GAS-FRITEUSE - 15 L
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GAS-FRITEUSEN - S700

GAS-FRITEUSE - 15 L

Mod. SGL15M
Code 07420000
Arbeitstisch aus rostfreiem edelstahl AISI 304, stärke 20/10, vorder- und seitenwände aus rostfreiem edelstahl AISI 304, ausführung Scotch Brite. Abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Wabenförmige Rohrbrenner. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme. Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C. Geschätzte maximale Menge pro Stunde 18 kg. Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190 °C). Piezozündung mit Silikonschutz. Höhenverstellbare Füße.
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Allgemeines Datenblatt

Technische Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Kessel
Fassungsvermögen Liter 15
Details
kW insgesamt Gas 12.7
Maße
Breite 400
Tiefe 730
Höhe 900
Gewicht 45
Volumen 0.26
Verpackung
Breite Verpackung 470
Tiefe Verpackung 790
Höhe Verpackung 1210
Gewicht Verpackung 50
Volumen Verpackung 0.45

Abmessungen

Abmessungen

Alle Produkte der Linie S700

GAS-FRITEUSE - 15 L
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S700
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GAS-FRITEUSE - 15+15 L
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GAS-FRITEUSE - 18 L
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