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PLUS 600
  • Système modulable composé de 105 modèles avec des modules de 30, 60, 90, 120 cm
  • Faible impact environnemental : consommations réduites et haute efficacité
  • Qualité et sécurité garanties : certifications IMQ et IMQ-GS
  • Durée maximum avec une garantie de 2 ans 
 
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FRITEUSES À GAZ
Disponibles en 4 versions à gaz et 12 électriques, ayant des puissances de 3,5 kW jusqu’à 18 kW. Les commandes mécaniques garantissent un réglage précis de la température qui est détectée directement dans la cuve par une sonde thermique. Les cuves, de 8 à 10 L, simples et doubles, sont complètement arrondies et moulées, et elles permettent de maintenir une hygiène maximale et de travailler en tout sécurité et confort. La technologie du réchauffement direct à haute efficacité garantit des délais de récupération très brefs et la distribution de la chaleur sur une grande surface préserve l’huile des dommages provoqués par les températures élevées.
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FRITEUSES À GAZ À POSER - 8 LT
Code 17260000 - Mod. GL8B
Fond de la cuve en acier INOX AISI 304.Cuve arrondie avec un profil à grande zone froide pour la récolte des résidus. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable.Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 8 positions de 110 à 190°C. Production maximale horaire 9,6 Kg. Temps moyen de friture 5 minutes.Préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C).Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables (version sur meuble).
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FRITEUSES À GAZ SUR MEUBLE - 8 LT
Code 17260500 - Mod. GL8M
Fond de la cuve en acier INOX AISI 304.Cuve arrondie avec un profil à grande zone froide pour la récolte des résidus. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable.Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 8 positions de 110 à 190°C. Production maximale horaire 9,6 Kg. Temps moyen de friture 5 minutes.Préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C).Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables (version sur meuble).
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FRITEUSES À GAZ À POSER - 8 +8 LT
Code 17270000 - Mod. GL8+8B
Fond de la cuve en acier INOX AISI 304.2 cuves arrondies avec un profil à grande zone froide pour la récolte des résidus. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finaleremarquable.Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 8 positions de 110 à 190°C. Production maximale horaire de 19,2 kg. Temps moyen de friture 5 minutes. Préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C).Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables (version sur meuble).
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FRITEUSES À GAZ SUR MEUBLE 8 + 8 LT
Code 17270500 - Mod. GL8+8M
Fond de la cuve en acier INOX AISI 304.2 cuves arrondies avec un profil à grande zone froide pour la récolte des résidus. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finaleremarquable.Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 8 positions de 110 à 190°C. Production maximale horaire de 19,2 kg. Temps moyen de friture 5 minutes. Préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C).Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables (version sur meuble).
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