FRIGGITRICE A GAS 20 L - ALZA CESTI AUTOMATICO E FILTRAGGIO OLIO

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Bruciatori in acciaio inox a sezione ovale a nido d’ape. 
Scambiatori di calore a sezione ovale di grande superficie, posti direttamente all’interno della vasca, per un riscaldamento rapido ed omogeneo. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. 
Vasca in acciaio inox AISI 304 con ampi bordi arrotondati e ampia zona fredda sottostante le resistenze per la decantazione dei residui. Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata che favorisce lo scarico dell’olio. 
Controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. 
Il sistema di filtraggio completamente integrato nel corpo macchina permette di filtrare l’olio in meno di 4 minuti fermando tutte le particelle superiori a 400 micron. 
Alzacesti indipendenti e automatici, con supporti in acciaio inox AISI 304, completamente smontabili e lavabili in lavastoviglie. Piedini regolabili in altezza.