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Bellavita Expo 2017

Il meglio della tradizione agroalimentare italiana nel cuore di Londra.
Il Business Design Centre, al 52 di Upper Street, è un elegantissimo centro congressi a due passi dalla City londinese e dal cuore della città. Risale al 1862 e alcuni rimaneggiamenti successivi gli conferiscono l’architettura attuale, un davvero affascinante misto tra art déco e archeologia industriale ottocentesca inglese. Oggi questo gioiello è ritenuto uno dei migliori business center della capitale, e gli oltre 300 eventi che ospita ogni anno ne confermano l’appeal. Non c’è da stupirsi dunque se una location dal design così elegante e raffinato è stata scelta per ospitare Bellavita Expo, un evento volto a promuovere e far conoscere nell’arco di un anno attraverso 5 puntate internazionali il meglio dell’italian design agroalimentare, le sue eccellenze, i suoi prodotti di altissima qualità: oltre alla tappa londinese dal 18 al 20 giugno dunque, seguiranno in questo 2017 Varsavia, Chicago, Città del Messico e Amsterdam. 
Obiettivo dichiarato degli organizzatori di Bellavita Expo, per usare le loro parole, “è essere ambasciatrice del meglio dell’enogastronomia italiana, raccontando l’Italia in un viaggio di sapori, cultura e regionalità: un’occasione unica per assaggiare i migliori prodotti e di entrare in contatto con i più qualificati buyers ed esperti di settore”. Un obiettivo raggiunto organizzando durante l’esposizione eventi di show cooking, food academy, pizza academy, bar academy tra i 100 stand allestiti. Claudio Sadler, Giorgio Locatelli, Felice Lo Basso, Terry Giacomello e Niko Romito sono solo alcuni degli chef italiani con ristoranti in Italia a Londra che si sono avvicendati durante i tre giorni dell’Expo sulla cucina Berto’s Isola S700 (Berto’s ha partecipato per la prima volta a Bellavita grazie alla collaborazione tra l’Area Manager Stefano Casanova e la società di foodservice equipment “Ascentia” di Chris Kelly). 
Ad insaporire ulteriormente il tutto, masterclass di 45 minuti, tavole rotonde e interventi stellati, foodscapes (la nuova tendenza che unisce arte della cucina, tecniche del design e elementi di performance teatrale), cocktails preparati dai campioni del mondo IBA (la International Bartender Association), oltre alla proclamazione del vincitore del titolo di Best Sommelier inglese per il 2017. Bellavita Expo è considerata tra gli eventi di promozione del made in Italy più importanti in assoluto in terra inglese, e la qualità raffinata degli espositori, la ricchezza del carnet in programma, il grande successo di pubblico e il numero di stelle Michelin messe in campo a Londra ne sono le conferme.
 
 

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