KIPPKOCHKESSEL - MAXIMA 900

GAS-KOCHKESSEL INDIREKTE BEHEIZUNG 100 L

Mod. G9P10IR
Code 20811000
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Innen aus rostfreiem Edelstahl. Boden des Kochbehälters aus Stahl AISI 316, Stärke 20 bis 40/10, ideal für die Zubereitung von Produkten mit einem hohen Säureanteil geeignet. Zwischenraum mit Boden und Wänden aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Boden Stärke 20/10, Wände Stärke 15/10. Indirekte Erwärmung mit Niederdruckdampf (0,5 bar), der von Röhrenbrennern mit optimierter Verbrennung erzeugt wird, die mit Sicherheitsventil mit Thermoelement und geschützter Pilotflamme ausgestattet sind. Einschalten durch System mit Dauerentladung. Auf dem Arbeitstisch angebrachte Kalt- und Warmwasserhähne mit gelenkigem Auslauf, zum Auffüllen und Spülen des Kochgeschirrs und des Zwischenraums. Temperaturregelung über Hahn mit Groß- und Kleinstellung. Motorbetriebene Kippvorrichtung an der Vorderachse. Tragwerk aus rostfreiem Edelstahl, Stärke 30/10.

Technische Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Kessel
Fassungsvermögen Liter 100
Details
kW insgesamt Gas 20.9
Maße
Breite 1145
Tiefe 1190
Höhe 1090
Gewicht 145
Volumen 1.49
Verpackung
Breite Verpackung 1750
Tiefe Verpackung 1450
Höhe Verpackung 1450
Gewicht Verpackung 202
Volumen Verpackung 3.68

Abmessungen

Abmessungen