Podstawa chłodnicza wspomagająca nastawne elementy gotujące.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 8/10, wymiary wewnętrzne 1/1 GN.
Dostępne z 2 lub 3 komorami, z drzwiczkami lub szufladami, Silnik wbudowany we wnęce technicznej.
Konstrukcja z inox posiada izolację o grubości 50 mm, otrzymaną dzięki wstrzykiwaniu poliuretanowych żywic bez HCFC. Automatyczne rozmrażanie dzięki elektrycznym rezystancjom, oraz posiadają urządzenie odprowadzania wodnego kondensatu. Chłodzenie jest kontrolowane przez zabezpieczone wyparki umieszczone pomiędzy komorami i jednostką kondensującą, wyciąganą na płozach dla łatwiejszej konserwacji. Kontrola temperatury odbywa się dzięki karcie elektronicznej na tylnym panelu, z ciągłą wizualizacją, Szuflady są dostępne w wersji z teleskopowymi płozami, wyciągane całkowicie.
Temperatura robocza -2 °C /+8 °C.

Baza zamrażarki wspomagające elementy gotujące top.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 8/10, wymiary wewnętrzne 1/1 GN.
Dostępne z 2 lub 3 komorami, z drzwiczkami lub szufladami, Silnik wbudowany we wnęce technicznej.
Konstrukcja z inox posiada izolację o grubości 50 mm, otrzymaną dzięki wstrzykiwaniu poliuretanowych żywic bez HCFC. Automatyczne rozmrażanie dzięki elektrycznym rezystancjom, oraz posiadają urządzenie odprowadzania wodnego kondensatu. Chłodzenie jest kontrolowane przez zabezpieczone wyparki umieszczone pomiędzy komorami i jednostką kondensującą, wyciąganą na płozach dla łatwiejszej konserwacji. Kontrola temperatury odbywa się dzięki karcie elektronicznej na tylnym panelu, z ciągłą wizualizacją, Szuflady są dostępne w wersji z teleskopowymi płozami, wyciągane całkowicie.
Temperatura robocza -15 °C/ -18 °C.

Podstawa chłodnicza wspomagająca nastawne elementy gotujące.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 8/10, wymiary wewnętrzne 1/1 GN.
Dostępne z 2 lub 3 komorami, z drzwiczkami lub szufladami, Silnik wbudowany we wnęce technicznej.
Konstrukcja z inox posiada izolację o grubości 50 mm, otrzymaną dzięki wstrzykiwaniu poliuretanowych żywic bez HCFC. Automatyczne rozmrażanie dzięki elektrycznym rezystancjom, oraz posiadają urządzenie odprowadzania wodnego kondensatu. Chłodzenie jest kontrolowane przez zabezpieczone wyparki umieszczone pomiędzy komorami i jednostką kondensującą, wyciąganą na płozach dla łatwiejszej konserwacji. Kontrola temperatury odbywa się dzięki karcie elektronicznej na tylnym panelu, z ciągłą wizualizacją, Szuflady są dostępne w wersji z teleskopowymi płozami, wyciągane całkowicie.
Temperatura robocza -2 °C /+8 °C.

Baza zamrażarki wspomagające elementy gotujące top.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 8/10, wymiary wewnętrzne 1/1 GN.
Dostępne z 2 lub 3 komorami, z drzwiczkami lub szufladami, Silnik wbudowany we wnęce technicznej.
Konstrukcja z inox posiada izolację o grubości 50 mm, otrzymaną dzięki wstrzykiwaniu poliuretanowych żywic bez HCFC. Automatyczne rozmrażanie dzięki elektrycznym rezystancjom, oraz posiadają urządzenie odprowadzania wodnego kondensatu. Chłodzenie jest kontrolowane przez zabezpieczone wyparki umieszczone pomiędzy komorami i jednostką kondensującą, wyciąganą na płozach dla łatwiejszej konserwacji. Kontrola temperatury odbywa się dzięki karcie elektronicznej na tylnym panelu, z ciągłą wizualizacją, Szuflady są dostępne w wersji z teleskopowymi płozami, wyciągane całkowicie.
Temperatura robocza -15 °C/ -18 °C.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Termostatyczny zawór sterujący 60 - 300 °C dla dokładnej i pewnej regulacji. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Gładka płyta o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Obicie z twardego chromu zapewniające gładką i łatwą w czyszczeniu powierzchnię, o niskim stopniu promieniowania cieplnego gwarantująca komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Powierzchnia robocza, panele przednie i boczne ze stali nierdzewnej inox AISI 304.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Dwa palniki ze stali nierdzewnej, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej i wyświetlacz cyfrowy posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii.
Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Płaszczyzna robocza wykonana, panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa zbiorniki tłoczone i zaokrąglone, wyposażone w niezależne polecenia oraz w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox Incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krótkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, zachowując niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umożliwia gotowanie żywności w zdrowy sposób, ograniczając wymianę oleju oraz zapewniając znaczną ogólną oszczędność kosztów. Rotacja rezystancji ułatwia operacje czyszczenia. Kontrola temperatury ustawiana przy pomocy nastawnego termostatu, do 190 °C oraz uzbrajany ręcznie termostat awaryjny. Stalowa Miseczka zbiorcza ze stali nierdzewnej. Nastawne nóżki.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Centralny palnik żeliwny, posiadający zoptymalizowany system spalania, maksymalna moc 13 kW, z zaworem awaryjnym w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Piezoelektryczny zapłon oraz obicie komory spalania z wermikulitu, materiału wysoce izolującego. Płyta stalowa o dużej grubości, ze zróżnicowanymi strefami termicznymi: maksymalna temperatura pośrodku, malejąca w kierunku obrzeży. Uchwyty z podwójnego odlewu, o wysokiej rezystancji, ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Płaszczyzna szczelna, wykonana z jednego odlewu. Płyty z żeliwa z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 różnych koncentrycznych stref mocy. 

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500°C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Kwadratowa strefa podgrzewania o wymiarach 300x300 mm, z regulacją mocy do 4 kW. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnków. Po wyłączeniu jednej ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60°C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Podwójna pokrywa.

Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej, części zewnętrzne wykończone Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, z grubym uchwytem ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik gotujący ze ściankami ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, pokrytymi mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z zaokrąglonymi kątami. Promieniste dno zbiornika wykonane ze stali o grubości 10 mm, przyspawane z zewnątrz. Kranik dozujący z szyjką o dużym przepływie umieszczony na blacie. Pokrętło unoszące zbiornik z chowaną rączką. Mikrowyłącznik bezpieczeństwa zatrzymujący działania podniesionego zbiornika. Termostat bezpieczeństwa uzbrajany ręcznie. Jednolite podgrzewanie dna naczynia zapewnione dzięki uzbrojonym rezystancjom elektrycznym wykonanym ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonymi w dolnej części dna zbiornika i obitymi materiałem izolującym. Dozowanie mocy kontrolowane wyłącznikiem i termostatem (100°C - 300°C).
(Wersja ze przechylanie zmotoryzowane: E9BR8/I+RM - Cod.20822700)

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Termostatyczny zawór sterujący 60 - 300 °C dla dokładnej i pewnej regulacji. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Gładka płyta o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Obicie z twardego chromu zapewniające gładką i łatwą w czyszczeniu powierzchnię, o niskim stopniu promieniowania cieplnego gwarantująca komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Wysoka wydajność zagwarantowana przez system podgrzewający, obejmujący całą powierzchnię zbiornika. Płomień pilotujący i zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon, z gumową osłoną. Tłoczony zbiornik z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej AISI 316. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, które oddziela kosze od dna zbiornika o 10 cm. Zawór przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania. Płaszczyzna wsporcza z funkcją odprowadzania kropel, demontowalna, na brzegu płaszczyzny roboczej. Dziobek, umieszczony na płaszczyźnie umożliwia regulację przepływu wody, za pomocą sterowania umieszczonego na pulpicie. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej INOX 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Silikonowe rezystancje umieszczone na zewnątrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304, wykonany z jednego odlewu, o szerokim promieniu ułatwiającym jego czyszczenie. Kranik załadunku wody sterowany na pulpicie oraz czujnik przepełnienia wewnątrz zbiornika. Kulowy kranik rozładunku umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą uchwytu atermicznego.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Modele pojedyncze i podwójne z obudową, łatwe w użyciu i czyszczeniu. Modele pojedyncze są dostępne w wersji z praktyczną wysuwalną szufladą do przechowywania akcesoriów. Szeroka komora wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Palniki z dozywotnia gwarancja, wykonane całkowicie z niklowanego zeliwa, z pojedyncza i podwójna korona o duzej mocy, właczane zaworowym kranikiem, z termopara awaryjna oraz płomieniem pilotujacym. Ruszty z zeliwa. Wysuwany zbiorniczek zapewniajacy maksymalna higiene oraz łatwa konserwacje. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Płaszczyzna tłoczona w jednym kawałku, szczelna. Płyty zeliwne z termostatem awaryjnym i 6-scio pozycyjnym selektorem uaktywniajacym 6 róznych koncentrycznych stref mocy.Lampki kontrolne napiecia i pracy. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Płaszczyzna wykonana z tworzywa szklano-ceramicznego o grubosci 6mm. Rezystancje elektryczne, mogace osiagac wysokie temperatury (500°C), podgrzewaja płaszczyzne gotujaca dzieki emisji promieniowania.Obwód podgrzewania w zawarty w okragłej stre e: wewnetrzna srednica 140 mm, z mozliwosciazwiekszenia srednicy kazdej strefy do 200 mm, regulacja temperatury do 2,1 kW. Strefy sa odpowiednio oznaczone, umozliwiajac w ten sposób poprawne ustawienie naczyn. Po wyłaczeniu którejkolwiek strefy, odpowiednia lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do temperatury 60°C, w celu zapewnieniabezpieczenstwa operatora. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Tłoczony zbiornik z szerokimi, zaokraglonymi obrzezami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX AISI 316.Pojemnosc uzytkowa zbiornika 11 Lt. Obieg wody zagwarantowany dzieki dnu z otworami, który oddziela kosze od dna zbiornika i chroni rezystancje umieszczone bezposrednio wewnatrz zbiornika.Kulkowy kranik odprowadzajacy z frontalnym złaczem, sterowany za pomoca raczki z termoizolowanym uchwytem.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.GŁADKA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona.Kocioł ze stali nierdzewnej INOX. Standardowy ruszt ze stali nierdzewnej inox, profil V, idealny dla gotowania mies. Wszystkie elementy sa łatwe w demontazu, ułatwiajac regularne operacje konserwacyjne i czyszczenia.Szczelna długa kaseta, wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczu.Kamien wulkaniczny wchodzi w skład dostawy.Nózki nastawne.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Zaokraglony zbiornik z duzym obszarem strefy zimnej dla zbierania pozostałosci zywnosci. Okragłe palniki w formie plastra miodu. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. System awaryjny z zaworem z termopara i termostatem awaryjnym, osłoniety płomien pilotujacy. 8-smio stopniowa regulacja temperatury od 110 do 190°C.Maksymalna przyblizona produkcja godzinowa wynosi 9,6 kg. Sredni czas smazenia 5 minut.Podgrzewanie wstepne 15 minut (od 20 do 190°C.). Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Pojemniczek zbiorczy GastroNorm wykonany ze stali nierdzewnej inox oraz system górnego i dolnego podgrzewania dla optymalnej konserwacji gotowego do spozycia produktu. Ceramiczna lampa o wysokiej wydajnosci termicznej i rezystancje pod zbiornikiem. Odprowadzanie tłuszczy, wyłacznik.Model w wersji nastawnej i z obudowa.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Rezystancje ze stali nierdzewnej inox incoloy umieszczone na zewnatrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o szerokim promieniu ułatwiajacym czyszczenie.Niezliczone kombinacje dzieki mozliwosci zastosowania pojemniczków GastroNorm o 6 róznych rozmiarach. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczajacym przeciw przypadkowemu otwarciu. Lampki kontrolne.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Modele w wersji pojedynczej i podwójnej, nastawne lub z obudowa, łatwe w zastosowaniu i czyszczeniu.Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury dla obydwόch modeli. Modele G7F2BPW e G7F2MPW wyposażone w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płyta ze stali o dużej grubości, z wysokim stopniem rezystancji oraz dystrybucją ciepła w zrόżnicowanych strefach termicznych: maksymalna temperatura w centrum, malejąca w kierunku obrzeży. Centralny palnik o mocy 7 kW , posiadający zoptymalizowany system spalania, uruchamiany pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną oraz osłonięta kontrolka płomienia. Piezoelektryczny zapłon z silikonową osłoną. Palniki otwartego płomienia wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną i o dużej mocy, posiadające płomień pilotujący, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną i osłoniętą kontrolką płomienia. Kratki żeliwne. Możliwość całkowitego wyciągnięcia zarόwno trzonu palnika jak i miski umożliwia zachowanie maksymalnej czystości i konserwacji. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500°C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnkόw. Po wyłączeniu jeden ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60°C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Powierzchnia wykonana ze specjalnej stali o dużej grubości, z 4 niezależnymi strefami gotującymi. Podgrzewanie za pomocą rezystancji elektrycznych, umieszczonych pod płytą i uruchamianaych za pomocą regulatorόw energii. Elektryczna lampka kontrolna funkcjonowania. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304.Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny poprzez rezystancje wyposażone w termostat awaryjny. Pokrętła ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziόbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Pokrętło rozładunku, pόłtoracalowe, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Mechanicznny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Dostarczana moc regulowana za pomocą komutatora o 3 pozycjach. Oddzielne polecenie regulacji temperatury. Lampka kontrolna zasilania i osiąganej temperatury. Nόżki nastawne.

