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LX 900 TOP
  • Sistema modular formado por 49 modelos com módulos de 40, 80 cm
  • Materiais de primeira qualidade: aço inox AISI 304, planos com espessura de 20/10, acabamento Scotch Brite
  • Baixo impacto ambiental: consumos reduzidos e alta eficiência
  • Qualidade e segurança garantidas: certificações IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duração com garantia de 5 anos 
 
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS
Todas as versões, eléctricas ou a gás, estão disponíveis com comandos mecânicos ou digitais, para uma regulação da temperatura cuidadosa e precisa. A tecnologia de aquecimento directo, de alta eficiência, garante tempos de recuperação muito rápidos e a distribuição do calor numa ampla superfície evita que temperaturas excessivas estraguem o óleo. As bordas perfeitamente arredondadas da cuba moldada e o amplo canal permitem que o operador mantenha a máxima higiene e trabalhe com total segurança e comodidade.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICA - 18 LT (COMANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 13506000 - Mod. LXE9F18-4EL
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controle da temperatura mediante central electrónica com as seguintes funções: controle da temperatura, de 0°C a 190°C, visualização da temperatura programada e da temperatura de exercício, programa de “melting” e de manutenção a 100°C para a utilização de gorduras sólidas de fritura, auto-diagnóstico para eventuais anomalias. Cuba de aço inox AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICA - 22 LT (COMANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 13505100 - Mod. LXE9F22-4EL
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10 e painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante central electrónica com as seguintes funções: controlo da temperatura de 0°C a 190°C, visualização da temperatura configurada e da temperatura de exercício, programa de “melting” e de manutenção a 100°C para a utilização de gordura sólida de fritura e autodiagnóstico de eventuais anomalias.Cuba de aço inox AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.
Continuar Ficha técnica
FRITADEIRAS ELÉCTRICA - 22 LT (COMANDOS ELECTRÓNICOS)
Cód. 13505200 - Mod. LXE9F22-4SEL
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10 e painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante central electrónica com as seguintes funções: controlo da temperatura de 0°C a 190°C, visualização da temperatura configurada e da temperatura de exercício, programa de “melting” e de manutenção a 100°C para a utilização de gordura sólida de fritura e autodiagnóstico de eventuais anomalias.Cuba de aço inox AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.
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