HORNOS COMPACTOS

  • Los hornos profesionales compactos han sido diseñados para ofrecer un rendimiento fiable y control de cocción incluso donde el espacio es un factor decisivo.
  • Están equipados con un vaporizador automático que libera vapor directamente en la cámara: inyectores especiales pulverizan partículas de agua directamente en los elementos de calentamiento; el ventilador nebuliza el agua y distribuye de manera uniforme el vapor en la cámara de cocción.
  • Disponibles con 6 bandejas 1/1 o 2/3 GN, permiten realizar diversos tipos de cocción: parrilladas, dorados, asados, cocción al vapor y ciclos de regeneración y mantenimiento.
  • El horno compacto 2/3 GN también está disponible en versión monofásica para adaptarse a cualquier necesidad.

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    6 BANDEJAS 1/1 GN - ELÉCTRICO
    6 BANDEJAS 1/1 GN - ELÉCTRICO
    Hornos compactos
    Horno combinado compacto de 6 bandejas 1/1 GN. Panel de control con pantalla táctil de alta resolución de 5” en color multilingüe. Sistema para la distribución del aire: ventola con inversión de rotación automática y 10 velocidades distintas. El horno está dotado de...
    Mod. EC6T11
    Cód. 15310000
    6 BANDEJAS 2/3 GN - ELÉCTRICO
    6 BANDEJAS 2/3 GN - ELÉCTRICO
    Hornos compactos
    Horno combinado compacto de 6 bandejas 2/3 GN. Panel de control con pantalla táctil de alta resolución de 5” en color multilingüe. Sistema para la distribución del aire: ventola con inversión de rotación automática y 10 velocidades distintas. El horno está dotado de...
    Mod. EC6T23
    Cód. 15300000
    6 BANDEJAS 2/3 GN - ELÉC. MONO.
    6 BANDEJAS 2/3 GN - ELÉC. MONO.
    Hornos compactos
    Horno combinado compacto de 6 bandejas 2/3 GN. Panel de control con pantalla táctil de alta resolución de 5” en color multilingüe. Sistema para la distribución del aire: ventola con inversión de rotación automática y 10 velocidades distintas. El horno está dotado de...
    Mod. EC6T23M
    Cód. 15301000

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