FRY TOP - S900

PŁYTA FRY TOP GAZOWA GŁADKA (COMPOUND)

Mod. LXG9FL4/CPD
Kod 13301300
Płaszczyzna robocza wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304, z wykończeniem typu Scotch Brite. Rurowe palniki z samoustawiającym się płomieniem i o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Regulacja dostarczanej mocy za pomocą pokrętła o działaniu ciągłym. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny w termoparze. Piezoelektryczny zapłon z gumową osłoną. Temperatura maksymalna ponad 300°C. Gładka płyta o dużej grubości, z zaokrąglonymi obrzeżami, wbudowana, z umieszczonym na obrzeżu kanałem odprowadzającym pozostałości gotowanych potraw. Dwuelementowa płyta gotująca łącząca płytę stalową, zapewniającą optymalną jednorodność gotowania, z górnym obiciem ze stali nierdzewnej AISI 316 o gładkim wykończeniu, umożliwiającym optymalne czyszczenie i niski stopień promieniowania cieplnego, dla większego komfortu pracy operatora. Duży otwór odpływowy oraz przewód odprowadzający płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego.

Specyfikacje techniczne

Specyfikacje techniczne

Szczegóły
kW całkowite gazu 10
Wymiary
Szerokość 400
Głębokość 900
Wysokość 300
Ciężar 52
Objętość 0.11
Opakowanie
Szerokość opakowania 480
Głębokość opakowania 1090
Wysokość opakowania 680
Ciężar opakowania 63
Objętość opakowania 0.36

Wymiary

Wymiary