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PLUS 600
  • Système modulable composé de 105 modèles avec des modules de 30, 60, 90, 120 cm
  • Faible impact environnemental : consommations réduites et haute efficacité
  • Qualité et sécurité garanties : certifications IMQ et IMQ-GS
  • Durée maximum avec une garantie de 2 ans 
 
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GRILLES À PIERRE DE LAVE ET GRILLES À EAU
Cuire au feu de bois est une cuissonnaturelle. La pierre lavique, grâce à sesqualités, permet de recréer la cuissontraditionnelle au feu de bois avec un contrôleplus précis de la température, un nettoyageplus facile et une plus grande sécurité pourl’opérateur.La grille, construite entièrement en acierémaillé, a une forme qui permet de travaillersur une grande surface adaptée à différentstypes d’aliments (viande, poisson, légumes)et elle peut être nettoyée facilement.Grâce à l’inclinaison, la graisse enexcès s’écoule dans un tiroir de grandesdimensions.Disponible aussi dans la version électriqueà eau.
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GRILLE À PIERRE DE LAVE À POSER (GRILLE FIXE)
Code 21110000 - Mod. G6PL60B
Plan de travail en acier inox AISI 304.Réglage de la puissance fournie au moyen d’un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone.Gril en acier INOX. Standard grille en acier bruni à profil en V, idéale pour la cuisson de la viande.EN OPTION: Grille pour poisson en acier bruni à section ronde. Tous les composants sont facilement démontables pour les opérations normales de maintenance et de nettoyage.Long tiroir étanche complètement en acier pour la récolte des cendres et des graisses. Pierre lavique fournie.Pieds réglables (version sur meuble)
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GRILLE À PIERRE DE LAVE SUR MEUBLE (GRILLE FIXE)
Code 21110500 - Mod. G6PL60M
Plan de travail en acier inox AISI 304.Réglage de la puissance fournie au moyen d’un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone.Gril en acier INOX. Standard grille en acier bruni à profil en V, idéale pour la cuisson de la viande.EN OPTION: Grille pour poisson en acier bruni à section ronde. Tous les composants sont facilement démontables pour les opérations normales de maintenance et de nettoyage.Long tiroir étanche complètement en acier pour la récolte des cendres et des graisses. Pierre lavique fournie.Pieds réglables (version sur meuble)
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BERTO’S : DES CUISINES PROFESSIONNELLES D'EXCELLENCE

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COLLABORATIONS
Chaque partenaire de Berto's représente l'état de l'art de son propre secteur 
 
 
RÉALISATIONS
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