Pokrywa z systemem zbierania kondensatu, zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie. Zbiornik gotujący z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, z ręcznym przechyłem do 80°, pokryty mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z zaokrąglonymi kątami. Dno zbiornika wykonane ze stali o grubości 10 mm, przyspawane z zewnątrz w celu zapewnienia lepszej przewodności cieplnej. Jednolite podgrzewanie zapewnione dzięki palnikom mającym bezpośredni kontakt z dnem. Moc dostarczana za pomocą termostatu i przełącznika (100°C – 300°C). Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie, wskaźniki napięcia i pracy. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. GŁADKA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej inox AISI-304. Tłoczony zbiorniczek zbierania oleju.
Regulacja mocy przy pomocy pokrętła poziomu minimalnego/maksymalnego. Płomień pilotujący i zawór bezpieczeństwa w termoparze. Włączanie piezoelektryczne z silikonową osłoną. Palniki i płytki ochronne ze stali nierdzewnej inox 304. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Łatwo usuwane komponenty w celu dogodnych operacji konserwacji i czyszczenia. Obszerna wyciągana kaseta ze stali nierdzewnej inox do zbierania tłuszczy i powstrzymywania wody.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony zbiornik z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX AISI 316. Pojemność użytkowa zbiornika wynosi 30 l. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, ktόre oddziela kosze od dna zbiornika. Zawόr przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania. Kranik odprowadzający, z zaworem kulowym, umieszczony wewnątrz, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Wysoka wydajność systemu podgrzewającego, obejmującego całą powierzchnię zbiornika. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. W modelu podwόjnym, obydwa zbiorniki są niezależne, posiadają oddzielne sterowanie umożliwiające niezależną i optymalną regulację temperatury. Nόżki nastawne. Standard: Drzwiczki 1P z tłoczoną klamką o grubości 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa niezależne zaokrąglone zbiorniki z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 12 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony i zaokrąglony zbiornik, wyposażony w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190°C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-5 minut (od 20 do 190°C). Maksymalna produkcja 25 kg/h (E7F10- 4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10-4MS). Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tacka zbiorcza GN wykonana ze stali nierdzewnej, gόrny i dolny system chłodzący dla doskonałego przechowywania produktόw, ktόre są gotowe do serwowania. Ceramiczna lampka o wysokiej wydajności termicznej oraz rezystancje pod zbiornikiem. Pochylona powierzchnia oraz kanał odprowadzający tłuszcze, wyłącznik mocy. Jeden model nastawny oraz jeden model z obudową. Nόżki nastawne (model z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone wewnątrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304, wykonany z jednego odlewu, o szerokim promieniu ułatwiającym jego czyszczenie. Możliwość zastosowania wielu kombinacji dzięki 6-ściu rόżnym wymiarom zbiorniczkόw GastroNorm. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczającym przed ewentualnym przypadkowym otwarciem. Lampki kontrolne napięcia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Modele pojedyncze i podwόjne, nastawne lub z obudową, łatwe w użyciu u czyszczeniu. Modele pojedyncze są wyposażone w praktyczne wysuwalne szuflady do przechowywania akcesoriόw. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Temperatura maksymalna ponad 300 °C. Gładka płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Centralny palnik żeliwny, posiadający zoptymalizowany system spalania, maksymalna moc 13 kW, z zaworem awaryjnym w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Piezoelektryczny zapłon oraz obicie komory spalania z wermikulitu, materiału wysoce izolującego. Płyta stalowa o dużej grubości, ze zróżnicowanymi strefami termicznymi: maksymalna temperatura pośrodku, malejąca w kierunku obrzeży. Piekarnik gazowy z płomieniem samoregulującym się, umieszczony pod żebrowaną stalową płytą oraz termostat nastawny w zakresie od 160°do 280°C. Komora piekarnika ze stali AISI 430, 4 poziome wsporcze oraz wewnętrzna część drzwiczek ze stali nierdzewnej. Komin wewnętrzny ze stali nierdzewnej inox AISI 304 oraz wspornik palników ze stali nierdzewnej inox AISI 430. Uchwyty z podwójnego odlewu, o wysokiej rezystancji, ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Płaszczyzna szczelna, wykonana z jednego odlewu. Płyty z żeliwa z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 różnych koncentrycznych stref mocy.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500 °C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Kwadratowa strefa podgrzewania o wymiarach 300 x 300 mm, z regulacją mocy do 4 kW. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnków. Po wyłączeniu jednej ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60 °C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury.

Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej, części zewnętrzne wykończone Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, z grubym uchwytem ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik gotujący ze ściankami ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, pokrytymi mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z zaokrąglonymi kątami. Promieniste dno zbiornika wykonane ze stali o grubości 10 mm, przyspawane z zewnątrz. Kranik dozujący z szyjką o dużym przepływie umieszczony na blacie. Pokrętło unoszące zbiornik z chowaną rączką. Jednolite podgrzewanie dna naczynia dzięki palnikom ze stali nierdzewnej o rozgałęzionym promieniu, z zaworem bezpieczeństwa w termoparze oraz osłoniętym płomieniem pilotującym. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Sterowanie z zaworem termostatycznym o dużej precyzji, z regulacją temperatury od 100°C do 300°C.
(Wersja ze przechylanie zmotoryzowane: G9BR8/I+RM - Cod.20821700)

