GARNKI PRZECHYLNE - MAXIMA 900

WARZELNY KOCIOŁ EL. OGRZEWANIE POŚREDNIE 150 L

Mod. E9P15IR
Kod 20814500
Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej.
Dno zbiornika gotowania jest wykonane ze stali AISI 316 o grubości od 20 do 40/10, oraz nadaje się ono idealnie do pracy z potrawami kwaśnymi. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej inox AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (1,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali incoloy-800, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziobkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobor mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury. Zmotoryzowane urządzenie przechyłu umieszczone jest na przedniej osi. Struktura nośna jest wykonana ze stali nierdzewnej inox o grubości 30/10.

Specyfikacje techniczne

Specyfikacje techniczne

Zbiornik
Pojemność litrów 150
Szczegóły
kW całkowitego elektrycxznego 18
Napięcie elektryczne 380-415 V3
Wymiary
Szerokość 1200
Głębokość 1085
Wysokość 1090
Ciężar 260
Objętość 1.42
Opakowanie
Szerokość opakowania 1750
Głębokość opakowania 1450
Wysokość opakowania 1450
Ciężar opakowania 317
Objętość opakowania 3.68

Wymiary

Wymiary