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GAS-FRITEUSEN

Alle Modelle sind mit mechanischen Bedienelementen lieferbar, die nicht zuletzt dank der direkt in der Wanne vorgenommenen Temperaturerfassung eine sorgfältige, präzise Temperaturregelung ermöglichen.
Fritteusen sind mit neues Bflex-System, ein elektronisches Steuersystem, das eine noch genauere Auswahl der Parameter ermöglicht.
Die komplett abgerundeten, formgestanzten Einzel- und Doppelwannen Fassungsvermögen erlauben dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen.
Die hocheffiziente direkte und indirekte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.

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Produktlinie:
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GAS-FRITEUSE - INDIREKT BEHEIZUNG - 18 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
GAS-FRITEUSE - INDIREKT BEHEIZUNG - 18 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Stahl AISI 304.<br /> Formgestanzte Wanne mit Profil mit großzügiger Kaltzone zur Sammlung der Speisereste. Besonders leichte Reinigung dank des Fehlens von Leitungen und des großen Querschnitts des 1-Zoll-Ablaufs.<br /> Die...
Mod. 9GL18MI-BF
Code 20560020
GAS-FRITTEUSE 18 LITER MIT UNTERBAU - INDIREKT BEHEIZUNG
GAS-FRITTEUSE 18 LITER MIT UNTERBAU - INDIREKT BEHEIZUNG
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Stahl AISI 304. Formgestanzte Wanne mit Profil mit großzügiger Kaltzone zur Sammlung der Speisereste. Besonders leichte Reinigung dank des Fehlens von Leitungen und des großen Querschnitts des 1-Zoll-Ablaufs. Die mit abgerund...
Mod. 9GL18MI
Code 20560000
GAS-FRITEUSE - INDIREKT BEHEIZUNG - 18+18 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
GAS-FRITEUSE - INDIREKT BEHEIZUNG - 18+18 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Stahl AISI 304.<br /> Formgestanzte Wanne mit Profil mit großzügiger Kaltzone zur Sammlung der Speisereste. Besonders leichte Reinigung dank des Fehlens von Leitungen und des großen Querschnitts des 1-Zoll-Ablaufs.<br /> Die...
Mod. 9GL18+18MI-BF
Code 20560220
GAS-FRITEUSE STANDGERÄT - 18+18 L - INDIREKT BEHEIZUNG
GAS-FRITEUSE STANDGERÄT - 18+18 L - INDIREKT BEHEIZUNG
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Stahl AISI 304. Formgestanzte Wanne mit Profil mit großzügiger Kaltzone zur Sammlung der Speisereste. Besonders leichte Reinigung dank des Fehlens von Leitungen und des großen Querschnitts des 1-Zoll-Ablaufs. Die mit abgerund...
Mod. 9GL18+18MI
Code 20580000
GAS-FRITEUSE - 20 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
GAS-FRITEUSE - 20 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Brenner aus rostfreiem Edelstahl mit ovalem Querschnitt in Wabenform. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt und großer Oberfläche, für eine rasche und gleichmä...
Mod. 9GL20M-BF
Code 20460020
GAS-FRITTEUSE 20 LITER
GAS-FRITTEUSE 20 LITER
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Brenner aus rostfreiem Edelstahl mit ovalem Querschnitt in Wabenform. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt und großer Oberfläche, für eine rasche und gleichmä...
Mod. 9GL20M
Code 20460000
GAS-FRITEUSE - 20+20 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
GAS-FRITEUSE - 20+20 LITER (BFLEX STEUERUNG VERSION)
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Brenner aus rostfreiem Edelstahl mit ovalem Querschnitt in Wabenform. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt und großer Oberfläche, für eine rasche und gleichmä...
Mod. 9GL20+20M-BF
Code 20480020
GAS-FRITTEUSE 20+20 LITER
GAS-FRITTEUSE 20+20 LITER
MAXIMA 900
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Brenner aus rostfreiem Edelstahl mit ovalem Querschnitt in Wabenform. Unmittelbar im Inneren der Wanne positionierte Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt und großer Oberfläche, für eine rasche und gleichmä...
Mod. 9GL20+20M
Code 20480000

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