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Temperatura maksymalna ponad 300 °C. Żebrowana płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Wysoka wydajność zagwarantowana przez system podgrzewający, obejmujący całą powierzchnię zbiornika. Płomień pilotujący i zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon, z gumową osłoną. Tłoczony zbiornik z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej AISI 316. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, które oddziela kosze od dna zbiornika o 10 cm. Zawór przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania. Płaszczyzna wsporcza z funkcją odprowadzania kropel, demontowalna, na brzegu płaszczyzny roboczej. Dziobek, umieszczony na płaszczyźnie umożliwia regulację przepływu wody, za pomocą sterowania umieszczonego na pulpicie. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Dwa oddzielne zbiorniki dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej INOX 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone wewnątrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304, wykonany z jednego odlewu, o szerokim promieniu ułatwiającym jego czyszczenie. Kranik załadunku wody sterowany na pulpicie oraz czujnik przepełnienia wewnątrz zbiornika. Kulowy kranik rozładunku umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą uchwytu atermicznego, stalowa miseczka zbiorcza.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Modele pojedyncze i podwójne z obudową, łatwe w użyciu i czyszczeniu. Modele pojedyncze są dostępne w wersji z praktyczną wysuwalną szufladą do przechowywania akcesoriów. Szeroka komora wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą termostatu o zakresie od 80 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiornika. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Płaszczyzna tłoczona w jednym kawałku, szczelna. Płyty zeliwne z termostatem awaryjnym i 6-scio pozycyjnym selektorem uaktywniajacym 6 róznych koncentrycznych stref mocy.Lampki kontrolne napiecia i pracy. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Płaszczyzna wykonana z tworzywa szklano-ceramicznego o grubosci 6mm. Rezystancje elektryczne, mogace osiagac wysokie temperatury (500°C), podgrzewaja płaszczyzne gotujaca dzieki emisji promieniowania. Obwód podgrzewania w zawarty w okragłej stre e: wewnetrzna srednica 140 mm, z mozliwoscia zwiekszenia srednicy kazdej strefy do 200 mm, regulacja temperatury do 2,1 kW. Strefy sa odpowiednio oznaczone, umozliwiajac w ten sposób poprawne ustawienie naczyn. Po wyłaczeniu którejkolwiek strefy, odpowiednia lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do temperatury 60°C, w celu zapewnienia bezpieczenstwa operatora. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza wykonana ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony zbiornik z zaokraglonymi obrzezami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX AISI 316. Pojemnosc uzytkowa zbiornika 25 l. Obieg wody zapewniony przez dno z otworami, które oddziela kosze od dna zbiornika oraz chronirezystancje umieszczone bezposrednio wewnatrz zbiornika.Kulkowy kranik rozładunku z przednim złaczem bagnetowym (wersja nastawcza) oraz kulkowy kranik odprowadzajacy umieszczony wewnatrz zbiornika (wersja z obudowa), sterowanie pokretłem z uchwytem odpornym na ciepło. Nastawne nózki (wersja z obudowa).Standard: drzwi 1P z tłoczona klamka, grubosc 20/10 (wersja z obudowa) oraz 3 kosze 145 x 290x 160 mm.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.ZEBROWANA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona.Kocioł ze stali nierdzewnej INOX. Standardowy ruszt ze stali nierdzewnej inox, profil V, idealny dla gotowania mies. Wszystkie elementy sa łatwe w demontazu, ułatwiajac regularne operacje konserwacyjne i czyszczenia.Szczelna długa kaseta, wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczu.Kamien wulkaniczny wchodzi w skład dostawy.Nózki nastawne.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Zaokraglony zbiornik z duzym obszarem strefy zimnej dla zbierania pozostałosci zywnosci. Okragłe palniki w formie plastra miodu. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. System awaryjny z zaworem z termopara i termostatem awaryjnym, osłoniety płomien pilotujacy. 8-smio stopniowa regulacja temperatury od 110 do 190°C.Maksymalna przyblizona produkcja godzinowa wynosi 9,6 kg. Sredni czas smazenia 5 minut.Podgrzewanie wstepne 15 minut (od 20 do 190°C.). Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Pojemniczek zbiorczy GastroNorm wykonany ze stali nierdzewnej inox oraz system górnego i dolnego podgrzewania dla optymalnej konserwacji gotowego do spozycia produktu. Ceramiczna lampa o wysokiej wydajnosci termicznej i rezystancje pod zbiornikiem. Odprowadzanie tłuszczy, wyłacznik.Model w wersji nastawnej i z obudowa.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Rezystancje ze stali nierdzewnej inox incoloy umieszczone na zewnatrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o szerokim promieniu ułatwiajacym czyszczenie.Niezliczone kombinacje dzieki mozliwosci zastosowania pojemniczków GastroNorm o 6 róznych rozmiarach. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczajacym przeciw przypadkowemu otwarciu. Lampki kontrolne.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika oraz przednie panele ze stali INOX AISI 304.Zaokraglony i tłoczone zbiornik wyposazone w specjalne rezystancje rotacyjne, ze stali nierdzewnej inox incoloy, o bardzo długim czasie trwania, osiagajace temperature robocza w bardzo krótkim czasie, umozliwiaja w ten sposób zaoszczedzenie do 60% oleju. System ten umozliwia gotowanie w zdrowy sposób, ograniczajac ilosc koniecznych zmian oleju i zapewniajac tym samym znaczna jego oszczednosc.Rotacja rezystancji ułatwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym.Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C).Produkcja maksymalna 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali  AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury dla obydwόch modeli. Modele G7F4BPW e G7F4MPW wyposażone w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500°C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnkόw. Po wyłączeniu jeden ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60°C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Powierzchnia wykonana ze specjalnej stali o dużej grubości, z 4 niezależnymi strefami gotującymi. Podgrzewanie za pomocą rezystancji elektrycznych, umieszczonych pod płytą i uruchamianaych za pomocą regulatorόw energii. Elektryczna lampka kontrolna funkcjonowania. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawόr awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Pokrętła ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziόbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Pokrętło rozładunku, pόłtoracalowe, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną. Nόżki nastawne.

Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie. Zbiornik gotujący z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, z ręcznym przechyłem do 80°, pokryty mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z zaokrąglonymi kątami. Dno zbiornika wykonane ze stali o grubości 10 mm, przyspawane z zewnątrz w celu zapewnienia lepszej przewodności cieplnej. Jednolite podgrzewanie zapewnione dzięki palnikom mającym bezpośredni kontakt z dnem. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną i palnikiem pilotującym.. Doskonały dla gotowania potraw duszonych. Termostatyczny zawόr do liniowej regulacji temperatury z zakresu od 100 do około 300°C , dzięki pokrętłu z 7-ioma pozycjami. Osłona termoelektryczna. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej inox AISI-304. Tłoczony zbiorniczek zbierania oleju.
Regulacja mocy przy pomocy pokrętła poziomu minimalnego/maksymalnego. Płomień pilotujący i zawór bezpieczeństwa w termoparze. Włączanie piezoelektryczne z silikonową osłoną. Palniki i płytki ochronne ze stali nierdzewnej inox 304. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Łatwo usuwane komponenty w celu dogodnych operacji konserwacji i czyszczenia. Obszerna wyciągana kaseta ze stali nierdzewnej inox do zbierania tłuszczy i powstrzymywania wody.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony zbiornik z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX AISI 316. Pojemność użytkowa zbiornika wynosi 30+30 l. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, ktόre oddziela kosze od dna zbiornika. Zawόr przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania. Kranik odprowadzający, z zaworem kulowym, umieszczony wewnątrz, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Wysoka wydajność systemu podgrzewającego, obejmującego całą powierzchnię zbiornika. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. W modelu podwόjnym, obydwa zbiorniki są niezależne, posiadają oddzielne sterowanie umożliwiające niezależną i optymalną regulację temperatury. Nόżki nastawne. Standard: Drzwiczki 1P z tłoczoną klamką o grubości 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304.  Zaokrąglony zbiornik z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 16,8 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne ( wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony i zaokrąglony zbiornik, wyposażony w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190°C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-5 minut (od 20 do 190°C). Maksymalna produkcja 25 kg/h (E7F10- 4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10-4MS). Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tacka zbiorcza GN wykonana ze stali nierdzewnej, gόrny i dolny system chłodzący dla doskonałego przechowywania produktόw, ktόre są gotowe do serwowania. Ceramiczna lampka o wysokiej wydajności termicznej oraz rezystancje pod zbiornikiem. Pochylona powierzchnia oraz kanał odprowadzający tłuszcze, wyłącznik mocy. Jeden model nastawny oraz jeden model z obudową. Nόżki nastawne (model z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone wewnątrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304, wykonany z jednego odlewu, o szerokim promieniu ułatwiającym jego czyszczenie. Możliwość zastosowania wielu kombinacji dzięki 6-ściu rόżnym wymiarom zbiorniczkόw GastroNorm. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczającym przed ewentualnym przypadkowym otwarciem. Lampki kontrolne napięcia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. ŻEBROWANA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Modele pojedyncze i podwόjne, nastawne lub z obudową, łatwe w użyciu u czyszczeniu. Modele pojedyncze są wyposażone w praktyczne wysuwalne szuflady do przechowywania akcesoriόw. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna pracy ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10. Regulacja mocy przy pomocy regulatora energii, maksymalna temperatura 400 °C. Sygnalizujące lampi kontrolne. Obudowane rezystancje o dużej mocy, które umożliwiają gotowanie potraw przez kontakt bezpośredni. Program czyszczący z pirolityczną technologią, która w zaledwie kilka minut proszkuje pozostałości po gotowaniu. Rotacyjne rezystancje i łatwo demontowane komponenty dla regularnych operacji czyszczenia i konserwacji. Wyciągane misy ze stali inox dla gromadzenia pochodzących z gotowani tłuszczy i zbierania wody.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Dwa palniki ze stali nierdzewnej, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej i wyświetlacz cyfrowy posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii.
Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Płaszczyzna pracy ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10. Dwie niezależne strefy gotowania, sterowane dwoma regulatorami energii, maksymalna temperatura 400 °C. Sygnalizujące lampi kontrolne. Obudowane rezystancje o dużej mocy, które umożliwiają gotowanie potraw przez kontakt bezpośredni. Program czyszczący z pirolityczną technologią, która w zaledwie kilka minut proszkuje pozostałości po gotowaniu. Rotacyjne rezystancje i łatwo demontowane komponenty dla regularnych operacji czyszczenia i konserwacji. Wyciągane misy ze stali nierdzewnej inox dla gromadzenia pochodzących z gotowani tłuszczy i zbierania wody.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Płaszczyzna szczelna, wykonana z jednego odlewu. Płyty z żeliwa z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 różnych koncentrycznych stref mocy.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Podwójna pokrywa.

Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej, części zewnętrzne wykończone Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, z grubym uchwytem ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik gotujący ze ściankami ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, pokrytymi mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z zaokrąglonymi kątami. Promieniste dno zbiornika wykonane ze stali o grubości 10 mm, przyspawane z zewnątrz. Kranik dozujący z szyjką o dużym przepływie umieszczony na blacie. Pokrętło unoszące zbiornik z chowaną rączką. Termostat bezpieczeństwa uzbrajany ręcznie. Jednolite podgrzewanie dna naczynia zapewnione dzięki uzbrojonym rezystancjom elektrycznym wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonymi w dolnej części dna zbiornika i obitymi materiałem izolującym. Dozowanie mocy kontrolowane wyłącznikiem i termostatem ( 100°C - 300°C).

