SCHŁADZARKA SZOKOWA PIĘĆ BLACH -40 +80°C

Mod. BC5T

Kod 06800000

Schładzarka szokowa, pięć blach GN 1/1 – 60x40, wentylowane chłodzenie, silnik wewnątrz komory technicznej.
Konstrukcja całkowicie ze stali, wnętrze, ściany i drzwi ze stali inox AISI 304. Kąty wewnętrzne zaokrąglone dla łatwego i szybkiego czyszczenia. Drzwi z zamknięciem automatycznym i magnetycznym uszczelnieniem. Izolacja 60 mm z poliuretanu HFO wtryskiwanego pod wysokim ciśnieniem, o gęstości 42 kg/m³.
Parownik malowany metodą kataforezy o wysokiej odporności na korozję.
Panel ochronny z kolorowym ekranem touch screen 7”, przetłumaczony na 5 języków.
Funkcje schładzarki szokowej: Schładzanie – Zamrażanie – Rozmrażanie – Powolne gotowanie w niskiej temperaturze – Zaczynianie – Utwardzanie lodów - Suszenie - Sanityzacja ryb. Spersonalizowany spis receptur, z maksymalnie 4 programowanymi funkcjami konsekutywnymi. Zapamiętywanie alarmów HACCP. Wejście USB do ładowania i pobierania danych.
Sonda szpilkowa dla maksymalnej precyzji i kontroli temperatury.
5 par standardowych prowadnic.
Jeden ruszt inox GN 1/1 i jeden ruszt 60 x 40 dostarczane standardowo.
Schładzarka szokowa jest w stanie zarządzać cyklami pracy w zakresie temperatur od – 40°C do + 80°C. Wydajność schładzania szokowego: 25 kg +65°C/+10°C. Wydajność zamrażania: 10 kg +65°C/ -18 °C.
Stopki ze stali inox z regulowaną wysokością.
Tacka zbierania kondensatu wody umieszczona pod schładzarką szokową.
Zewnętrzne środowisko pracy może osiągać temperaturę do + 30°C i 55% zawilgocenia, co odpowiada klasie klimatycznej 4.

Pokaż więcej Ukryj

Specyfikacje techniczne

Konserwacja

Zakres	-40/+80 °C
Gaz	R290
Klasa klimatyczna	4
Użytkowa pojemność netto (L)	79
Ilość półek	5
Wymiary (mm)	780 x 750 x 900
Pochłaniania moc (W)	1300
Zasilanie elektryczne (Volt/Ph/Hz)	220-240 V / 50 Hz
Wymiary opakowania (mm)	900 x 850 x 1250

Wymiary

Szerokość	780
Głębokość	750
Wysokość	900
Ciężar	95
Objętość	0.52

Opakowanie

Szerokość opakowania	900
Głębokość opakowania	850
Wysokość opakowania	1250
Ciężar opakowania	126
Objętość opakowania	0.95

SCHŁADZARKA SZOKOWA PIĘĆ BLACH -40 +80°C

Specyfikacje techniczne

Wymiary

Wszystkie produkty linii Schładzarki szokowe