GRILLE

Grillowanie jest naturalnym sposobem gotowania. Kamień wulkaniczny, dzięki swoim właściwościom, umożliwia odtworzenie tradycyjnego sposobu gotowania na węglu, z dokładniejszą kontrolą temperatury, łatwiejszego czyszczenia i większego bezpieczeństwa operatora. Dzięki nachyleniu, nadmiar tłuszczy spływa do dużej szufladki. Ruszty wodne, dostępne w wersjach gazowych, umożliwiają grillowanie w sposób maksymalnie naturalny oraz zdrowy, uwydatniając w ten sposób najlepsze charakterystyki organoleptyczne potraw, sprzyjając dyspersji tłuszczy i zapewniając zdrowszą żywność. Palniki umieszczone są nad strefą dostępną przez obszerną i wyciągalną szufladę ze stali nierdzewnej inox, która jest napełniona wodą. Woda ta, obecna w zbiorniku pod płaszczyzną gotowania umożliwia potrawom zachowanie ich miękkości. Służy ona również do pochłaniania dymu oraz zbierania tłuszczy. Wszystkie komponenty są całkowicie wyciągalne, a grupa rezystancji może być uniesiona w celu całkowitego i dokładnego wyczyszczenia  znajdującego się poniżej zbiornika. Ruszt, wykonany całkowicie ze żeliwa, posiada formę, która umożliwia pracę  na obszernej powierzchni  zdatnej dla potraw przeróżnego rodzaju  (mięso, ryby, warzywa).