ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ФРИТЮРНИЦЫ - MAXIMA 900

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА 18 ЛИТРА (КОНТРОЛЬ С БФЛЕКС)

Мод. E9F18-4M-BF
Код 20505620
Рабочая поверхность и фронтальные из нержавеющей стали AISI 304. ТЭНами из нержавеющей стали инколой, расположенными внутри емкости, поворачиваемые в вертикальное положение для облегчения чистки. Предохранительное устройство отключения электропитания с ТЭНами в вертикальном положении. Контроль температуры через электронный блок управления со следующими функциями: контроль температуры в диапазоне от 100 до 190 °C, вывод на экран установленной температуры, программа варки и поддержания температуры 100 °C для использования твердых жиров для жарки, автодиагностика различных неисправностей. Предохранительный термостат с ручным повторным включением. Емкость из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными бортами и широкой холодной зоной, расположенная под горелками, для сбора остатков продуктов. Поверхность с закругленными бортами включает панель для установки корзин, имеющую легкий наклон для облегчения слива масла. Шаровой сливной кран, расположенный внутри шкафа, управляемый атермической ручкой, состальной ванночкой-сборником.

Техническая спецификация

Техническая спецификация

Емкость
Oбъем литров 18
Детали
всего кВт электричество 18
Электрическое напряжение 380-415 V3N
Размеры
Ширина 400
Глубина 900
Высота 900
Вес 61
Объем 0.32
Упаковка
Ширина упаковки 480
Глубина упаковки 1090
Высота упаковки 1170
Вес упаковки 73
Объем упаковки 0.61

Размеры

Размеры