ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ 4,8 KW / 9,6 KW
4,8 kW / 9,6 kW
ТЭН из сплава инколой расположен непосредственно под жарочной поверхностью. Есть предохранительный термостат с ручным перезапуском. Температура регулируется от 50 °C до 300 °C. Жарочная поверхность имеет линейный индикатор и индикатор достижения нужной температуры. Толстая поверхность гладкая, рифленая или смешанного типа с закругленными краями, с каналом встроенным по периметру для сбора остатков еды. Две зоны с отдельным управлением, что обеспечивает независимую и оптимальную регулировку температуры. Жарочная двухкомпонентная поверхность сочетает плиту из стали, которая оптимизирует однородность приготовления еды и верхнее покрытие из нержавеющей шлифованной стали AISI 316, что позволяет легко чистить сковороду и обеспечивает низкий уровень излучения, что в свою очередь создает дополнительный комфорт в работе оператора. Пищевые отходы собираются в специальный канал и сбрасывается в резервуар через расположенное в нем отверстие.
ТЭН из сплава инколой расположен непосредственно под жарочной поверхностью. Есть предохранительный термостат с ручным перезапуском. Температура регулируется от 50 °C до 300 °C. Жарочная поверхность имеет линейный индикатор и индикатор достижения нужной температуры. Толстая поверхность гладкая, рифленая или смешанного типа с закругленными краями, с каналом встроенным по периметру для сбора остатков еды. Две зоны с отдельным управлением, что обеспечивает независимую и оптимальную регулировку температуры. Жарочная двухкомпонентная поверхность сочетает плиту из стали, которая оптимизирует однородность приготовления еды и верхнее покрытие из нержавеющей шлифованной стали AISI 316, что позволяет легко чистить сковороду и обеспечивает низкий уровень излучения, что в свою очередь создает дополнительный комфорт в работе оператора. Пищевые отходы собираются в специальный канал и сбрасывается в резервуар через расположенное в нем отверстие.
