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La prestigiosa catena alberghiera Four Seasons sceglie La Cucina Berto’s per il suo resort di Mahè nelle Isole Seychelles

La canadese Four Seasons è forse l’unica catena alberghiera nel mondo che non ha bisogno di presentazioni: 85 strutture super-lusso nelle località più esclusive del pianeta, valutazioni AAA a 5 diamanti da parte delle guide di riferimento del settore, attenzione particolare nell’inserire armonicamente le proprie strutture nel contesto culturale e paesaggistico del territorio per garantire irripetibili esperienze di soggiorno di eccezionale qualità. Gli alberghi e resort aperti ad Atene, a New York, a Tunisi, a Londra, Mosca, Lisbona e ovunque nel mondo sono sempre gioielli architettonici o storici di eccezionale importanza e eleganza. Per citare un esempio, il Four Seasons di Firenze ha sede nel magnifico Palazzo della Gherardesca, gioiello affrescato con villa e giardino del 1400 nel cuore di Firenze: è come soggiornare tra statue e quadri in un museo perfettamente attrezzato per l’ospitalità e il relax, un tempio del bello ma anche del comfort più esclusivo. Quando Four Seasons non sceglie le meraviglie dell’arte e della cultura, immerge le sue strutture nei gioielli naturalistici di Caraibi, Bahamas, Palm Beach o Serengeti. Il luxury resort di Mahè appartiene a quei paradisi terrestri incontaminati che stupirono gli esploratori francesi nel 1700, secolo in cui l’arcipelago delle Seychelles venne scoperto in uno dei mari più belli del mondo, il Mare Indiano. Per fornire il massimo dell’accoglienza ai suoi clienti e attrezzare eccellentemente il resort da sogno di Mahè, Four Seasons necessitava di cucine che unissero altissima tecnologia costruttiva a personalizzazione estrema, e la risposta è stata trovata ne La Cucina, la nuova divisione di cucine industriali su misura lanciata l’anno scorso da Berto’s e che tanto successo sta riscuotendo presso i nostri clienti. La sfida era coniugare assieme cucina internazionale, europea, asiatica e cinese, ecco allora che ne La Cucina oggi in dotazione a Mahè convivono fianco a fianco elettronica e tecnologie di cottura a induzione, attrezzature adatte alla preparazione dei piatti tipici cantonesi dim sum e piani a griglia appositamente studiati per realizzare le specialità della cucina giapponese robatayaki. Un cocktail di tecniche culinarie raffinate e lontanissime tra loro servito in un unico modello, un prototipo di cucina “fusion” duttile e funzionale. Lo slogan del brand La Cucina Berto’s afferma che il vero privilegio consiste nell’unicità, e la decisione di Four Seasons di affidare la soddisfazione dei propri esclusivi clienti a La Cucina è la naturale conseguenza dell’incontro di due filosofie e due unicità che oggi collaborano dopo essersi sapute riconoscere e scegliere.
 
 

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