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LX 900 TOP
  • Modulares System mit 49 Modellen und Modulen mit 40 und 80 cm
  • Materialien höchster Qualität: Edelstahl AISI 304, Arbeitsflächen mit einer Dicke von 20/10 und Scotch Brite Oberfläche
  • Geringe Umweltbelastung: geringer Verbrauch und hohe Effizienz
  • Garantierte Qualität und Sicherheit: Zertifizierungen IMQ und IMQ-GS
  • Lange Lebensdauer und 5 Jahre Garantie
 
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BRATPLATTEN
Eine große Auswahl an Gas- und Elektro-Bratplatten mit glatter, gerillter, 2/3 glatter und 1/3 gerillter Platte.
Das gleichmäßige Garen aller Arten von Speisen wird durch die Compoundstahl-Platte garantiert: der obere Teil aus rostfreiem Stahl AISI 316 ist besonders widerstandsfähig und bietet hervorragende Hygienemerkmale; der untere Teil aus Stahl stellt eine bestmögliche Wärmeverteilung sicher und optimiert die Energieeinsparung.
Die Koch- und Bratreste werden mit Hilfe der eigens hierfür vorgesehene Sammelrinne über eine große Ablauföffnung in eine großzügig dimensionierte Auffangwanne geleitet.
Hitzebeständiger Teflonstopfen als Optional erhältlich.
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GAS-BRATPLATTE GLATT (COMPOUND)
Cod. 13301300 - Mod. LXG9FL4/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Röhrenbrenner mit selbst-stabilisierender Flamme mit besonders großer Oberfläche, für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Einstellung der Leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbaren Hahn. Pilotflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement.Piezoelektrische Zündung mit Gummischutz. Höchsttemperatur über 300°C. Glatte Platte mit großer Stärke und abgerundeten Kanten, eingelassen und mit umlaufendem Sammelkanal für Bratreste.Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts.Großer Ablauf und Sammelleitung zu einem speziellen, dichten Behälter.
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GAS-BRATPLATTE GERILLT (COMPOUND)
Cod. 13301400 - Mod. LXG9FR4/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Röhrenbrenner mit selbst-stabilisierender Flamme mit besonders großer Oberfläche, für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Einstellung der Leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbaren Hahn. Pilotflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement.Piezoelektrische Zündung mit Gummischutz. Höchsttemperatur über 300°C. Gerillt Platte mit großer Stärke und abgerundeten Kanten, eingelassen und mit umlaufendem Sammelkanal für Bratreste.Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts.Großer Ablauf und Sammelleitung zu einem speziellen, dichten Behälter.
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GAS-BRATPLATTE GLATT (COMPOUND)
Cod. 13302300 - Mod. LXG9FL8-2/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem edelstahl aisi 304, stärke 20/10, vorder- und seitenwände aus rostfreiem edelstahl aisi 304, ausführung scotch brite. Röhrenbrenner mit selbst-stabilisierender flamme mit besonders großer oberfläche, für eine gleichmäßigere wärmeverteilung. einstellung der leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbaren hahn. Pilotflamme und sicherheitsventil mit thermoelement. Piezoelektrische zündung mit gummischutz. Höchsttemperatur über 300°c. Glatte platte mit hoher stärke, auf der ganzen länge mit spritzschutz auf plattenhöhe. Zwei separate bedienbereiche für eine unabhängige, optimale temperaturregelung. Kochplatte aus zwei komponenten, die eine stahlplatte zur optimierung der einheitlichkeit der wärmeverteilung mit einer oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem edelstahl aisi 316 kombiniert. besonders problemlose reinigung und niedrige wärmeabstrahlung, zur gewährleistung eines optimalen benutzerkomforts. Leicht geneigte kochfläche mit großem ablauf und weiterleitung über einen sammelkanal in einen speziellen, dichten behälter.
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GAS-BRATPLATTE GERILLT (COMPOUND)
Cod. 13302100 - Mod. LXG9FR8-2/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem edelstahl aisi 304, stärke 20/10, vorder- und seitenwände aus rostfreiem edelstahl aisi 304, ausführung scotch brite. röhrenbrenner mit selbst-stabilisierender flamme mit besonders großer oberfläche, für eine gleichmäßigere wärmeverteilung. Einstellung der leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbaren hahn. Pilotflamme und sicherheitsventil mit thermoelement. Piezoelektrische zündung mit gummischutz. Höchsttemperatur über 300°c. Gerillt platte mit hoher stärke, auf der ganzen länge mit spritzschutz auf plattenhöhe. Zwei separate bedienbereiche für eine unabhängige, optimale temperaturregelung. Kochplatte aus zwei komponenten, die eine stahlplatte zur optimierung der einheitlichkeit der wärmeverteilung mit einer oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem edelstahl aisi 316 kombiniert. Besonders problemlose reinigung und niedrige wärmeabstrahlung, zur gewährleistung eines optimalen benutzerkomforts. Leicht geneigte kochfläche mit großem ablauf und weiterleitung über einen sammelkanal in einen speziellen, dichten behälter.
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GAS-BRATPLATTE GLATT/GERILLT (COMPOUND)
