CUOCIPASTA ELETTRICO SU VANO - 40 L (COMANDI BFLEX)

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Alte prestazioni garantite da resistenze infrarossi poste all'esterno della vasca per permettere una pulizia del fondo ottimale. Il comando elettronico Bflex dà la possibilità di impostare la temperatura di funzionamento e di scegliere fra tre livelli di potenza diversi. Controllo elettronico del livello dell'acqua in vasca. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo. Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura. Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano. Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.