FRIGGITRICI ELETTRICHE - S700

FRIGGITRICE ELETTRICA - 18 L

Mod. SE7F18-4MS
Cod. 07505600
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Vasca stampata e arrotondata dotata di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata, possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato elettronico regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 4 minuti. Preriscaldamento 4-5 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 30 kg/h. Piedini regolabili.

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 18
Dettagli
kW totali elettrico 18
Voltaggio elettrico 380-415 V3N
Misure
Larghezza 400
Profondità 730
Altezza 900
Peso 57
Volume 0.26
Imballo
Larghezza imballo 480
Profondità imballo 800
Altezza imballo 1210
Peso imballo 67
Volume imballo 0.46

Dimensioni

Dimensioni