de la potencia mediante termostato. Testigos de señalización. Resistencias de acero inoxidable Incoloy de alta potencia. Amplia superficie de cocción con parrilla de acero bruñido de sección circular fácil de extraer. Componentes fáciles de desmontar para las normales operaciones de mantenimiento y limpieza. Amplio cajón extraíble de acero inoxidable para recoger la grasa de cocción y para el agua.
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PARRILLA ELÉCTRICO DE AGUA CON MUEBLE
Cód. 13153600 - Mod. SE9WG80M
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Cubeta recolectora aceite moldeada.
Regulación de la potencia mediante termostato. Testigos de señalización. Resistencias de acero inoxidable Incoloy de alta potencia. Amplia superficie de cocción con parrilla de acero bruñido de sección circular fácil de extraer. Componentes fáciles de desmontar para las normales operaciones de mantenimiento y limpieza. Amplio cajón extraíble de acero inoxidable para recoger la grasa de cocción y para el agua.
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PARRILLA A GAS DE AGUA CON MUEBLE
Cód. 13070600 - Mod. SG9WG40M
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Cubeta recolectora aceite moldeada. Regulación de la potencia con llave de mínimo/máximo. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
Quemadores y elementos de protección de acero inoxidable 304. Amplia superficie de cocción con parrilla fácil de extraer. Componentes fáciles de desmontar para las normales operaciones de mantenimiento y limpieza. Amplio cajón extraíble de acero inoxidable para recoger la grasa de cocción y para el agua.
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PARRILLA A GAS DE AGUA CON MUEBLE
Cód. 13130600 - Mod. SG9WG80M
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Cubeta recolectora aceite moldeada. Regulación de la potencia con llave de mínimo/máximo. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
Quemadores y elementos de protección de acero inoxidable 304. Amplia superficie de cocción con parrilla fácil de extraer. Componentes fáciles de desmontar para las normales operaciones de mantenimiento y limpieza. Amplio cajón extraíble de acero inoxidable para recoger la grasa de cocción y para el agua.
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PARRILLA DE PIEDRA LÁVICA CON MUEBLE (PARRILLA FIJA)
Cód. 13050500 - Mod. SG9PL40M
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Quemadores tubulares de acero inoxidable de dos ramas.Regulación de la potencia erogada por medio del grifo de funcionamiento continuo.Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de goma.Planchas de cocción de acero inoxidable. Parrilla de cocción redondeada de acero inoxidable, con amplias ranuras para la recogida de las grasas. El diseño especial permite cocinar pescado, carne y verduras, previniendo la combustión de las grasas.Todos los componentes se desmontan fácilmente para las regulares operaciones de mantenimiento y limpieza. Cajón de cierre hermético completamente de acero de gran longitud para la recogida de cenizas y grasas. Hueco amplio completamente de acero.
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PARRILLA DE PIEDRA LÁVICA CON MUEBLE (PARRILLA FIJA)
Cód. 13110500 - Mod. SG9PL80M
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Quemadores tubulares de acero inoxidable de dos ramas.Regulación de la potencia erogada por medio del grifo de funcionamiento continuo.Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de goma.Planchas de cocción de acero inoxidable. Parrilla de cocción redondeada de acero inoxidable, con amplias ranuras para la recogida de las grasas. El diseño especial permite cocinar pescado, carne y verduras, previniendo la combustión de las grasas.Todos los componentes se desmontan fácilmente para las regulares operaciones de mantenimiento y limpieza. Cajón de cierre hermético completamente de acero de gran longitud para la recogida de cenizas y grasas. Hueco amplio completamente de acero.
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BERTO’S: COCINAS PROFESIONALES DE MÁXIMA CALIDAD

40 años de pasión, experiencia, investigación y desarrollo, con un único objetivo. Crear la cocina perfecta… ¡la vuestra!
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Cada socio de Berto’s representa la excelencia en su sector
 
 
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