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SHOW COOKING

As cozinhas vivem através dos eventos.
Celebramos com você tudo o que gira em torno ao mundo da cozinha, da alimentação e da cultura em ambientes sugestivos.
Além disso, montamos na empresa um local que reproduz perfeitamente o ambiente de uma cozinha profissional, onde você poderá observar como são construídas os nosso equipamentos e, principalmente, como funcionam, podendo contar com a colaboração de Chefs renomados.
Protagonistas no mundo, junto com você. 
 

TUTTOFOOD MILÃO

É a feira internacional do B2B dedicada ao setor food & beverage, organizada pela Fiera Milano (8-11 de maio de 2017), em que experiência, informação e encontro são os três pontos pontos-chave.
Em apenas 6 edições tornou-se o palco ideal para apresentar os próprios produtos no mercado nacional e internacional.
Soma-se um rico programa dedicado à investigação e à ciência da alimentação e uma inteira semana de atividades paralelas.
Em colaboração com a “Associazione Cuochi di Milano e Provincia”, a nossa cozinha da linha S700 recebeu chefes e experts de alto nível durante a exibição, em 4 pavilhões transformados em verdadeiras Academias.
 
 

IDENTITÀ GOLOSE MILÃO

Como nos anos anteriores, Identità Golose 2017 foi a conclusão, entre os dias 4 e 6 de março, da feira MiCo, obtendo um sucesso indiscutível.
Muito frequentada pelos visitantes, a área da Berto’s foi um grande sucesso, com a exibição de cooking shows de cozinheiros experientes e talentosos, de grande capacidade comunicativa: o chef estrelado Paolo Cappuccio, o Corporate Chef Nicola Dinato e, enfim, o eclético Chef-Star Alessandro Borghese elaboraram ao vivo as suas criações utilizando “La Cucina”, a tão esperada cozinha monobloco sob medida, com um novo design.
 
 

MONTECARLO GASTRONOMIE

Prestigioso evento monegasco que, há vinte anos, celebra o bom gosto e o requinte.
Na 21ª edição os organizadores novamente prepararam “um convite à gula”: de 25 a 28 de novembro, o Espace Fontvieille foi tomado por sabores, perfumes e iguarias.
A feira foi marcada por cooking shows com chefs internacionais, que criaram novas receitas segundo um tema renovado a cada ano, eventos, apresentações, demonstrações das associações convidadas, prémios especiais do júri aos expositores e a participação de sommeliers, produtores de vinho e jornalistas especializados.
 
 

AGRO.GE.PA.CIOK

Agrogepaciok é o salão nacional dedicado à produção de gelados, doces, chocolates e ao artesanato agroalimentar, realizada em Lecce há 11 edições.
A melhor intuição deste evento é a organização de 4 Fóruns (dedicados aos setores de Confeitaria, Cozinha, Panificação e Pizzeria) para operadores, organizações de setor, empresas e profissionais: um terreno fértil de confronto, investigação e desenvolvimento.
A Berto’s participou da edição de novembro de 2016 como patrocinador técnico do Fórum de Cozinha: os cozinheiros puderam utilizar uma nossa S700 durante os seus cooking shows.
 
 

ISCHIA SAFARI

Negombo, 19 de Setembro de 2016, Caça grossa aos sabores mais autênticos. 
No parco hidrotermal localizado na baía de San Montano, uma das mais bonitas da ilha de Ísquia, a quermesse contou com a presença de importantes representantes da cozinha de autor mediterrânea.
Chefs engajados com a valorização das matérias-primas de um território rico em tradições enogastronómicas, com o uso de uma dinâmica Berto's S700. 
 
 

COOKING FOR ART

Roma, 25-27 de Junho de 2016, "Alta cozinha e produtos de excelência". 
Prosseguem na capital de Itália os encontros com a Berto's, patrocinadora técnica de todos os eventos realizados no festival “Birròforum”. 
O crítico gastronómico Luigi Cremona e a Witaly Srl colocam os grandes Chefs do centro e do sul de Itália a contacto direto com o público.
 
 

Vinòforum

Roma, 10-19 de Junho de 2016, Um evento de grande e consolidado sucesso, na sua décima terceira edição, com a exposição de vinhos e alimentos de qualidade, espetáculos e cursos, que atrai cada ano 50.000 visitantes numa área útil de mais de 10.000 m ².
A Berto’s garante que os chefs estrelados, nacionais e estrangeiros, possam obter o máximo nos seus cooking shows emocionantes. 
 
 

MOSTRA INT. DELL'ARTIGIANATO

Florença, 23 de Abril – 1º de Maio, 2016, A aldeia global de artes, artesanato e culturas diversas que recebe os maiores mestres artesãos, num ambiente magnífico do século XVI, a Fortezza da Basso.
“Le Delizie di Leonardo Romanelli”, o evento que gira em torno à enogastronomia e as excelências do gosto e recebe chefs famosos, jovens, históricos e criativos da restauração toscana. 
 
 

LA SCELTA

Roma, 19 de Abril, Stadio Olimpico, um espaço excecional para um evento de formação que é, ao mesmo tempo, um grande espetáculo: a monobloco da Berto's "La Cucina" e o Chef Cannavacciuolo entram juntos em campo. 
No palco alternam-se apresentações e Show Cookings de Antonino Cannavacciuolo, patron da Villa Crespi, 2 estrelas Michelin.
 
 

CULTURAL

2-4 de Abril de 2016, três dias dedicados à excelência enogastronómica italiana em Paris. 
Terceira edição do Festival da Cultura Alimentar, animado por mais de 80 convidados especiais entre expositores, chefs, pizzaioli, padeiros, sommeliers, enólogos, com mais de trinta eventos como masterclasses, ateliers, mesas-redondas, special dinners. 
A protagonista é a Berto's S700, com profundidade de apenas 700 mm, que será utilizada com maestria por todos os Chefs presentes. 
 
 

IDENTITÀ GOLOSE

Milão, 6-8 de Março de 2016, o Congresso Internacional de alta cozinha, criado por Paolo Marchi e Claudio Ceroni, é um carrossel de eventos entre congressos, entrevistas, debates e cooking shows que receberá, também nesta edição, alguns dos nomes mais importantes da gastronomia internacional. 
A Berto's è foi escolhida para realizar todos os sistemas de cozedura utilizados no Congresso, com as linhas top de gama: LX900 Top, S900, S700 e "La Cucina". 
 
 

GUSTO IN ESCENA

Veneza, 28-29 de Fevereiro de 2016, uma exibição enogastronómica que desde 2008 propõe 4 eventos: Congresso di Alta Cucina, I Magnifici Vini, Seduzioni di Gola e Fuori di Gusto, na esplêndida Scuola Grande di San Giovanni Evangelista. 
A Berto's trouxe uma cozinha S700.
 
 

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Host Milan 2017

The “capital of professional hospitality” for a not-to-miss event.
 
 
 
 

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