BRASIERE MULTIFUNZIONE - S700

BRASIERA ELETTRICA MULTIFUNZIONE

Mod. SE7BR8/FIX
Cod. 07822000
Costruzione interna ed esterna completamente in acciaio inox, parti esterne con finitura Scotch Brite.
Vasca di cottura con piano e pareti in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10: fondo vasca radiante in acciaio COMPOUND spessore 15 mm, lucidato a specchio.
Il piano di cottura bicomponente combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità di cottura, ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior comfort per l’operatore.
Foro di scarico con diametro 50 mm e convogliatore in apposita bacinella GN 1/1 di raccolta in acciaio.
Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Riscaldamento uniforme del fondo tramite resistenze elettriche corazzate in Incoloy-800 fissate sulla parte inferiore del fondo vasca e rivestite con materiale isolante. Erogazione della potenza controllata da interruttore e termostato (100°C - 300°C).

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 24
Dettagli
kW totali elettrico 9.6
Voltaggio elettrico 380-415 V3N
Misure
Larghezza 800
Profondità 730
Altezza 900
Peso 110
Volume 0.53
Imballo
Larghezza imballo 880
Profondità imballo 800
Altezza imballo 1210
Peso imballo 126
Volume imballo 0.84

Dimensioni

Dimensioni