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HOTEL

Soluciones indicadas para las cocinas de grandes cadenas hoteleras, resorts de lujo y rascacielos que rozan el cielo.
Los Chefs de estas estructuras necesitan un socio rápido, seguro y fiable.
Buscan cocinas sumamente eficientes, capaces de soportar incluso enormes volúmenes de trabajo sin perder el aliento.
Cocinas fiables, fáciles de usar y de limpiar incluso después de 24 horas de uso ininterrumpido y cotidiano.
 

Four Seasons Resort, Mahè, Isole Seychelles

For the Four Seasons to offer guests the utmost hospitality and provide the Mahè dream resort with the highest quality equipment, it required high tech kitchens with the possibility of extreme customisation: La Cucina, Berto's new division of made-to-measure kitchens.
 
 

Marriott Bella Sky, Copenhagen, Denmark

The prestigious Marriott International Inc. chain had grand plans for its 5-star Bella Sky Hotel in Copenhagen: the ownership wanted to modernise the building and completely reformulate the logistics and functions of its kitchen, in order to also offer more refined East Asian cuisine alongside international dishes.
They wanted a kitchen that combined both induction cooktops and the most advanced technology with technical cooking solutions suitable for the preparation of typical Cantonese dim sum dishes and the grills required for the ancient cooking systems for Japanese robatayaki cuisine.
 
 

Hilton Juffair DoubleTree, Manama, Bahrein

A highly exclusive Hilton Worldwide hotel, and with 350 rooms it needed a professional kitchen of exceptional size: five meters twenty long, one meter eighty-five wide.
These are the measurements of one of the most impressive Berto's cookers ever made.
With this new collaboration Berto's increases the list of 5-star hotels and dream resorts equipped in the geographical area of the Arabian Peninsula to arrive in Dubai and the naturalistic paradises of the Indian Ocean.
 
 

RADISSON BLU STRAND HOTEL, SUECIA

El restaurante y lounge Herr Giulio sirve comidas deliciosas en un ambiente elegante de diseño tradicional escandinavo. Estocolmo.
 
 

PARK HYATT GOA RESORT AND SPA, INDIA

Location de 5 estrellas que da a la magnífica Arossim Beach.
La americana Hyatt es una de las mayores cadenas hoteleras de lujo del mundo y ha elegido Berto’s para las estructuras top class en India.
 
 

Clarance Hotel, Francia

Magnífico hotel de lujo en un edificio del año 1736 en Rue de la Barre, en Lille.
El restaurante La Table de Nicolas Pourcheresse confía a diario en Berto's para preparar sus platos exclusivos.
 
 

JW MARRIOTT MARQUIS, DUBÁI

“La Cucina” Berto’s prepara platos inspirados en la épica del descubrimiento de Canadá, de los saloon de Ontario y de la cocina norteamericana, en el restaurante Weslodge Saloon en la planta 68 del Marquis Hotel, hotel de súper lujo que la gran cadena americana J. W. Marriott ha inaugurado recientemente en la Business Bay en Sheikh Zayed Road en Dubái.
 
 

COLLEGE HOTEL, ÁMSTERDAM

El College Hotel, de cuatro estrellas, es un lujoso, cálido e íntimo hotel de Ámsterdam, justo en el centro de  la zona de moda y museos de la ciudad.
Los apasionados de gastronomía se sentirán como en casa en el restaurante del College Hotel.
El chef Wilko Hoogendoorn y su personal presentan una cocina con un toque internacional pero que procede de la cocina holandesa.
 
 

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