Nous utilisons les cookies pour vous garantir une meilleure expérience sur notre site. Nous utilisons en outre des cookies de tierce partie pour vous envoyer des messages promotionnels personnalisés. Pour plus d'informations sur les cookies et sur leur désactivation, consultez notre Politique en matière de Cookies. Si vous continuez à naviguer dans ce site, vous acceptez automatiquement l'utilisation des cookies.
 
 

Le deuxième restaurant Wagamama en Italie ouvre ses portes à Milano Malpensa et il choisit les équipements Berto’s

Wagamama est une chaîne de restauration japonaise créée à Londres en 1992, qui travaille en franchisage et propose aujourd’hui sa philosophie de l’alimentation à travers presque 200 restaurants dans 23 lieux répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Nouvelle-Zélande. Nous parlons de philosophie parce que Wagamama est le fruit de la méthode Kaizen (en japonais « amélioration continue »), un modèle de stratégie comportementale inspiré de la pensée positive qui, appliqué au monde de l’entrepreneuriat et du business, a caractérisé au cours des dernières décennies les succès mondiaux de certaines des plus célèbres entreprises japonaises, et en premier lieu le fabricant Toyota. Le 21 décembre, Wagamama a doublé sa présence en Italie, en associant au restaurant Orio Center du terminal de l’aéroport de Bergame un deuxième restaurant dans la zone Airside Shengen du Terminal 1 de l’aéroport de Milano Malpensa. Le nouveau restaurant est le fruit du projet entrepreneurial de la société Antonio Percassi Food & Beverage et il propose plus de 200 couverts sur une surface de 600 m². L’accueil est typique des restaurants Wagamama, fraîcheur et qualité dans un cadre confortable et visiblement inspiré du positive living et des rituels énergétiques de la convivialité harmonieuse (« la positivité du bol jusqu’à l’âme », est la devise de la Compagnie). Il est possible de déguster en toute détente toute la gamme des spécialités japonaises grâce à un éventail de propositions allant de la cuisine pour tous à la cuisine végétarienne et végane : edamame et kushiyaki, calamars frits épicés shichimi et panko, préparations wok et gyoza, katsu curry, yasai, pousses et noodles, agneau teriyachi et légumes kimchi, le tout arrosé de vins blancs, rosés et rouges, bières japonaises, italiennes et thaïlandaises, mousseux, thés verts et saké. Après des tests et des analyses rigoureux, Wagamama a choisi les friteuses Berto’s pour équiper son nouveau restaurant de Malpensa (mais aussi un autre de ses restaurants à Paris) en vertu du rapport qualité/prestations que nos équipements garantissent aux cuisiniers dans la préparation des plats asiatiques et de la cuisine internationale.
 
 

BERTO’S : DES CUISINES PROFESSIONNELLES D'EXCELLENCE

45 ans de passion, expérience, recherche et développement, avec un seul objectif. Créer la cuisine parfaite... la vôtre ! 
COLLABORATIONS
Chaque partenaire de Berto's représente l'état de l'art de son propre secteur 
 
 
RÉALISATIONS
Chaque Cuisine Berto's est conçue et soignée dans les moindres détails 
 
 
CONTACTEZ-NOUS
Pour recevoir des informations, des conseils ou de l'aide.
Vous serez le bienvenu ! 
 
 
TRAVAILLER AVEC NOUS
Si vous souhaitez faire partie du monde Berto's, nous nous ferons un plaisir de recevoir votre candidature 
 
 
 
 
Newsletter
 
Restez informé des nouveautés Berto's