ГАЗОВЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ - MACROS 700

ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА - 18 + 18 Л (КОНТРОЛЬ С БФЛЕКС)

Мод. GL18+18MI-BF
Код 17580020
Поверхность и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Штампованная емкость с закругленными углами и широкой холодной зоной для сбора остатков продуктов, легка в очистке благодаря отсутствию треб и большому сечению слива размером 1 дюйм. Имеет две горелки из нержавеющей стали, которые расположены снаружи емкости, управляемые электроклапаном, температура контролируется благодаря наличию датчика высокой точности Система жарки сохраняет органолептические свойства масла, позволяет уменьшать число его замен, что дает существенную экономию и более деликатное и безвредное приготовление. Оснащена пилотным огнем, термостатом и темрмопарой Регулировка температуры от 110 до 190 °C 7-ми позиционным регулятором.
Максимальная производительность 40 кг/час. Среднее время приготовления 6 минут. Разогрев 10 минут от 20 до 190 °C. Пьезорозжиг с силиконовой защитой. Высота ножек имеет регулировку.

Техническая спецификация

Техническая спецификация

Емкость
Oбъем литров 18+18
Детали
всего кВт газа 28
всего кВт электричество 0.01
Электрическое напряжение 220-240 V
Размеры
Ширина 800
Глубина 714
Высота 900
Вес 63
Объем 0.51
Упаковка
Ширина упаковки 880
Глубина упаковки 790
Высота упаковки 1210
Вес упаковки 73
Объем упаковки 0.84

Размеры

Размеры