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MAXIMA 900
  • Sistema modular formado por 122 modelos con módulos de 40, 80, 120 y 160 cm
  • Bajo impacto ambiental: consumos reducidos y alta eficiencia
  • Calidad y seguridad garantizadas: certificaciones IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duración con garantía de 3 años
 
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sartenes
Caracterizadas por una cuba completamente de acero AISI 304 con capacidad 80, 120 L, las sartenes basculantes permiten diferentes tipos de cocción. Se puede guisar, rehogar, asar a la parrilla y cocer directamente en el fondo de la cuba. Gracias al elevado espesor del fondo de la cuba, la temperatura se difunde de manera uniforme en toda la superficie, garantizando cocciones homogéneas y ahorro energético.
La entrada del agua colocada en la parte posterior del plano y la conformación redondeada de la cuba, basculante manualmente, aseguran facilidad y limpieza.
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SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 80 LITROS
Cód. 20822500 - Mod. E9BR8/I
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con paredes de acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y esquinas redondeadas completamente. Fondo cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado en el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija entrante. Microinterruptor de seguridad para la parada del funcionamiento con la cuba elevada. Termostato de seguridad de rearme manual. Calefacción uniforme del fondo por medio de resistencias eléctricas acorazadas de acero inoxidable AISI 304 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba y revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato (100°C - 300°C)
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SARTÉN BASCULANTE A GAS 80 LITROS
Cód. 20821500 - Mod. G9BR8/I
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con paredes de acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y esquinas redondeadas completamente. Fondo cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado en el plano. Volante para la elevación de la cuba con manija entrante. Calefacción uniforme del fondo con quemadores de acero inoxidable de varias ramas de llama, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido piezoeléctrico con protección de goma. Mando con válvula termostática de gran precisión con regulación de la temperatura de 100°C a 300°C.
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SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 120 LITROS VUELCO MOTORIZADO
Cód. 20823700 - Mod. E9BR12/I+RM
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con paredes de acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y esquinas redondeadas completamente. Fondo cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado en el plano. Microinterruptor de seguridad para la parada del funcionamiento con el tanque elevado. Termostato de seguridad de rearme manual. Calefacción uniforme del fondo por medio de resistencias eléctricas acorazadas de acero inoxidable AISI 304 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba y revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato (100°C - 300°C).
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SARTÉN BASCULANTE A GAS 120 LITROS VUELCO MOTORIZADO
Cód. 20824700 - Mod. G9BR12/I+RM
Construcción interna y externa completamente de acero inoxidable, partes externas con acabado Scotch Brite. Tapa fijada en bisagra auto-equilibrada de acero inoxidable AISI 304, con manija de gran espesor de acero inoxidable AISI 304. Cuba de cocción con paredes de acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y esquinas redondeadas completamente. Fondo cuba radiante de acero espesor 10 mm, soldado externamente. Grifo distribuidor con cuello de gran capacidad colocado en el plano. Calefacción uniforme del fondo por medio de resistencias eléctricas acorazadas de acero inoxidable AISI 304 fijadas en la parte inferior del fondo de la cuba y revestidas con material aislante. Erogación de la potencia controlada por interruptor y termostato (100°C - 300°C).
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