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S 900
  • Sistema modular formado por 109 modelos con módulos de 40, 80 y 120 cm
  • Materiales de primera calidad: acero inoxidable AISI 304, superficies de 20/10 de grosor, acabados Scotch Brite
  • Bajo impacto ambiental: consumos reducidos y alta eficiencia
  • Calidad y seguridad garantizadas: certificaciones IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duración con garantía de 5 años
 
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SARTENES
Caracterizadas por una cuba totalmente de acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10 con capacidad de 80 o 120 litros, las sartenes basculantes permiten distintos tipos de cocción: se puede guisar, sofreír, asar a la parrilla y cocer directamente sobre el fondo de la cuba.
Gracias al elevado espesor de éste la temperatura se disipa de manera uniforme por toda la superficie y se garantizan cocciones homogéneas y el ahorro de energía.
La carga de agua situada en la parte de atrás de la encimera y la forma redondeada de la cuba, que se vuelca manualmente, garantizan la facilidad de limpieza.
VIDEO SARTÉNVIDEO PARRILLA MULTIFUNCIÓNQuiero más información
PARRILLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIÓN
Cód. 13823300 - Mod. SE9BR4/FIX
Fabricación interna y externa de acero inoxidable 100%, piezas externas con acabado Scotch Brite. Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10: fondo de la cuba radiante de acero COMPOUND, espesor 15 mm, lustrado.
El plano de cocción bicomponente combina una plancha de acero, para optimizar la uniformidad de cocción, con un revestimiento superior de acero inoxidable AISI 316 con acabado brillante, para una limpieza excelente y un bajo nivel de radiación, con el consiguiente mayor confort para el operador.
Orificio de evacuación de 66 mm de diámetro y transportador a una cubeta específica GN 1/1 de recogida de acero.
Termostato de seguridad de rearme manual. Calentamiento uniforme del fondo mediante resistencias eléctricas acorazadas de Incoloy-800 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba y revestidas con material aislante. Suministro de la potencia controlado por interruptor y termostato (100°C - 300°C).
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PARRILLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIÓN
Cód. 13823400 - Mod. SE9BR8/FIX
Fabricación interna y externa de acero inoxidable 100%, piezas externas con acabado Scotch Brite. Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10: fondo de la cuba radiante de acero COMPOUND, espesor 15 mm, lustrado.
El plano de cocción bicomponente combina una plancha de acero, para optimizar la uniformidad de cocción, con un revestimiento superior de acero inoxidable AISI 316 con acabado brillante, para una limpieza excelente y un bajo nivel de radiación, con el consiguiente mayor confort para el operador.
Orificio de evacuación de 66 mm de diámetro y transportador a una cubeta específica GN 1/1 de recogida de acero.
Termostato de seguridad de rearme manual. Calentamiento uniforme del fondo mediante resistencias eléctricas acorazadas de Incoloy-800 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba y revestidas con material aislante. Suministro de la potencia controlado por interruptor y termostato (100°C - 300°C).
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SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 80 LITROS
Cód. 13822500 - Mod. SE9BR8/I
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304.Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante.Micro interruptor de seguridad para la parada del funcionamiento con cuba elevada. Termostato de seguridad de rearme manual. Calentamiento uniforme del fondo por medio de resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable AISI 304 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato (100° C – 300°C).
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SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 80 LITROS VUELCO MOTORIZADO
Cód. 13822700 - Mod. SE9BR8/I+RM
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304.Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante.Micro interruptor de seguridad para la parada del funcionamiento con cuba elevada. Termostato de seguridad de rearme manual. Calentamiento uniforme del fondo por medio de resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable AISI 304 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato (100° C – 300°C).
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SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 120 LITROS VUELCO MOTORIZADO
Cód. 13823700 - Mod. SE9BR12/I+RM
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304.Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante.Micro interruptor de seguridad para la parada del funcionamiento con cuba elevada. Termostato de seguridad de rearme manual. Calentamiento uniforme del fondo por medio de resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable AISI 304 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato (100° C – 300°C).
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SARTÉN BASCULANTE A GAS 80 LITROS
Cód. 13821500 - Mod. SG9BR8/I
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante. Calentamiento uniforme del fondo con quemadores de acero inoxidable con más ramas de llama, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido eléctrico. Mando con válvula termostática de gran precisión con regulación de la temperatura de 100°C a 300°C.
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SARTÉN BASCULANTE A GAS 80 LITROS VUELCO MOTORIZADO
Cód. 13821700 - Mod. SG9BR8/I+RM
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante. Calentamiento uniforme del fondo con quemadores de acero inoxidable con más ramas de llama, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido eléctrico. Mando con válvula termostática de gran precisión con regulación de la temperatura de 100°C a 300°C.
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SARTÉN BASCULANTE A GAS 120 LITROS VUELCO MOTORIZADO
Cód. 13824700 - Mod. SG9BR12/I+RM
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo de la cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado sobre el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija reentrante. Calentamiento uniforme del fondo con quemadores de acero inoxidable con más ramas de llama, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido eléctrico. Mando con válvula termostática de gran precisión con regulación de la temperatura de 100°C a 300°C.
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BERTO’S: COCINAS PROFESIONALES DE MÁXIMA CALIDAD

40 años de pasión, experiencia, investigación y desarrollo, con un único objetivo. Crear la cocina perfecta… ¡la vuestra!
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Cada socio de Berto’s representa la excelencia en su sector
 
 
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Cada cocina Berto’s se diseña y se cuida hasta el más mínimo detalle
 
 
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