MULTIBRÄTER 9,6 KW - 24 L

Mod. LCBMD
9,6 kW - 24 l
Garwanne mit Boden und Wänden aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 20/10: Grillplatte aus 15 mm dickem Verbundstahl, hochglanzpoliert. Die Grillplatte besteht aus einer Stahlplatte, die für einen gleichmäßigen Garvorgang garantiert und mit einer Beschichtung aus Edelstahl AISI 316 mit Glanzoberfläche an der Oberseite kombiniert ist, für eine optimale Reinigung und eine geringe Wärmeabstrahlung, die den Komfort des Bedieners erhöht. Ablauföffnung mit Durchmesser 66 mm und Ablauf direkt in die Auffangschale GN 1/1 aus Stahl. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Gleichmäßige Erhitzung der Grillplatte durch elektrische Rohrheizkörper aus Incoloy 800, die an der Unterseite des Wannenbodens installiert und mit Wärmedämmmaterial verkleidet sind. Kontrolle der Leistungsabgabe mit Schalter und Thermostat (100 - 300 °C).
Kochfeld: 630 x 510 mm