ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КАСТРЮЛЯ С НЕПРЯМЫМ ПОДОГРЕВОМ 100 ЛИТРОВ (АВТОКЛАВ)

Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, передние и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой «Скотч Брайт». Варочная емкость из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10, дно из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 20/10. Воздушный промежуток между дном и стенками из нержавеющей стали AISI 304, дно толщиной 20/10, стенки толщиной 15/10. Разогрев непрямого типа с помощью пара, подаваемого под низким давлением (0,5 bar), создаваемого внутри воздушного промежутка с помощью бронированных ТЭНов из сплава инколой, оснащенных предохранительным термостатом. Краны залива холодной и горячей воды, расположенные на рабочей поверхности, с подвижным впускным носиком, предназначенные для заполнения и промывки емкости и воздушного промежутка. Сливной кран 2 дюйма из хромированной латуни с ненагревающейся ручкой. Четыре блока крепления на винтах с ручной регулировкой с клапаном с фиксированной настройкой на 0,05 bar. Механический манометр с индикатором давления внутри воздушного промежутка. Регулируемая подача мощности с 3-позиционным переключателем. Отдельная регулировка температуры. Линейный индикатор и индикатор достижения температуры.