Speisen auf offener Flamme zuzubereiten ist für jeden koch ein Highlight kulinarischer Tradition. Durch ihre moderne und quadratische Optik bilden die Roste aus Gusseisen oder rostfreiem Stahl im Designstil ein einheitliches Arbeitsfeld, auf dem die Töpfe leicht verschoben werden können. Dank ihrer Stärke sind sie sehr langlebig, robust und problemlos zu reinigen. Durch die hohe Energieeffizienz erlauben sie eine Gaseinsparung von mindestens 30 % jährlich im Vergleich zu herkömmlichen Brennern. Das formgestanzte Kochfeld kann mit Wasser gefüllt werden, um zu verhindern, dass eventuell austretende Speisen am Boden festbrennen.Die komplett aus Gusseisen gefertigten 5 kW-Hochleistungsbrenner zeichnen sich durch eine hohe Materialstärke aus und verfügen über eine unbegrenzte Garantie. Außerdem sind sowohl die Brenner als auch die Zündflamme vor Wasser geschützt, um einen korrekten Betrieb des Kochfelds sicherzustellen. Das Wasser kann direkt auf dem Kochfeld verwendet werden, um es leichter sauber zu halten und das Verbrennen eventueller Speisereste zu vermeiden.