PENTOLE - MAXIMA 900

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L (AUTOCLAVE)

Mod. E9P10IA
Cod. 20833202
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10. Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in Incoloy dotate di termostato di sicurezza. Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine. Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Quattro blocchetti di fissaggio a vite, regolabili manualmente, con valvola a taratura fissa di 0,05 bar. Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine. Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni. Comando separato per la regolazione della temperatura. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 100
Dettagli
kW totali elettrico 16
Voltaggio elettrico 380-415 V3N
Misure
Larghezza 800
Profondità 900
Altezza 900
Peso 123
Volume 0.65
Imballo
Larghezza imballo 870
Profondità imballo 1070
Altezza imballo 1270
Peso imballo 142
Volume imballo 1.18

Dimensioni

Dimensioni