PLANCHAS
Una gama completa de fry-top a gas y eléctricos con plancha lisa, rayada o mixta.
La cocción uniforme de todo tipo de alimentos la garantiza la superficie de acero Compound: la parte superior, de acero inoxidable AISI 316, ofrece resistencia y una higiene perfecta; la parte inferior de acero garantiza la máxima difusión del calor y optimiza el ahorro de energía.
Los residuos de cocción van a parar a la canaleta específica y se recogen en un amplio cajón a través del orificio de evacuación de gran tamaño. Es opcional el tapón de teflón resistente a las altas temperaturas.
