MULTIFUNKTIONSBRÄTER
Die Multifunktionsbräter zeichnen sich durch eine komplett aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigte Wanne mit Stärke 20/10 (2 mm) und Fassungsvermögen 11,5 oder 24 Liter aus, und ermöglichen verschiedene Zubereitungsmethoden: man kann direkt auf dem Wannenboden schmoren, anbraten, grillen und kochen.
Die Compound-Stahlplatte garantiert ein gleichmäßiges Garen aller Arten von Speisen: die Oberseite aus rostfreiem Edelstahl AISI 316 ist robust und absolut hygienisch, während die Unterseite aus Stahl eine bestmögliche Wärmeverteilung bei gleichzeitiger Optimierung der Energieeinsparung sicherstellt.
Die Koch- und Bratreste werden mit Hilfe der eigens hierfür vorgesehenen Sammelrinne über eine große Ablauföffnung in einen speziellen Auffangbehälter aus Stahl geleitet.
Die abgerundete Form der Wanne erlaubt eine besonders unkomplizierte Reinigung.