Cod. 13302200 - Mod. LXG9FM8-2/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem edelstahl aisi 304, stärke 20/10, vorder- und seitenwände aus rostfreiem edelstahl aisi 304, ausführung scotch brite. Röhrenbrenner mit selbst-stabilisierender flamme mit besonders großer oberfläche, für eine gleichmäßigere wärmeverteilung. Einstellung der leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbaren hahn. Pilotflamme und sicherheitsventil mit thermoelement. Piezoelektrische zündung mit gummischutz. Höchsttemperatur über 300°c. Halb gerillte platte mit großer stärke, auf der ganzen länge mit spritzschutz auf plattenhöhe. zwei separate bedienbereiche für eine unabhängige, optimale temperaturregelung. Kochplatte aus zwei komponenten, die eine stahlplatte zur optimierung der einheitlichkeit der wärmeverteilung mit einer oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem edelstahl aisi 316 kombiniert. Besonders problemlose reinigung und niedrige wärmeabstrahlung, zur gewährleistung eines optimalen benutzerkomforts. Leicht geneigte kochfläche mit großem ablauf und weiterleitung über einen sammelkanal in einen speziellen, dichten behälter.
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ELEKTRO-BRATPLATTE GLATT (COMPOUND)
Cod. 13401400 - Mod. LXE9FL4P/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Heizkörper unterhalb der Kochplatte aus rostfreiem Incoloy-Stahl. Thermostatkontrolle und Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.Temperatureinstellung von 50°C bis 270°C. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte. Glatte Platte mit hoher Stärke, auf der ganzen Länge mit Spritzschutz auf Plattenhöhe. Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts.Großen Ablauf und Weiterleitung über einen Sammelkanal in einen speziellen, dichten Behälter.
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ELEKTRO-BRATPLATTE GERILLT (COMPOUND)
Cod. 13401500 - Mod. LXE9FR4P/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Heizkörper unterhalb der Kochplatte aus rostfreiem Incoloy-Stahl. Thermostatkontrolle und Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.Temperatureinstellung von 50°C bis 270°C. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte. Gerillt Platte mit hoher Stärke, auf der ganzen Länge mit Spritzschutz auf Plattenhöhe. Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts.Großen Ablauf und Weiterleitung über einen Sammelkanal in einen speziellen, dichten Behälter.
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ELEKTRO-BRATPLATTE GLATT (COMPOUND)
Cod. 13402300 - Mod. LXE9FL8P-2/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Heizkörper unterhalb der Kochplatte aus rostfreiem Incoloy-Stahl. Thermostatkontrolle und Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.Temperatureinstellung von 50°C bis 270°C. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte. Glatte Platte mit hoher Stärke, auf der ganzen Länge mit Spritzschutz auf Plattenhöhe. Zwei separate Bedienbereiche für eine unabhängige, optimale Temperaturregelung. Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts. Leicht geneigte Kochfläche mit großem Ablauf und Weiterleitung über einen Sammelkanal in einen speziellen, dichten Behälter.
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ELEKTRO-BRATPLATTE GERILLT (COMPOUND)
Cod. 13402400 - Mod. LXE9FR8P-2/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Heizkörper unterhalb der Kochplatte aus rostfreiem Incoloy-Stahl. Thermostatkontrolle und Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.Temperatureinstellung von 50°C bis 270°C. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte. Gerillt Platte mit hoher Stärke, auf der ganzen Länge mit Spritzschutz auf Plattenhöhe. Zwei separate Bedienbereiche für eine unabhängige, optimale Temperaturregelung. Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts. Leicht geneigte Kochfläche mit großem Ablauf und Weiterleitung über einen Sammelkanal in einen speziellen, dichten Behälter.
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ELEKTRO-BRATPLATTE GLATT/GERILLT (COMPOUND)
Cod. 13402500 - Mod. LXE9FM8P-2/CPD
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Heizkörper unterhalb der Kochplatte aus rostfreiem Incoloy-Stahl. Thermostatkontrolle und Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.Temperatureinstellung von 50°C bis 270°C. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte. Halb glatte, halb gerillte platte mit hoher Stärke, auf der ganzen Länge mit Spritzschutz auf Plattenhöhe. Zwei separate Bedienbereiche für eine unabhängige, optimale Temperaturregelung. Kochplatte aus zwei Komponenten, die eine Stahlplatte zur Optimierung der Einheitlichkeit der Wärmeverteilung mit einer Oberflächenbeschichtung aus poliertem rostfreiem Edelstahl AISI 316 kombiniert. Besonders problemlose Reinigung und niedrige Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts. Leicht geneigte Kochfläche mit großem Ablauf und Weiterleitung über einen Sammelkanal in einen speziellen, dichten Behälter.
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BERTO'S: PROFESSIONELLE KÜCHEN HÖCHSTER QUALITÄT

40 Jahre Leidenschaft, Erfahrung, Forschung und Entwicklung mit nur einem einzigen Ziel: Die perfekte Küche zu schaffen... für Sie!
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Jede Geschäftspartner von Berto's steht für Qualität und Fachwissen auf höchstem Niveau in seinem Sektor.
 
 
PROJEKTE
Jede Küche von Berto's wird bis ins kleinste Detail geplant und ausgeführt.
 
 
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