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S 900
  • Sistema modular formado por 109 modelos com módulos de 40, 80, 120 cm
  • Materiais de primeira qualidade: aço inox AISI 304, planos com espessura de 20/10, acabamento Scotch Brite
  • Baixo impacto ambiental: consumos reduzidos e alta eficiência
  • Qualidade e segurança garantidas: certificações IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duração com garantia de 5 anos 
 
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PLACA ELÉCTRICA
Ideal para recriar sabores e sistemas de cozedura tradicionais.
A distribuição homogénea do calor permite realizar da melhor maneira molhos e cozeduras lentas, que exigem uma temperatura constante.
A ampla superfície, perfeitamente lisa, permite uma grande liberdade de uso, quer com panelas de formas não convencionais, inclusive muito grandes, quer como superfície de conservação do calor ao lado das bocas.
A placa total elétrica possui 4 zonas independentes nas quais é possível regular a temperatura à vontade.
O sistema de aquecimento a irradiação permite uma maior velocidade de obtenção da temperatura e uma menor dispersão térmica.
Além disso, a superfície moldada possui um furo que permite a evacuação dos líquidos e facilita as operações de limpeza.
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PLACA ELÉCTRICA
Cód. 13880200 - Mod. SE9TPM
Superfície de trabalho e painéis frontais de aço inox AISI 304. Superfície de aço especial de alta espessura, com 4 zonas de cozedura independentes. Aquecimento mediante resistências eléctricas com filamento, fixadas sob a placa e accionadas mediante reguladores de energia. Luz eléctrica de funcionamento. Forno eléctrico estático, realizado inteiramente com aço INOX, com 4 níveis de suporte para grelhas/assadeiras 2/1GN. Grill com função salamandra na parte superior e termostato que permite uma regulação precisa da temperatura, entre 50° e 270°
C. Luz de linha e luz de indicação de temperatura alcançada. Porta e contra-porta moldadas de aço INOX AISI 304.
Puxador da porta de alta resistência de aço AISI 304 com espessura 20/10. Pés reguláveis. Padrão: n. 1 grelha do forno anti-basculamento.
Continuar Ficha técnica
PLACA ELÉCTRICA
Cód. 13880300 - Mod. SE9TP+FE2
Superfície de trabalho e painéis frontais de aço inox AISI 304. Superfície de aço especial de alta espessura, com 4 zonas de cozedura independentes. Aquecimento mediante resistências eléctricas com filamento, fixadas sob a placa e accionadas mediante reguladores de energia. Luz eléctrica de funcionamento. Forno eléctrico estático, realizado inteiramente com aço INOX, com 4 níveis de suporte para grelhas/assadeiras 2/1GN. Grill com função salamandra na parte superior e termostato que permite uma regulação precisa da temperatura, entre 50° e 270° C. Luz de linha e luz de indicação de temperatura alcançada. Porta e contra-porta moldadas de aço INOX AISI 304.
Puxador da porta de alta resistência de aço AISI 304 com espessura 20/10. Pés reguláveis. Padrão: n. 1 grelha do forno anti-basculamento.
Continuar Ficha técnica
PLACA ELÉCTRICA
Cód. 13880400 - Mod. SE9TP+FE
Superfície de trabalho e painéis frontais de aço inox AISI 304. Superfície de aço especial de alta espessura, com 4 zonas de cozedura independentes. Aquecimento mediante resistências eléctricas com filamento, fixadas sob a placa e accionadas mediante reguladores de energia. Luz eléctrica de funcionamento. Forno eléctrico estático, realizado inteiramente com aço INOX, com 4 níveis de suporte para grelhas/assadeiras 2/1GN. Grill com função salamandra na parte superior e termostato que permite uma regulação precisa da temperatura, entre 50° e 270° C. Luz de linha e luz de indicação de temperatura alcançada. Porta e contra-porta moldadas de aço INOX AISI 304.
Puxador da porta de alta resistência de aço AISI 304 com espessura 20/10. Pés reguláveis. Padrão: n. 1 grelha do forno anti-basculamento.
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