FRITEUSES À GAZ - S700

FRITEUSES À GAZ - 15+15 L

Modèle SGL15+15M
Code 07430000
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C. Production horaire maximale évaluée 36 kg. Temps moyen de friture 5 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables.

Spécifications techniques

Spécifications techniques

Cuve
Capacité de litres 15+15
Détails
kW gaz totaux 25.4
Mesures
Largeur 800
Profondeur 730
Hauteur 900
Poids 60
Volume 0.52
Emballage
Largeur de l'emballage 880
Profondeur de l'emballage 790
Hauteur de l'emballage 1210
Poids de l'emballage 70
Volume de l'emballage 0.84

Dimensions

Dimensions