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony zbiorniczek zbierania oleju. Regulacja mocy przy pomocy pokrętła poziomu minimalnego/maksymalnego. Płomień pilotujący i zawór bezpieczeństwa w termoparze. Włączanie piezoelektryczne z silikonową osłoną. Palniki i płytki ochronne ze stali nierdzewnej AISI 304. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Łatwo usuwane komponenty w celu dogodnych operacji konserwacji i czyszczenia. Obszerna wyciągana kaseta ze stali nierdzewnej inox do zbierania tłuszczy i powstrzymywania wody.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Wysoka wydajność zagwarantowana przez rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika i osłonięte od dna z otworami służącemu do opierania koszy. Kontrola dostarczanej mocy za pomocą lampki kontrolnej. Tłoczone zbiorniki z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonane całkowicie ze stali nierdzewnej AISI 316. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, które oddziela kosze od dna zbiornika o 10 cm. Zawór przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania. Płaszczyzna wsporcza z funkcją odprowadzania kropel, demontowalna, na brzegu płaszczyzny roboczej. Dziobek, umieszczony na płaszczyźnie umożliwia regulację przepływu wody, za pomocą sterowania umieszczonego na pulpicie. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju.
Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Modele pojedyncze i podwójne z obudową, łatwe w użyciu i czyszczeniu. Modele pojedyncze są dostępne w wersji z praktyczną wysuwalną szufladą do przechowywania akcesoriów. Szeroka komora wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Płaszczyzna tłoczona w jednym kawałku, szczelna. Płyty zeliwne z termostatem awaryjnym i 6-scio pozycyjnym selektorem uaktywniajacym 6 róznych koncentrycznych stref mocy.Lampki kontrolne napiecia i pracy. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Płaszczyzna wykonana z tworzywa szklano-ceramicznego o grubosci 6mm. Rezystancje elektryczne, mogace osiagac wysokie temperatury (500°C), podgrzewaja płaszczyzne gotujaca dzieki emisji promieniowania. Obwód podgrzewania w zawarty w okragłej stre e: wewnetrzna srednica 140 mm, z mozliwoscia zwiekszenia srednicy kazdej strefy do 200 mm, regulacja temperatury do 2,1 kW. Strefy sa odpowiednio oznaczone, umozliwiajac w ten sposób poprawne ustawienie naczyn. Po wyłaczeniu którejkolwiek strefy, odpowiednia lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do temperatury 60°C, w celu zapewnienia bezpieczenstwa operatora. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza wykonana ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony zbiornik z zaokraglonymi obrzezami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX AISI 316. Pojemnosc uzytkowa zbiornika 25 l. Obieg wody zapewniony przez dno z otworami, które oddziela kosze od dna zbiornika oraz chronirezystancje umieszczone bezposrednio wewnatrz zbiornika.Kulkowy kranik rozładunku z przednim złaczem bagnetowym (wersja nastawcza) oraz kulkowy kranik odprowadzajacy umieszczony wewnatrz zbiornika (wersja z obudowa), sterowanie pokretłem z uchwytem odpornym na ciepło. Nastawne nózki (wersja z obudowa).Standard: drzwi 1P z tłoczona klamka, grubosc 20/10 (wersja z obudowa) oraz 3 kosze 145 x 290x 160 mm.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.GŁADKA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.2 zaokraglone niezalezne zbiorniki z duzym obszarem strefy zimnej dla zbierania pozostałosci zywnosci.Okragłe palniki w formie plastra miodu. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne okeju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane olejuoraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. System awaryjny z zaworem z termopara i termostatem awaryjnym, osłoniety płomien pilotujacy. 8-smio stopniowa regulacja temperatury od 110 do 190°C.Maksymalna przyblizona produkcja godzinowa wynosi 19,2 kg. Sredni czas smazenia 5 minut.Podgrzewanie wstepne 15 minut (od 20 do 190°C.). Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Rezystancje ze stali nierdzewnej inox incoloy umieszczone na zewnatrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o szerokim promieniu ułatwiajacym czyszczenie.Niezliczone kombinacje dzieki mozliwosci zastosowania pojemniczków GastroNorm o 6 róznych rozmiarach. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczajacym przeciw przypadkowemu otwarciu. Lampki kontrolne.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Modele w wersji pojedynczej i podwójnej, nastawne lub z obudowa, łatwe w zastosowaniu i czyszczeniu.Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.

Płaszczyzna zbiornika oraz przednie panele ze stali INOX AISI 304.Zaokraglony i tłoczone zbiornik wyposazone w specjalne rezystancje rotacyjne, ze stali nierdzewnej inox incoloy, o bardzo długim czasie trwania, osiagajace temperature robocza w bardzo krótkim czasie, umozliwiaja w ten sposób zaoszczedzenie do 60% oleju. System ten umozliwia gotowanie w zdrowy sposób, ograniczajac ilosc koniecznych zmian oleju i zapewniajac tym samym znaczna jego oszczednosc.Rotacja rezystancji ułatwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym.Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C).Produkcja maksymalna 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali  AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury dla obydwόch modeli. Modele G7F6BPW e G7F6MPW wyposażone w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płyta ze stali o dużej grubości, z wysokim stopniem rezystancji oraz dystrybucją ciepła w zrόżnicowanych strefach termicznych: maksymalna temperatura w centrum, malejąca w kierunku obrzeży. Centralny palnik o mocy 7 kW , posiadający zoptymalizowany system spalania, uruchamiany pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną oraz osłonięta kontrolka płomienia. Piezoelektryczny zapłon z silikonową osłoną. Palniki otwartego płomienia wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną i o dużej mocy, posiadające płomień pilotujący, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną i osłoniętą kontrolką płomienia. Kratki żeliwne. Możliwość całkowitego wyciągnięcia zarόwno trzonu palnika jak i miski umożliwia zachowanie maksymalnej czystości i konserwacji. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500°C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnkόw. Po wyłączeniu jeden ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60°C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304.Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawόr awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Pokrętła ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziόbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Pokrętło rozładunku, pόłtoracalowe, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Mechanicznny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony zbiornik z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX AISI 316. Pojemność użytkowa zbiornika wynosi 30 l. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, ktόre oddziela kosze od dna zbiornika i ochrania rezystancje umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika. Zawόr przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania Kranik odprowadzający, z zaworem kulowym, umieszczony wewnątrz, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Nόżki nastawne. Standard: Drzwiczki 1P z tłoczoną klamką o grubości 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304.  Zaokrąglony zbiornik z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 16,8 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne ( wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa zbiorniki tłoczone i zaokrąglone, wyposażone w niezależne polecenia oraz w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190°C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-6 minut (da 20 a 190°C). Maksymalna produkcja kg/h (E7F10-8B, E7F10-8M), 60 kg/h (E7F10-8BS, E7F10-8MS). Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone wewnątrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Obszerny zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304, wykonany z jednego odlewu, o szerokim promieniu ułatwiającym jego czyszczenie. Możliwość zastosowania wielu kombinacji dzięki 6-ściu rόżnym wymiarom zbiorniczkόw GastroNorm. Rozdzielacz 530 (SEP2) w wyposażeniu. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczającym przed ewentualnym przypadkowym otwarciem. Lampki kontrolne napięcia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Modele pojedyncze i podwόjne, nastawne lub z obudową, łatwe w użyciu u czyszczeniu. Modele pojedyncze są wyposażone w praktyczne wysuwalne szuflady do przechowywania akcesoriόw. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna pracy ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10.
Regulacja mocy przy pomocy regulatora energii, maksymalna temperatura 400 °C.
Sygnalizujące lampi kontrolne. Obudowane rezystancje o dużej mocy, które umożliwiają gotowanie potraw przez kontakt bezpośredni.
Program czyszczący z pirolityczną technologią, która w zaledwie kilka minut proszkuje pozostałości po gotowaniu.
Rotacyjne rezystancje i łatwo demontowane komponenty dla regularnych operacji czyszczenia i konserwacji.
Wyciągane misy ze stali inox dla gromadzenia pochodzących z gotowani tłuszczy i zbierania wody.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280 °C. Gładka płyta z obiciem z twardego chromu zapewniającym gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię, z osłonami przeciwbryzgowymi, o niskim stopniu promieniowania cieplnego zapewniającym komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Szczególnie zalecana dla gotowania potraw delikatnych. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Piekarnik gazowy z płomieniem ustawiającym się automatycznie, umieszczony pod żebrowaną powierzchnią stalową oraz termostat nastawny w zakresie od 160° do 280°C. Komora piekarnika ze stali AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz wnętrze drzwiczek ze stali nierdzewnej. Komin wewnętrzny ze stali nierdzewnej inox AISI 304 oraz wsporniki palników ze stali nierdzewnej inox AISI 430. Uchwyty z podwójnego odlewu, o wysokiej rezystancji, ze stali nierdzewnej inox AISI 304, grubość 20/10. Zbiorniczki odlane ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500 °C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Kwadratowa strefa podgrzewania o wymiarach 300 x 300 mm, z regulacją mocy do 4 kW. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnków. Po wyłączeniu jednej ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60 °C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi. Elektryczny piekarnik z rezystancjami ze stali nierdzewnej Incoloy, o zwiększonej średnicy. Grill z funkcją salamandra w górnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50 do 270° C. Komora piekarnika ze stali AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz część wewnętrzna drzwiczek ze stali nierdzewnej inox. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Uchwyty drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonane ze stali AISI 304, grubość 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury.

Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej, części zewnętrzne wykończone Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, z grubym uchwytem ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik gotujący ze ściankami ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, pokrytymi mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z zaokrąglonymi kątami. Promieniste dno zbiornika wykonane ze stali o grubości 10 mm, przyspawane z zewnątrz. Kranik dozujący z szyjką o dużym przepływie umieszczony na blacie. Jednolite podgrzewanie dna naczynia zapewnione dzięki uzbrojonym rezystancjom elektrycznym wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonymi w dolnej części dna zbiornika i obitymi materiałem izolującym. Dozowanie mocy kontrolowane wyłącznikiem i termostatem ( 100°C - 300°C).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Regulacja dostarczanej mocy za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Temperatura maksymalna ponad 300 °C. Gładka płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony zbiorniczek zbierania oleju. Regulacja mocy przy pomocy pokrętła poziomu minimalnego/maksymalnego. Płomień pilotujący i zawór bezpieczeństwa w termoparze. Włączanie piezoelektryczne z silikonową osłoną. Palniki i płytki ochronne ze stali nierdzewnej AISI 304. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Łatwo usuwane komponenty w celu dogodnych operacji konserwacji i czyszczenia. Obszerna wyciągana kaseta ze stali nierdzewnej inox do zbierania tłuszczy i powstrzymywania wody.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Modele pojedyncze i podwójne z obudową, łatwe w użyciu i czyszczeniu. Modele pojedyncze są dostępne w wersji z praktyczną wysuwalną szufladą do przechowywania akcesoriów. Szeroka komora wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą termostatu o zakresie od 80 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiornika. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki z dozywotnia gwarancja, wykonane całkowicie z niklowanego zeliwa, z pojedyncza i podwójna korona o duzej mocy, właczane zaworowym kranikiem, z termopara awaryjna oraz płomieniem pilotujacym. Ruszty z zeliwa.Wysuwany zbiorniczek zapewniajacy maksymalna higiene oraz łatwa konserwacje.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Płaszczyzna tłoczona w jednym kawałku, szczelna. Płyty zeliwne z termostatem awaryjnym i 6-scio pozycyjnym selektorem uaktywniajacym 6 róznych koncentrycznych stref mocy.Lampki kontrolne napiecia i pracy. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Płaszczyzna wykonana z tworzywa szklano-ceramicznego o grubosci 6mm. Rezystancje elektryczne, mogace osiagac wysokie temperatury (500°C), podgrzewaja płaszczyzne gotujaca dzieki emisji promieniowania.Obwód podgrzewania w zawarty w okragłej stre e: wewnetrzna srednica 140 mm, z mozliwosciazwiekszenia srednicy kazdej strefy do 200 mm, regulacja temperatury do 2,1 kW. Strefy sa odpowiednio oznaczone, umozliwiajac w ten sposób poprawne ustawienie naczyn. Po wyłaczeniu którejkolwiek strefy, odpowiednia lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do temperatury 60°C, w celu zapewnieniabezpieczenstwa operatora. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.ZEBROWANA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.2 zaokraglone niezalezne zbiorniki z duzym obszarem strefy zimnej dla zbierania pozostałosci zywnosci.Okragłe palniki w formie plastra miodu. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne okeju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane olejuoraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. System awaryjny z zaworem z termopara i termostatem awaryjnym, osłoniety płomien pilotujacy. 8-smio stopniowa regulacja temperatury od 110 do 190°C.Maksymalna przyblizona produkcja godzinowa wynosi 19,2 kg. Sredni czas smazenia 5 minut.Podgrzewanie wstepne 15 minut (od 20 do 190°C.). Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali INOX AISI 304.Rezystancje ze stali nierdzewnej inox incoloy umieszczone na zewnatrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Zbiornik ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o szerokim promieniu ułatwiajacym czyszczenie.Niezliczone kombinacje dzieki mozliwosci zastosowania pojemniczków GastroNorm o 6 róznych rozmiarach. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczajacym przeciw przypadkowemu otwarciu. Lampki kontrolne.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury dla obydwόch modeli. Modele G7F2BPW e G7F2MPW wyposażone w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500°C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnkόw. Po wyłączeniu jeden ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60°C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Powierzchnia wykonana ze specjalnej stali o dużej grubości, z 4 niezależnymi strefami gotującymi. Podgrzewanie za pomocą rezystancji elektrycznych, umieszczonych pod płytą i uruchamianaych za pomocą regulatorόw energii. Elektryczna lampka kontrolna funkcjonowania. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. GŁADKA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa niezależne zaokrąglone zbiorniki z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C.  Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 24 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa zbiorniki tłoczone i zaokrąglone, wyposażone w niezależne polecenia oraz w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190°C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-6 minut (da 20 a 190°C). Maksymalna produkcja kg/h (E7F10-8B, E7F10-8M), 60 kg/h (E7F10-8BS, E7F10-8MS). Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone wewnątrz zbiornika. Elektroniczna regulacja mocy. Obszerny zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej inox AISI 304, wykonany z jednego odlewu, o szerokim promieniu ułatwiającym jego czyszczenie. Możliwość zastosowania wielu kombinacji dzięki 6-ściu rόżnym wymiarom zbiorniczkόw GastroNorm. Rozdzielacz 530 (SEP2) w wyposażeniu. Kranik rozładunku frontalnego z systemem zabezpieczającym przed ewentualnym przypadkowym otwarciem. Lampki kontrolne napięcia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Modele pojedyncze i podwόjne, nastawne lub z obudową, łatwe w użyciu u czyszczeniu. Modele pojedyncze są wyposażone w praktyczne wysuwalne szuflady do przechowywania akcesoriόw. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna pracy ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10, przednie i boczne panele ze stali nierdzewnej inox AISI 304, z wykończeniem typu Scotch Brite.
Regulacja mocy przy pomocy regulatora energii, maksymalna temperatura 400 °C.
Sygnalizujące lampi kontrolne. Obudowane rezystancje o dużej mocy, które umożliwiają gotowanie potraw przez kontakt bezpośredni.
Program czyszczący z pirolityczną technologią, która w zaledwie kilka minut proszkuje pozostałości po gotowaniu.
Rotacyjne rezystancje i łatwo demontowane komponenty dla regularnych operacji czyszczenia i konserwacji.
Wyciągane misy ze stali inox dla gromadzenia pochodzących z gotowani tłuszczy i zbierania wody.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Palniki ze stali nierdzewnej inox w formie plastra miodu. Wymienniki ciepła o owalnym przekroju i dużej powierzchni, umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika zapewniają szybkie i jednolite podgrzewanie. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny z termoparą. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Kulowy kranik odprowadzający, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki z obudową odporną na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Elektryczny piekarnik z rezystancjami ze stali nierdzewnej Incoloy, o zwiększonej średnicy.
Grill z funkcją salamandra w górnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz wnętrze drzwiczek z odlewanej i żebrowanej stali nierdzewnej. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Płaszczyzna szczelna, wykonana z jednego odlewu. Płyty z żeliwa z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 różnych koncentrycznych stref mocy.Elektryczny piekarnik z rezystancjami ze stali nierdzewnej incoloy, o powiększonej średnicy. Grill z funkcją salamandra w górnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz drzwiczki wewnętrzne odlewane ze stali nierdzewnej, żebrowane. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej. Cyfrowy wskaźnik ukazujący natychmiast poziom ustalonej mocy, w zakresie od 1 do 9. Regulacja wody przy pomocy wytrzymałego i wysoce precyzyjnego pokrętła.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Regulacja dostarczanej mocy za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Temperatura maksymalna ponad 300 °C. Żebrowana płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki ze stali nierdzewnej, z podwójnym rozgałęzieniem. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący i zawór bezpieczeństwa w termoparze. Zapłon piezoelektryczny, z gumową osłoną. Palniki ze stali nierdzewnej AISI 304. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Specyficzny projekt umożliwia gotowanie ryb, mięs i warzyw i zapobiega zapaleniu się tłuszczy. Wszystkie elementy są łatwe w demontażu w celu regularnych operacji konserwacji i czyszczenia. Szczelna, długa kaseta wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczy. Szeroka komora wykonana całkowicie ze stali. Kamień wulkaniczny wchodzi w skład dostawy. Nóżki nastawne.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Palniki ze stali nierdzewnej inox w formie plastra miodu. Wymienniki ciepła o owalnym przekroju i dużej powierzchni, umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika zapewniają szybkie i jednolite podgrzewanie. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny z termoparą. Piezoelektryczny zapłon, z gumową osłoną. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kontrola temperatury za pomocą termostatycznego zaworu o zakresie od 110 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiorników. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Kulowy kranik odprowadzający, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki z obudową odporną na ciepło.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki z dozywotnia gwarancja, wykonane całkowicie z niklowanego zeliwa, z pojedyncza i podwójna korona o duzej mocy, właczane zaworowym kranikiem, z termopara awaryjna oraz płomieniem pilotujacym. Ruszty z zeliwa.Wysuwany zbiorniczek zapewniajacy maksymalna higiene oraz łatwa konserwacje.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Płaszczyzna wykonana z tworzywa szklanoceramicznego o grubosci 6mm. Rezystancje elektryczne, mogace osiagac wysokie temperatury (500 °C), podgrzewaja płaszczyzne gotujaca dzieki emisji promieniowania. Obwód podgrzewania w zawarty w okragłej stre e: wewnetrzna srednica 140 mm, z mozliwoscia zwiekszenia srednicy kazdej strefy do 200 mm, regulacja temperatury do 2,1 kW. Strefy sa odpowiednio oznaczone, umozliwiajac w ten sposób poprawne ustawienie naczyn. Po wyłaczeniu którejkolwiek strefy, odpowiednia lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do temperatury 60 °C, w celu zapewnienia bezpieczenstwa operatora. Konwekcyjny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej inox, 3 poziomy wsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Lampka kontrolna linii oraz kontrolka osiagnietej temperatury. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10. Nózki nastawne.
Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280°C.Gładka płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarachoraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika oraz przednie panele ze stali INOX AISI 304.Zaokraglony i tłoczone zbiornik wyposazone w specjalne rezystancje rotacyjne, ze stali nierdzewnej inox incoloy, o bardzo długim czasie trwania, osiagajace temperature robocza w bardzo krótkim czasie, umozliwiaja w ten sposób zaoszczedzenie do 60% oleju. System ten umozliwia gotowanie w zdrowy sposób, ograniczajac ilosc koniecznych zmian oleju i zapewniajac tym samym znaczna jego oszczednosc.Rotacja rezystancji ułatwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym.Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C).Produkcja maksymalna 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali  AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury dla obydwόch modeli. Modele G7F4BPW e G7F4MPW wyposażone w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płyta ze stali o dużej grubości, z wysokim stopniem rezystancji oraz dystrybucją ciepła w zrόżnicowanych strefach termicznych: maksymalna temperatura w centrum, malejąca w kierunku obrzeży. Centralny palnik o mocy 7 kW , posiadający zoptymalizowany system spalania, uruchamiany pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną oraz osłonięta kontrolka płomienia. Piezoelektryczny zapłon z silikonową osłoną. Palniki otwartego płomienia wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną i o dużej mocy, posiadające płomień pilotujący, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną i osłoniętą kontrolką płomienia. Kratki żeliwne. Możliwość całkowitego wyciągnięcia zarόwno trzonu palnika jak i miski umożliwia zachowanie maksymalnej czystości i konserwacji. Gazowy piekarnik statyczny wyposażony w płomień pilotujący, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, z 4 poziomami prowadnic dla rusztu i blach piekarnika 2/1GN. Palnik piekarnika z płomieniem ustawiającym się automatycznie oraz termostat nastawny w zakresie od 160°C do 280°C. Przόd drzwiczek odlany, bez uszczelek, w celu lepszej izolacji i czyszczenia. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokim stopniu rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: Piezoelektryczny zapłon piekarnika, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. ŻEBROWANA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa niezależne zaokrąglone zbiorniki z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C.  Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 24 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony i zaokrąglony zbiornik, wyposażony w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190°C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-6 minut (da 20 a 190°C). Maksymalna produkcja 30 kg/h (E7F18-4M), 35 kg/h (E7F18-4MS). Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Modele pojedyncze i podwόjne, nastawne lub z obudową, łatwe w użyciu u czyszczeniu. Modele pojedyncze są wyposażone w praktyczne wysuwalne szuflady do przechowywania akcesoriόw. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna pracy ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10.
Dwie niezależne strefy gotowania, sterowane dwoma regulatorami energii, maksymalna temperatura 400 °C.
Sygnalizujące lampi kontrolne. Obudowane rezystancje o dużej mocy, które umożliwiają gotowanie potraw przez kontakt bezpośredni.
Program czyszczący z pirolityczną technologią, która w zaledwie kilka minut proszkuje pozostałości po gotowaniu.
Rotacyjne rezystancje i łatwo demontowane komponenty dla regularnych operacji czyszczenia i konserwacji.
Wyciągane misy ze stali nierdzewnej inox dla gromadzenia pochodzących z gotowani tłuszczy i zbierania wody.

