FORNI COMPATTI

  • I forni compatti nascono per portare prestazioni affidabili e controllo di cottura anche dove lo spazio è un fattore decisivo.
  • Sono forniti di vaporizzatore automatico che sprigiona vapore direttamente in camera: speciali iniettori spruzzano particelle di acqua direttamente negli elementi riscaldanti; la ventola nebulizza l’acqua distribuendo uniformemente il vapore nella camera di cottura.
  • Disponibili con 6 teglie 1/1 o 2/3 GN, sono in grado di realizzare diverse cotture in cucina: grigliature, rosolature, arrostiture, cotture a vapore e cicli di rigenerazione e di mantenimento.
  • Il forno compatto 2/3 GN è disponibile anche in versione monofase per adattarsi a qualsiasi esigenza.

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    6 TEGLIE 1/1 GN - ELETTRICO
    6 TEGLIE 1/1 GN - ELETTRICO
    Forni compatti
    Forno combinato compatto da 6 teglie 1/1 GN. Pannello di controllo con display TOUCH ad alta risoluzione da 5” a colori, multilingue. Sistema per la distribuzione dell'aria: ventola con inversione di rotazione automatica e 10 differenti velocità. Il forno è dotato di...
    Mod. EC6T11
    Cod. 15310000
    6 TEGLIE 2/3 GN - ELETTRICO
    6 TEGLIE 2/3 GN - ELETTRICO
    Forni compatti
    Forno combinato compatto da 6 teglie 2/3 GN. Pannello di controllo con display TOUCH ad alta risoluzione da 5” a colori, multilingue. Sistema per la distribuzione dell'aria: ventola con inversione di rotazione automatica e 10 differenti velocità. Il forno è dotato di...
    Mod. EC6T23
    Cod. 15300000
    6 TEGLIE 2/3 GN - ELETTR. MONOF.
    6 TEGLIE 2/3 GN - ELETTR. MONOF.
    Forni compatti
    Forno combinato compatto da 6 teglie 2/3 GN. Pannello di controllo con display TOUCH ad alta risoluzione da 5” a colori, multilingue. Sistema per la distribuzione dell'aria: ventola con inversione di rotazione automatica e 10 differenti velocità. Il forno è dotato di...
    Mod. EC6T23M
    Cod. 15301000
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