Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 
 
S 900
  • Modulares System mit 109 Modellen und Modulen mit 40, 80 und 120 cm
  • Materialien höchster Qualität: Edelstahl AISI 304, Arbeitsflächen mit einer Dicke von 20/10 und Scotch Brite Oberfläche
  • Geringe Umweltbelastung: geringer Verbrauch und hohe Effizienz
  • Garantierte Qualität und Sicherheit: Zertifizierungen IMQ und IMQ-GS
  • Lange Lebensdauer und 5 Jahre Garantie
 
PRODUKTÜBERSICHT >> 
ELEKTRO-FRITEUSEN
Alle Elektro- und Gasmodelle sind mit mechanischen oder elektronischen Bedienelementen ausgestattet, für eine besonders präzise Temperaturregelung (bis 190° C).
Die hocheffiziente direkte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.
Die komplett abgerundeten Kanten der formgestanzten Wanne (Fassungsvermögen 7, 18 oder 22 Liter) und die große Abtropffläche erlauben dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen.
Die direkt im Inneren der Wanne positionierten Heizwiderstände aus rostfreiem Incoloy-Stahl sind zur Erleichterung der Reinigungsarbeiten vertikal hochklappbar.
Weitere informationen anfragen
ELEKTRO FRITEUSE - 7+7 L
Cod. 13520500 - Mod. SE9F7+7-4M
Zwei formgestanzte, abgerundete Wanneen mit speziellen, drehbaren Heizkörpern aus langlebigem, rostfreiem Incoloy-Stahl. Sie erreichen die Betriebstemperatur in kürzester Zeit und ermöglichen eine Reduzierung des Ölverbrauchs um 60%. Beim Frittieren werden die organoleptischen Eigenschaften der Speisen unverändert beibehalten und es wird eine gesunde Zubereitung garantiert. Die Reduzierung der Ölwechsel ermöglicht beachtliche Einsparungen. Der drehbare Heizkörper erleichtert die Reinigungsarbeiten. Steuerung der eingestellten Temperatur über einen elektronischen Thermostat und Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung. Auffangwanne aus Stahl.
Weiter Technisches Datenblatt
ELEKTRO-FRITEUSE STANDGERÄT - 18 L
Cod. 13505600 - Mod. SE9F18-4M
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Heizkörper aus rostfreiem Incoloy-Stahl, zur Erleichterung der Reinigungsarbeiten vertikal hochklappbar. Sicherheitseinrichtung zur Unterbrechung der Stromzufuhr bei vertikal hochgeklappten Heizkörpern. Temperaturkontrolle über elektrisches Thermostat mit hoher Präzision. Wanne aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, mit breiten abgerundeten Kanten und großzügiger Kaltzone unterhalb der Heizkörper zum Dekantieren der Rückstände. Der mit abgerundeten Kanten ausgestattete Tisch verfügt über eine leicht geneigte Abstellfläche für die Körbe, auf der das Öl besser abfließt.
Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs, mit Auffangwanne aus Stahl.
Weiter Technisches Datenblatt
ELEKTRO-FRITEUSE STANDGERÄT - 22 L
Cod. 13515700 - Mod. SE9F22-4MS
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Heizkörper aus rostfreiem Incoloy-Stahl, zur Erleichterung der Reinigungsarbeiten vertikal hochklappbar. Sicherheitseinrichtung zur Unterbrechung der Stromzufuhr bei vertikal hochgeklappten Heizkörpern. Temperaturkontrolle über elektrisches Thermostat mit hoher Präzision. Wanne aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, mit breiten abgerundeten Kanten und großzügiger Kaltzone unterhalb der Heizkörper zum Dekantieren der Rückstände. Der mit abgerundeten Kanten ausgestattete Tisch verfügt über eine leicht geneigte Abstellfläche für die Körbe, auf der das Öl besser abfließt.
Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs, mit Auffangwanne aus Stahl.
Weiter Technisches Datenblatt
ELEKTRO-FRITEUSE STANDGERÄT - 22+22 L
Cod. 13516700 - Mod. SE9F22-8MS