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Piekarnik gazowy z palnikiem płomieniowym, umieszczony pod emaliowaną powierzchnią i termostat nastawny w zakresie od 160 do 280 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz wnętrze drzwiczek z odlewanej i żebrowanej stali nierdzewnej. Komin wewnętrzny ze stali nierdzewnej oraz wsporniki palników ze stali nierdzewnej AISI 430. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej. Cyfrowy wskaźnik ukazujący natychmiast poziom ustalonej mocy, w zakresie od 1 do 9. Regulacja wody przy pomocy wytrzymałego i wysoce precyzyjnego pokrętła.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki z się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Regulacja dostarczanej mocy za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Temperatura maksymalna ponad 300 °C. Płyta połowicznie gładka i połowicznie żebrowana ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rurowe palniki ze stali nierdzewnej, z podwójnym rozgałęzieniem. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący i zawór bezpieczeństwa w termoparze. Zapłon piezoelektryczny, z gumową osłoną. Palniki ze stali nierdzewnej AISI 304. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Specyficzny projekt umożliwia gotowanie ryb, mięs i warzyw i zapobiega zapaleniu się tłuszczy. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami w celu niezależnej regulacji oraz optymalnej temperatury. Wszystkie elementy są łatwe w demontażu w celu regularnych operacji konserwacji i czyszczenia. Szczelna, długa kaseta wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczy. Szeroka komora wykonana całkowicie ze stali. Kamień wulkaniczny wchodzi w skład dostawy. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Palniki z dozywotnia gwarancja, wykonane całkowicie z niklowanego zeliwa, z pojedyncza i podwójna korona o duzej mocy, właczane zaworowym kranikiem, z termopara awaryjna oraz płomieniem pilotujacym. Ruszty z zeliwa.Wysuwany zbiorniczek zapewniajacy maksymalna higiene oraz łatwa konserwacje.Statyczny piekarnik gazowy wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 3 poziomy wsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Lampka kontrolna linii oraz kontrolka osiagnietej temperatury.Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc 20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280°C.Gładka płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarachoraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika oraz przednie panele ze stali INOX AISI 304.Zaokraglony i tłoczone zbiornik wyposazone w specjalne rezystancje rotacyjne, ze stali nierdzewnej inox incoloy, o bardzo długim czasie trwania, osiagajace temperature robocza w bardzo krótkim czasie, umozliwiaja w ten sposób zaoszczedzenie do 60% oleju. System ten umozliwia gotowanie w zdrowy sposób, ograniczajac ilosc koniecznych zmian oleju i zapewniajac tym samym znaczna jego oszczednosc.Rotacja rezystancji ułatwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym.Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C).Produkcja maksymalna 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali  AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury dla obydwόch modeli. Modele G7F6BPW e G7F6MPW wyposażone w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płyta z żeliwa o dużej grubości, z wysokim stopniem rezystancji oraz dystrybucją ciepła w zrόżnicowanych strefach termicznych: maksymalna temperatura w centrum, malejąca w kierunku obrzeży. Palniki centralne o mocy 5 kW , posiadające zoptymalizowany system spalania, uruchamiany pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną oraz kontrolkę płomienia. Piezoelektryczny zapłon z silikonową osłoną. Komora spalania wyłożona wermikulitem, materiałem o wysokim stopniu izolacji. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne osiągają wysokie temperatury (500°C) i, promieniując, podgrzewają płaszczyznę gotującą. Odpowiednie oznakowanie stref umożliwia poprawne umiejscowienie garnkόw. Po wyłączeniu jeden ze stref, lampka kontrolna sygnalizuje pozostałe ciepło do 60°C, zapewniając bezpieczeństwo operatorowi. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek wykonany ze stali AISI 304 o wysokiej odporności i o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Zaokroąglony zbiornik z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 18 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony i zaokrąglony zbiornik, wyposażony w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo krόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190°C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-6 minut (da 20 a 190°C). Maksymalna produkcja 30 kg/h (E7F18-4M-BF), 35 kg/h (E7F18-4MS-BF). Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Modele pojedyncze i podwόjne, nastawne lub z obudową, łatwe w użyciu u czyszczeniu. Modele pojedyncze są wyposażone w praktyczne wysuwalne szuflady do przechowywania akcesoriόw. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą termostatu o zakresie od 80 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiornika. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna pracy ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10, przednie i boczne panele ze stali nierdzewnej inox AISI 304, z wykończeniem typu Scotch Brite.
Dwie niezależne strefy gotowania, sterowane dwoma regulatorami energii, maksymalna temperatura 400 °C.
Sygnalizujące lampi kontrolne. Obudowane rezystancje o dużej mocy, które umożliwiają gotowanie potraw przez kontakt bezpośredni.
Program czyszczący z pirolityczną technologią, która w zaledwie kilka minut proszkuje pozostałości po gotowaniu.
Rotacyjne rezystancje i łatwo demontowane komponenty dla regularnych operacji czyszczenia i konserwacji.
Wyciągane misy ze stali nierdzewnej inox dla gromadzenia pochodzących z gotowani tłuszczy i zbierania wody.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Palniki ze stali nierdzewnej inox w formie plastra miodu. Wymienniki ciepła o owalnym przekroju i dużej powierzchni, umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika zapewniają szybkie i jednolite podgrzewanie. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny z termoparą. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Kulowy kranik odprowadzający, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki z obudową odporną na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Obicie z twardego chromu zapewniające gładką i łatwą w czyszczeniu powierzchnię, o niskim stopniu promieniowania cieplnego gwarantująca komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280 °C. Gładka płyta z obiciem z twardego chromu zapewniającym gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię, z osłonami przeciwbryzgowymi, o niskim stopniu promieniowania cieplnego zapewniającym komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Szczególnie zalecana dla gotowania potraw delikatnych. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Piekarnik gazowy z palnikiem płomieniowym, umieszczony pod emaliowaną powierzchnią i termostat nastawny w zakresie od 160 do 280 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz wnętrze drzwiczek z odlewanej i żebrowanej stali nierdzewnej. Komin wewnętrzny ze stali nierdzewnej oraz wsporniki palników ze stali nierdzewnej AISI 430. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Płaszczyzna szczelna, wykonana z jednego odlewu. Płyty z żeliwa z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 różnych koncentrycznych stref mocy. Elektryczny piekarnik z rezystancjami ze stali nierdzewnej Incoloy, o powiększonej średnicy. Grill z funkcją salamandra w górnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz drzwiczki wewnętrzne odlewane ze stali nierdzewnej, żebrowane. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Cyfrowy wskaźnik ukazujący natychmiast poziom ustalonej mocy, w zakresie od 1 do 9. Regulacja wody przy pomocy wytrzymałego i wysoce precyzyjnego pokrętła.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Palniki ze stali nierdzewnej inox w formie plastra miodu. Wymienniki ciepła o owalnym przekroju i dużej powierzchni, umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika zapewniają szybkie i jednolite podgrzewanie. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny z termoparą. Piezoelektryczny zapłon, z gumową osłoną. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kontrola temperatury za pomocą termostatycznego zaworu o zakresie od 110 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiorników. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Kulowy kranik odprowadzający, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki z obudową odporną na ciepło.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Gazowy piekarnik statyczny całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, 3 poziomy wsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Palniki z dozywotnia gwarancja, wykonane całkowicie z niklowanego zeliwa, z pojedyncza i podwójna korona o duzej mocy, właczane zaworowym kranikiem, z termopara awaryjna oraz płomieniem pilotujacym. Ruszty z zeliwa.Wysuwany zbiorniczek zapewniajacy maksymalna higiene oraz łatwa konserwacje.Statyczny piekarnik gazowy z palnikiem o samoustawiajacym sie płomieniu, umieszczonym pod powierzchnia oraz termostat nastawny w zakresie od 160° do 280° C. Komora pieca ze stali nierdzewnej inox, 4 poziomy wsporników. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX.Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10.Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Płaszczyzna tłoczona w jednym kawałku, szczelna. Płyty zeliwne z termostatem awaryjnym i 6-scio pozycyjnym selektorem uaktywniajacym 6 róznych koncentrycznych stref mocy.Lampki kontrolne napiecia i pracy.Konwekcyjny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej inox, 3 poziomywsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Lampka kontrolna linii oraz kontrolka osiagnietej temperatury. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc 20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.GŁADKA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płyta z żeliwa o dużej grubości, z wysokim stopniem rezystancji oraz dystrybucją ciepła w zrόżnicowanych strefach termicznych: maksymalna temperatura w centrum, malejąca w kierunku obrzeży. Palniki centralne o mocy 5 kW , posiadające zoptymalizowany system spalania, uruchamiany pokrętłem zaworowym z termoparą awaryjną oraz kontrolkę płomienia. Piezoelektryczny zapłon z silikonową osłoną. Komora spalania wyłożona wermikulitem, materiałem o wysokim stopniu izolacji. Gazowy piekarnik statyczny wyposażony w płomień pilotujący, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej inox, z 4 poziomami prowadnic dla rusztu i blach piekarnika 2/1GN. Palnik piekarnika z płomieniem ustawiającym się automatycznie oraz termostat nastawny w zakresie od 160 do 280°C. Przόd drzwiczek odlany, bez uszczelek, w celu lepszej izolacji i czyszczenia. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokim stopniu rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: Piezoelektryczny zapłon piekarnika, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. GŁADKA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury.Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa niezależne zaokrąglone zbiorniki z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 36 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa zbiorniki tłoczone i zaokrąglone, wyposażone w niezależne polecenia oraz w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo kόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190 °C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 5 minut. Podgrzewanie wstępne 4-6 minut (da 20 a 190 °C). Maksymalna produkcja 60 kg/h (E7F18-8M), 70 kg/h (E7F18-8MS). Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Regulacja mocy za pomocą pokrętła o ciągłym cyklu pracy. Płomień pilotujący i zawόr bezpieczeństwa w termoparze. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. Misa ze stali nierdzewnej. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Specyficzny projekt umożliwia gotowanie ryb, mięs i warzyw i zapobiega zapaleniu się tłuszczy. Wszystkie elementy są łatwe w demontażu dla regularnych operacji konserwacyjnych i czyszczenia urządzenia. Szczelna, długa kaseta wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczy. Kamień wulkaniczny włączony w dostawę. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Obicie z twardego chromu zapewniające gładką i łatwą w czyszczeniu powierzchnię, o niskim stopniu promieniowania cieplnego gwarantująca komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Elektryczny piekarnik z rezystancjami ze stali nierdzewnej Incoloy, o zwiększonej średnicy.
Grill z funkcją salamandra w górnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz wnętrze drzwiczek z odlewanej i żebrowanej stali nierdzewnej. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej.
Dno zbiornika gotowania jest wykonane ze stali AISI 316 o grubości od 20 do 40/10, oraz nadaje się ono idealnie do pracy z potrawami kwaśnymi. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawor awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Włączanie przy pomocy systemu ciągłego rozładunku. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziobkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną. Zmotoryzowane urządzenie przechyłu umieszczone jest na przedniej osi. Struktura nośna jest wykonana ze stali nierdzewnej inox o grubości 30/10.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą termostatu o zakresie od 80 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiornika. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem,wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Konwekcyjny piekarnik elektryczny, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej inox, 3 poziomywsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Lampka kontrolna linii oraz kontrolka osiagnietej temperatury. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc 20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Płaszczyzna tłoczona w jednym kawałku, szczelna. Płyty zeliwne z termostatem awaryjnym i 6-scio pozycyjnym selektorem uaktywniajacym 6 róznych koncentrycznych stref mocy.Lampki kontrolne napiecia i pracy.Konwekcyjny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej inox, 3 poziomywsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Lampka kontrolna linii oraz kontrolka osiagnietej temperatury. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc 20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.ZEBROWANA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.Dwa zbiorniki tłoczone i zaokraglone, wyposazone w niezalezne polecenia oraz specjalne rezystancje rotacyjne ze stali nierdzewnej inox incoloy i o bardzo długim czasie trwania, mogace osiagnac temperature robocza, umozliwiajac zaoszczedzenie oleju do 60%. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. Rotacja rezystancji umozliwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym. Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C). Produkcja maksymalna 50 kg/h (E6F10-6B, E6F10-6M), 60 kg/h (E6F10-6BS, E6F10-6MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Gazowy piekarnik statyczny wyposażony w płomień pilotujący, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, z 4 poziomami prowadnic dla rusztu i blach piekarnika 2/1GN. Palnik piekarnika z płomieniem ustawiającym się automatycznie oraz termostat nastawny w zakresie od 160°C do 280°C. Przόd drzwiczek odlany, bez uszczelek, w celu lepszej izolacji i czyszczenia. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokim stopniu rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: Piezoelektryczny zapłon piekarnika, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury. Model wyposażony w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Gazowy piekarnik statyczny wyposażony w płomień pilotujący, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, z 4 poziomami prowadnic dla rusztu i blach piekarnika 2/1GN. Palnik piekarnika z płomieniem ustawiającym się automatycznie oraz termostat nastawny w zakresie od  160°C do 280°C. Przόd drzwiczek odlany, bez uszczelek, w celu lepszej izolacji i czyszczenia. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokim stopniu rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne.
Standard: Piezoelektryczny zapłon piekarnika, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. ŻEBROWANA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą i termostatem. Regulacja temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Maksymalna przybliżona produkcja godzinowa 20 kg. Średni czas smażenia 6 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa zbiorniki tłoczone i zaokrąglone, wyposażone w niezależne polecenia oraz w specjalne rezystancje obrotowe wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy o wysokiej wytrzymałości, mogące osiągnąć w bardzo kόtkim czasie temperaturę roboczą i umożliwiające zaoszczędzenie nawet do 60% oleju. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Rotacja rezystancji ułatwia czyszczenie urządzenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomocą nastawnego termostatu, do 190 °C, oraz termostatu awaryjnego uzbrajanego ręcznie. Średni czas smażenia wynosi 5 minut. Podgrzewanie wstępne 4-6 minut (da 20 a 190 °C). Maksymalna produkcja 60 kg/h (E7F18-8M-BF), 70 kg/h (E7F18-8MS-BF). Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej. 

