Nous utilisons les cookies pour vous garantir une meilleure expérience sur notre site. Nous utilisons en outre des cookies de tierce partie pour vous envoyer des messages promotionnels personnalisés. Pour plus d'informations sur les cookies et sur leur désactivation, consultez notre Politique en matière de Cookies. Si vous continuez à naviguer dans ce site, vous acceptez automatiquement l'utilisation des cookies.
 
 
LX 900 TOP
  • Système modulable composé de 49 modèles avec des modules de 40, 80 cm
  • Matériaux de première qualité : acier inox AISI 304, plans d'une épaisseur 20/10, finitions Scotch Brite
  • Faible impact environnemental : consommations réduites et haute efficacité
  • Qualité et sécurité garanties : certifications IMQ et IMQ-GS
  • Durée maximum avec une garantie de 5 ans 
 
REVENIR AUX PRODUITS >> 
FRITEUSES ÉLECTRIQUES
Toutes les versions, électrique et gaz, sont disponibles avec des commandes mécaniques ou numériques pour un réglage plus précis de la température.
La technologie du chauffage direct à haute efficacité garantit des temps de récupération très rapides et la distribution de la chaleur sur une large surface préserve l’huile des dommages provoqués par les températures élevées.
Les bords parfaitement arrondis de la cuve et la large glissière permettent à l’opérateur de maintenir une hygiène maximum et travailler en toute sécurité.
Je souhaite en savoir plus
FRITEUSES ELECTRIQUE - 18 LT (COMMANDES ELECTRONIQUES)
Code 13506000 - Mod. LXE9F18-4EL
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l’alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température par central électronique ayant les fonctions suivantes : contrôle de la température de 0° C à 190° C, affichage de la température réglée et de travail, programme de “melting” et de maintien à 100° C pour l’utilisation de graisses solides de friture, autodiagnostic pour des anomalies éventuelles. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
Continuer Fiche technique
FRITEUSES ELECTRIQUE - 22 LT (COMMANDES ELECTRONIQUES)
Code 13505100 - Mod. LXE9F22-4EL
Plan de travail en acier inoxydable aisi 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable aisi 304, finition scotch brite. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l'intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l'alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température par central électronique ayant les fonctions suivantes : contrôle de la température de 0°c à 190°c, affichage de la température réglée et de travail, programme de "melting" et de maintien à 100°c pour l'utilisation de graisses solides de friture, autodiagnostic pour des anomalies éventuelles. Cuve en acier inoxydable aisi 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l'évacuation de l'huile. robinet d'évacuation à bille, positionné à l'intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
Continuer Fiche technique
FRITEUSES ELECTRIQUE - 22 LT (COMMANDES ELECTRONIQUES)
Code 13505200 - Mod. LXE9F22-4SEL
Plan de travail en acier inoxydable aisi 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable aisi 304, finition scotch brite. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l'intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l'alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température par central électronique ayant les fonctions suivantes : contrôle de la température de 0°c à 190°c, affichage de la température réglée et de travail, programme de "melting" et de maintien à 100°c pour l'utilisation de graisses solides de friture, autodiagnostic pour des anomalies éventuelles. cuve en acier inoxydable aisi 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l'évacuation de l'huile. Robinet d'évacuation à bille, positionné à l'intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
Continuer Fiche technique
 

BERTO’S : DES CUISINES PROFESSIONNELLES D'EXCELLENCE

40 ans de passion, expérience, recherche et développement, avec un seul objectif. Créer la cuisine parfaite... la vôtre ! 
COLLABORATIONS
Chaque partenaire de Berto's représente l'état de l'art de son propre secteur 
 
 
RÉALISATIONS
Chaque Cuisine Berto's est conçue et soignée dans les moindres détails 
 
 
CONTACTEZ-NOUS
Pour recevoir des informations, des conseils ou de l'aide.
Vous serez le bienvenu ! 
 
 
TRAVAILLER AVEC NOUS
Si vous souhaitez faire partie du monde Berto's, nous nous ferons un plaisir de recevoir votre candidature 
 
 
 
 
Newsletter
 
Restez informé des nouveautés Berto's