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MAXIMA 900
  • Système modulable composé de 122 modèles avec des modules de 40, 80, 120, 160 cm
  • Faible impact environnemental : consommations réduites et haute efficacité
  • Qualité et sécurité garanties : certifications IMQ et IMQ-GS
  • Durée maximum avec une garantie de 3 ans 
 
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fourneaux gaz high power
Cuisiner directement sur la flamme pour poêler et sauter les plats est pour tous les chefs une exigence fondamentale de la tradition culinaire.
Grâce à leur forme pleine et arrondie, les grilles en fonte créent un plan de travail unique permettant de déplacer facilement les casseroles. L’épaisseur élevée garantit une longue durée et une grande résistance ainsi qu’un nettoyage facile.
Les brûleurs, entièrement en fonte, ayant une épaisseur et une puissance élevée de 3,5 kW, 7 kW et 12 kW, sont garantis à vie. La haute efficacité énergétique permet d’économiser au moins 30% de gaz l’an par rapport aux brûleurs traditionnels.
La complète amovibilité des cuves, aux bords complètement arrondis, garantit une hygiène optimale et un nettoyage facile, mais surtout une maintenance facile.
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FOURNEAU À GAZ 2 FEUX SUR MEUBLE
Code 20701500 - Mod. G9F2M
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430Brûleurs en fonte de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW, et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 4 FEUX SUR MEUBLE
Code 20702500 - Mod. G9F4M
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430Brûleurs en fonte de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW, et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 6 FEUX SUR MEUBLE
Code 20703500 - Mod. G9F6M
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430Brûleurs en fonte de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW, et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 4 FEUX SUR FOUR À GAZ 2/1
Code 20704000 - Mod. G9F4+FG
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430. Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW, de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole en acier émaillé et thermostat réglable de 160° à 280°C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable. Cheminée interne en acier inoxydable et support brûleurs en acier inoxydable AISI 430. Poignées double moule à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 4 FEUX SUR FOUR ÉL. 2/1
Code 20705000 - Mod. G9F4+FE
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430 Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW, de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.Four électrique avec résistances en acier inoxydable incoloy au diamètre majoré.Gril avec fonction salamandre dans la partie supérieure et thermostat qui permet le réglage précis de la température de 50° à 270°C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable. Voyant de ligne et voyant d’atteinte de la température. Poignées double moule à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 6 FEUX SUR FOUR À GAZ 2/1
Code 20706000 - Mod. G9F6+FG
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430. Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW, de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole en acier émaillé et thermostat réglable de 160° à 280°C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable. Cheminée interne en acier inoxydable et support brûleurs en acier inoxydable AISI 430. Poignées double moule à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 6 FEUX SUR FOUR LARGE À GAZ
Code 20706200 - Mod. G9F6+T
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430. Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW, de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW et de130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole en acier émaillé et thermostat réglable de 160° à 280°C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux. Cheminée interne en acier inoxydable et support brûleurs en acier inoxydable AISI 430. Poignées double moule à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 6 FEUX SUR FOUR ÉL. 2/1
Code 20707000 - Mod. G9F6+FE
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430 Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW, de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Four électrique avec résistances en acier inoxydable incoloy au diamètre majoré. Gril avec fonction salamandre dans la partie supérieure et thermostat qui permet le réglage précis de la température de 50° à 270°C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable. Voyant de ligne et voyant d’atteinte de la température. Poignées double moule à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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FOURNEAU À GAZ 8 FEUX SUR 2 FOURS À GAZ 2/1
Code 20716000 - Mod. G9F8+2FG
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430. Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW, de 108 mm, réglable jusqu’à 7 kW et de 130 mm, réglable jusqu’à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole en acier émaillé et thermostat réglable de 160° à 280°C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable. Cheminée interne en acier inoxydable et support brûleurs en acier inoxydable AISI 430. Poignées double moule à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10. Cuves moulées en acier inoxydable AISI 304.
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BERTO’S : DES CUISINES PROFESSIONNELLES D'EXCELLENCE

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COLLABORATIONS
Chaque partenaire de Berto's représente l'état de l'art de son propre secteur 
 
 
RÉALISATIONS
Chaque Cuisine Berto's est conçue et soignée dans les moindres détails 
 
 
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