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Heizkörper aus rostfreiem Incoloy-Stahl, zur Erleichterung der Reinigungsarbeiten vertikal hochklappbar. Sicherheitseinrichtung zur Unterbrechung der Stromzufuhr bei vertikal hochgeklappten Heizkörpern. Temperaturkontrolle über elektrisches Thermostat mit hoher Präzision. Wanne aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, mit breiten abgerundeten Kanten und großzügiger Kaltzone unterhalb der Heizkörper zum Dekantieren der Rückstände. Der mit abgerundeten Kanten ausgestattete Tisch verfügt über eine leicht geneigte Abstellfläche für die Körbe, auf der das Öl besser abfließt.
Zwei Wannen mit separaten Bedienelementen, für eine unabhängige, optimale Temperatureinstellung.
Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs, mit Auffangwanne aus Stahl.
Weiter Technisches Datenblatt
ELEKTRO-FRITEUSE STANDGERÄT - 22 L - AUTOMATISCHE KORBANHEBUNG - ÖLFILTERUNG
Cod. 13521000 - Mod. SE9F22-4MSFA
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Rohrheizkörper in dem Becken (100% Leistung), um 90° drehbar, um die Reinigungsvorgänge zu erleichtern. Sicherheitsvorrichtung zum Abschalten der Stromversorgung mit Heizelementen in vertikaler Position. 
Becken aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Rändern und großem Kaltbereich unter den Heizelementen zum Absetzen der Rückstände. In der Fläche mit abgerundeten Rändern ist eine Ablage für die Körbe integriert, sie ist leicht geneigt, um den Abfluss des Öls zu erleichtern. 
Kontrolle der Temperatur über Hochpräzisions-Elektrothermostat. 
Das komplett in den Maschinenkorpus integrierte Filtersystem des Öls ermöglicht das Filtern des Öls in weniger als 4 Minuten. Alle Partikel über 400 Mikron werden aufgehalten. 
Unabhängige und automatische Korbheber, mit Halterungen aus Edelstahl AISI 304, komplett zerlegbar und waschbar in der Spülmaschine. Höhenverstellbare Stützfüße. 
Weiter Technisches Datenblatt
ELEKTRO-FRITEUSE STANDGERÄT - 22 L - ÖLFILTERUNG
Cod. 13521200 - Mod. SE9F22-4MSF
Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Rohrheizkörper in dem Becken (100% Leistung), um 90° drehbar, um die Reinigungsvorgänge zu erleichtern. Sicherheitsvorrichtung zum Abschalten der Stromversorgung mit Heizelementen in vertikaler Position. 
Becken aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Rändern und großem Kaltbereich unter den Heizelementen zum Absetzen der Rückstände. In der Fläche mit abgerundeten Rändern ist eine Ablage für die Körbe integriert, sie ist leicht geneigt, um den Abfluss des Öls zu erleichtern. 
Kontrolle der Temperatur über Hochpräzisions-Elektrothermostat. Das komplett in den Maschinenkorpus integrierte Filtersystem des Öls ermöglicht das Filtern des Öls in weniger als 4 Minuten. Alle Partikel über 400 Mikron werden aufgehalten. Höhenverstellbare Stützfüße. 
Weiter Technisches Datenblatt
 

BERTO'S: PROFESSIONELLE KÜCHEN HÖCHSTER QUALITÄT

45 Jahre Leidenschaft, Erfahrung, Forschung und Entwicklung mit nur einem einzigen Ziel: Die perfekte Küche zu schaffen... für Sie!
PARTNERSCHAFTEN
Jede Geschäftspartner von Berto's steht für Qualität und Fachwissen auf höchstem Niveau in seinem Sektor.
 
 
PROJEKTE
Jede Küche von Berto's wird bis ins kleinste Detail geplant und ausgeführt.
 
 
KONTAKT
Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Informationen, Beratung oder Unterstützung benötigen.
Wir helfen Ihnen gerne weiter!
 
 
Arbeiten Sie mit uns
Wenn Sie daran interessiert sind, Teil der Welt von Berto's zu werden, können Sie uns gerne Ihre Bewerbung schicken.
 
 
 
 
Newsletter
 
Bleiben Sie über Berto's informiert