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Regulacja mocy za pomocą pokrętła o ciągłym cyklu pracy. Płomień pilotujący i zawόr bezpieczeństwa w termoparze. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. Misa ze stali nierdzewnej. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Specyficzny projekt umożliwia gotowanie ryb, mięs i warzyw i zapobiega zapaleniu się tłuszczy. Wszystkie elementy są łatwe w demontażu dla regularnych operacji konserwacyjnych i czyszczenia urządzenia. Szczelna, długa kaseta wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczy. Kamień wulkaniczny włączony w dostawę. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Żeliwne palniki 80 mm, z regulacją do 3,5 kW, 108 mm, z regulacją do 7 kW i 130 mm, z regulacją do 12 kW. Zawór awaryjny w termoparze oraz osłonięty płomień pilotujący. Piekarnik gazowy z palnikiem płomieniowym, umieszczony pod emaliowaną powierzchnią i termostat nastawny w zakresie od 160 do 280 °C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej AISI 430, 4 poziomy prowadnic oraz wnętrze drzwiczek z odlewanej i żebrowanej stali nierdzewnej. Komin wewnętrzny ze stali nierdzewnej oraz wsporniki palników ze stali nierdzewnej AISI 430. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10. Tłoczone zbiorniczki ze stali nierdzewnej AISI 304.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Żebrowana płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej.
Dno zbiornika gotowania jest wykonane ze stali AISI 316 o grubości od 20 do 40/10, oraz nadaje się ono idealnie do pracy z potrawami kwaśnymi. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawor awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Włączanie przy pomocy systemu ciągłego rozładunku. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziobkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną. Zmotoryzowane urządzenie przechyłu umieszczone jest na przedniej osi. Struktura nośna jest wykonana ze stali nierdzewnej inox o grubości 30/10.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Gazowy piekarnik statyczny całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, 3 poziomy wsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.Płyta połowicznie GŁADKA i połowicznie ZEBROWANA, z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi.Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.Dwa zbiorniki tłoczone i zaokraglone, wyposazone w niezalezne polecenia oraz specjalne rezystancje rotacyjne ze stali nierdzewnej inox incoloy i o bardzo długim czasie trwania, mogace osiagnac temperature robocza, umozliwiajac zaoszczedzenie oleju do 60%. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. Rotacja rezystancji umozliwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym. Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C). Produkcja maksymalna 50 kg/h (E6F10-6B, E6F10-6M), 60 kg/h (E6F10-6BS, E6F10-6MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej. Regulacja temperatury za pomocą potencjometru. Cyfrowy wskaźnik ukazujący natychmiast poziom ustalonej mocy, w zakresie od 1 do 9. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. Płyta w połowie gładka i w połowie żebrowana, ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa niezależne zaokrąglone zbiorniki z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo łatwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą i termostatem. Regulacja temperatury w zakresie od 110 do 190 °C. Maksymalna przybliżona produkcja godzinowa 40 kg. Średni czas smażenia 6 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190 °C). Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Regulacja mocy za pomocą pokrętła o ciągłym cyklu pracy. Płomień pilotujący i zawόr bezpieczeństwa w termoparze. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. Misa ze stali nierdzewnej. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Specyficzny projekt umożliwia gotowanie ryb, mięs i warzyw i zapobiega zapaleniu się tłuszczy. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami w celu niezależnej regulacji oraz optymalnej temperatury. Wszystkie elementy są łatwe w demontażu dla regularnych operacji konserwacyjnych i czyszczenia urządzenia. Szczelna, długa kaseta wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczy. Kamień wulkaniczny włączony w dostawę. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem, wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Statyczny piekarnik gazowy z palnikiem o samoustawiajacym sie płomieniu, umieszczonym pod powierzchnia oraz termostat nastawny w zakresie od 160° do 280° C. Komora pieca ze stali nierdzewnejinox, 4 poziomy wsporników. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX.Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX, grubosc 20/10.Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.GŁADKA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury. Model wyposażony w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek , o wysokim stopniu resyztancji, odlany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego, o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej. Regulacja temperatury za pomocą potencjometru. Cyfrowy wskaźnik ukazujący natychmiast poziom ustalonej mocy, w zakresie od 1 do 9. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z kształtowanym profilem na dnie oraz z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190 °C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 25 kg. Średni czas smażenia 6 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190 °C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika, unoszone pionowo w celu łatwiejszego czyszczenia. Urządzenie awaryjne do odcinania zasilania elektrycznego z rezystancjami w pozycji pionowej. Kontrola temperatury za pomocą termostatu o zakresie od 80 do 190 °C, z dokładnym pomiarem dzięki czujnikom umieszczonym wewnątrz zbiornika. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o szerokich zaokrąglonych narożnikach oraz szerokiej strefie chłodnej, pod palnikami, do dekantacji pozostałości. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Regulacja mocy za pomocą pokrętła o ciągłym cyklu pracy. Płomień pilotujący i zawόr bezpieczeństwa w termoparze. Zapłon piezoelektryczny, z silikonową osłoną. Misa ze stali nierdzewnej. Obszerna powierzchnia gotowania z łatwousuwalnym rusztem z żeliwa. Specyficzny projekt umożliwia gotowanie ryb, mięs i warzyw i zapobiega zapaleniu się tłuszczy. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami w celu niezależnej regulacji oraz optymalnej temperatury. Wszystkie elementy są łatwe w demontażu dla regularnych operacji konserwacyjnych i czyszczenia urządzenia. Szczelna, długa kaseta wykonana całkowicie ze stali do zbierania popiołu i tłuszczy. Kamień wulkaniczny włączony w dostawę. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280 °C. Gładka płyta z obiciem z twardego chromu zapewniającym gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię, z osłonami przeciwbryzgowymi, o niskim stopniu promieniowania cieplnego zapewniającym komfort operatora. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Szczególnie zalecana dla gotowania potraw delikatnych. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej.
Dno zbiornika gotowania jest wykonane ze stali AISI 316 o grubości od 20 do 40/10, oraz nadaje się ono idealnie do pracy z potrawami kwaśnymi. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10.
Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawor awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Włączanie przy pomocy systemu ciągłego rozładunku. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziobkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.
Zmotoryzowane urządzenie przechyłu umieszczone jest na przedniej osi. Struktura nośna jest wykonana ze stali nierdzewnej inox o grubości 30/10.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Palniki wykonane całkowicie z zeliwa, z dozywotnia gwarancja, właczane zaworowym kranikiem,wodoszczelne i umieszczone na stalowej płaszczyznie AISI 304, dogłebnie tłoczone.Modele sa wyposazone w termopare awaryjna oraz w płomien pilotujacy, chroniony osłona z mosiadzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.Konwekcyjny piekarnik elektryczny, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej inox, 3 poziomywsporników dla rusztów/form do pieczenia 1/1 GN. Lampka kontrolna linii oraz kontrolka osiagnietej temperatury. Drzwiczki oraz ich czesc wewnetrzna wykonane ze stali nierdzewnej INOX. Uchwyt drzwi odporny na wysoka temperature, wykonany ze stali nierdzewnej INOX , grubosc 20/10. Nózki nastawne.Standard: nr 1 ruszt zabezpieczajacy przed przewróceniem.

