FOUR SEASONS HOTEL
MAHE - SEYCHELLES
Le défi consistait à allier cuisine internationale, européenne, asiatique et chinoise ; voilà pourquoi La Cucina® aujourd’hui utilisée à Mahé parvient à faire cohabiter électronique et technologies de cuisson à induction, équipements adaptés à la préparation des plats typiques cantonais dim sum et grills spécialement étudiés pour préparer les spécialités de la cuisine japonaise robatayaki.