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.Dwa zbiorniki tłoczone i zaokraglone, wyposazone w niezalezne polecenia oraz specjalne rezystancje rotacyjne ze stali nierdzewnej inox incoloy i o bardzo długim czasie trwania, mogace osiagnac temperature robocza, umozliwiajac zaoszczedzenie oleju do 60%. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. Rotacja rezystancji umozliwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym. Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C). Produkcja maksymalna 50 kg/h (E6F10-6B, E6F10-6M), 60 kg/h (E6F10-6BS, E6F10-6MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Gazowy piekarnik statyczny wyposażony w płomień pilotujący, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, z 4 poziomami prowadnic dla rusztu i blach piekarnika 2/1GN. Palnik piekarnika z płomieniem ustawiającym się automatycznie oraz termostat nastawny w zakresie od 160°C do 280°C. Przόd drzwiczek odlany, bez uszczelek, w celu lepszej izolacji i czyszczenia. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokim stopniu rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: Piezoelektryczny zapłon piekarnika, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Nόżki nastawne (wersje z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. GŁADKA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury.Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Dwa tłoczone zbiorniki nowej generacji z kształtowanym profilem na dnie oraz z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 50 kg. Średni czas smażenia 6 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wok z tworzywa szklano- ceramicznego o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Żebrowana płyta ze stali satynowej o dużej grubości, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.ZEBROWANA płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.Dwa zbiorniki tłoczone i zaokraglone, wyposazone w niezalezne polecenia oraz specjalne rezystancje rotacyjne ze stali nierdzewnej inox incoloy i o bardzo długim czasie trwania, mogace osiagnac temperature robocza, umozliwiajac zaoszczedzenie oleju do 60%. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. Rotacja rezystancji umozliwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym. Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C). Produkcja maksymalna 50 kg/h (E6F10-6B, E6F10-6M), 60 kg/h (E6F10-6BS, E6F10-6MS).Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Statyczny piekarnik gazowy z palnikiem i płomieniem ustawiającym się automatycznie umieszczony pod żebrowaną powierzchnią stalową oraz termostat regulowany w zakresie od 160° do 280° C. Komora piekarnika ze stali nierdzewnej inox, z 4 poziomami prowadnic. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: Zapłon piezoelektryczny, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury. Model wyposażony w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Gazowy piekarnik statyczny wyposażony w płomień pilotujący, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej INOX, z 4 poziomami prowadnic dla rusztu i blach piekarnika 2/1GN. Palnik piekarnika z płomieniem ustawiającym się automatycznie oraz termostat nastawny w zakresie od 160°C do 280°C. Przόd drzwiczek odlany, bez uszczelek, w celu lepszej izolacji i czyszczenia. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX 304. Uchwyt drzwiczek o wysokim stopniu rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: Piezoelektryczny zapłon piekarnika, nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. ŻEBROWANA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wok z tworzywa szklano- ceramicznego o grubości 6 mm. Maksymalna oszczędność energii zapewniona przez fakt, iż podgrzewanie strefy gotującej rozpoczyna się wyłącznie kiedy garnek znajduje się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią. Strefa podgrzewania reguluje się automatycznie na podstawie średnicy garnka. Podgrzewanie jest natychmiast przerywane automatycznie w momencie usunięcia garnka z płaszczyzny gotującej. Regulacja temperatury za pomocą potencjometru. Cyfrowy wskaźnik ukazujący natychmiast poziom ustalonej mocy, w zakresie od 1 do 9. Uchwyt o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304, o grubości 20/10. Nόżki nastawne.

Płaszczyzna robocza oraz panele przednie wykonane ze stali. nierdzewnej inox AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Temperatura maksymalna ponad 300°C.Płyta połowicznie GŁADKA i połowicznie ZEBROWANA, z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi.Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Rezystancje ze stali nierdzewnej Incoloy umieszczone pod płytą gotującą. Kontrola termostatem i termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Płyta połowicznie gładka i połowicznie żebrowana, ze stali satynowej, osłona przeciwbryzgowa dla całej powierzchni. Dwie strefy z oddzielnymi poleceniami dla niezależnej regulacji i optymalnej temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego pojemnika zbiorczego. Obszerna komora, wykonana całkowicie ze stali.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280°C.Gładka płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarachoraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawόr bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. Płyta w połowie gładka i w połowie żebrowana, ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Podgrzewanie bezpośrednie, generowane przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Okragłe palniki z samo ustawiajacym sie płomieniem i o duzej srednicy dla jednolitej dystrybucji ciepła.Regulowanie mocy za pomoca pokretła o działaniu ciagłym. Płomien pilotujacy i awaryjny zawór z termopara. Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280°C.Gładka płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarachoraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki z dożywotnią gwarancją, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa, z pojedynczą lub podwόjną koroną o dużej mocy, uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termoparą oraz lampką kontrolną. Kratki z żeliwa. Wysuwane misy, w celu zachowania maksymalnej higieny i łatwiejszej konserwacji urządzenia. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek wykonany ze stali AISI 304 o wysokiej odporności i o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rurowe palniki z samo ustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Dostarczana moc regulowana za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór bezpieczeństwa z czujnikiem temperatury. Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną. Maksymalna temperatura kontrolowana do 280 °C. Gładka płyta z obiciem z twardego chromu zapewniającym gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię, z osłonami przeciwbryzgowymi, o niskim stopniu promieniowania cieplnego zapewniającym komfort operatora. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Szczególnie zalecana dla gotowania potraw delikatnych. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Gładka płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Palniki wykonane całkowicie z żeliwa, z dożywotnią gwarancją, uruchamiane pokrętłem zaworowym, uszczelnione przeciwko płynom i zamocowane na płycie ze stali AISI 304, głęboko tłoczonej. Awaryjny czujnik temperatury. Model wyposażony w płomień pilotujący, zabezpieczony osłoną z mosiądzu dla łatwego czyszczenia i konserwacji. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej ONIX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Płyta ZEBROWANA z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Gładka płyta z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. ŻEBROWANA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Podwójna pokrywa.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Płyta ZEBROWANA z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta z obiciem z twardego chromu zapewniającym gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię, z osłonami przeciwbryzgowymi, o niskim stopniu promieniowania cieplnego zapewniającym komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego.
Szczególnie zalecana dla gotowania potraw delikatnych. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury.GŁADKA płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarachoraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Płaszczyzna wykonana z jednego odlewu, szczelna. Płyty z żeliwa, z termostatem awaryjnym i 6-ścio pozycyjnym przełącznikiem awaryjnym uruchamiającym 6 rόżnych koncentrycznych stref mocy. Lampki kontrolne napięcia i pracy. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej INOX, 4 poziomy prowadnic dla rusztu/blach piekarnika 2/1GN. Grill z funkcją salamandra w gόrnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270° C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nόżki nastawne. Standard: nr 1 ruszt zapobiegający przechyłom.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury.GŁADKA płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarachoraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika. Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. ŻEBROWANA płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej przez rurowe palniki o optymalnym spalaniu, wyposażone w zawór awaryjny z termoparą i osłonięty płomień pilotujący. Zapłon piezoelektryczny z osłoną gumową. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z wartością minimalną i maksymalną.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Gładka płyta z satynowanej stali z osłonamiprzeciwbryzgowymi. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna pracy z przednimi panelami ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Strefa gotowania zawiera 4 promieniste płyty z żeliwa na poziomie płaszczyzny pracy, umieszczone nad elektrycznymi rezystancjami na podczerwień zabezpieczonymi izolującym materiałem. Każda płyta posiada przełącznik umożliwiający regulację 6 poziomów mocy. Lampka kontrolna napięcia. Obszerna kaseta do zbierania cieczy, całkowicie wyciągalna. Nierdzewne stopki stalowe, z regulowaną wysokością.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta z obiciem z twardego chromu zapewniającym gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię, z osłonami przeciwbryzgowymi, o niskim stopniu promieniowania cieplnego zapewniającym komfort operatora. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego.
Szczególnie zalecana dla gotowania potraw delikatnych. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Płyta ZEBROWANA z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna pracy z przednimi panelami ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Strefa gotowania zawiera 4 promieniste płyty z żeliwa na poziomie płaszczyzny pracy, umieszczone nad elektrycznymi rezystancjami na podczerwień zabezpieczonymi izolującym materiałem. Każda płyta posiada przełącznik umożliwiający regulację 6 poziomów mocy. Lampka kontrolna napięcia. Obszerna kaseta do zbierania cieczy, całkowicie wyciągalna. Nierdzewne stopki stalowe, z regulowaną wysokością.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Płyta połowicznie GŁADKA i połowicznie ZEBROWANA, z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Płyta ŻEBROWANA, ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna pracy z przednimi panelami ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Strefa gotowania zawiera 4 promieniste płyty z żeliwa na poziomie płaszczyzny pracy, umieszczone nad elektrycznymi rezystancjami na podczerwień zabezpieczonymi izolującym materiałem. Każda płyta posiada przełącznik umożliwiający regulację 6 poziomów mocy. Lampka kontrolna napięcia. Obszerna kaseta do zbierania cieczy, całkowicie wyciągalna. Statyczny piekarnik elektryczny, wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej Inox, 4 poziomy prowadnic dlarusztu/blach piekarnika 2/1 GN. Grill z funkcją salamandra w górnej części oraz termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nierdzewne stopki stalowe, z regulowaną wysokością.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Gładka płyta z satynowanej stali z osłonamiprzeciwbryzgowymi. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Płyta w połowie gładka i w połowie żebrowana, ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Płyta ZEBROWANA z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury. Płyta połowicznie GŁADKA i połowicznie ZEBROWANA, z satynowanej stali z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury. Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nóżki nastawne.

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury.GŁADKA płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury.Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej AISI 304.Rezystancje ze stali incoloy umieszczone pod płyta gotujaca. Kontrola termostatyczna oraz awaryjny termostat uzbrajany recznie. Regulacja temperatury od 50°C. do 270°C.Lampka kontrolna linii i osiaganej temperatury.GŁADKA płyta z obiciem z twardego chromu, z osłonami przeciwbryzgowymi, zapewniajaca gładka i łatwo czyszczona powierzchnie, niski poziom promieniowania cieplnego zapewnia wiekszy komfort operatora. Dwie strefy z oddzielnym sterowaniem, dla niezaleznej i optymalnej regulacji temperatury.Powierzchnia gotowania lekko pochylona, z otworem odprowadzajacym o duzych rozmiarach oraz przewód odprowadzajacy ciecze bezposrednio do szczelnego zbiornika.Szczególnie zalecana do gotowania potraw delikatnych. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Płyta ŻEBROWANA, ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50°C. do 270°C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Płyta w połowie gładka i w połowie żebrowana, ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nόżki nastawne (wersja z obudową).

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Rezystancje wykonane ze stali nierdzewnej inox incoloy, umieszczone pod płaszczyzną gotującą. Kontrola termostatyczna oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 270 °C. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Gładka płyta ze stali satynowej z osłonami przeciwbryzgowymi. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury. Lekko nachylona powierzchnia gotująca z dużym otworem odpływowym oraz przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego. Nóżki nastawne.