MARMITE ÉLECTRIQUE À CHAUFFAGE INDIRECT 50 L

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Récipient de cuisson en acier inoxydable AISI 304 de épaisseur de 15/10, fond en acier inoxydable AISI 316 de épaisseur de 20/10. Rainure avec fond et parois en acier inoxydable AISI 304, fond de épaisseur de 20/10, parois de épaisseur de 15/10. Réchauffement indirect à vapeur à basse pression (0,5 bar), produite à l’intérieur de la rainure au moyen de résistances dotées d’un thermostat de sécurité. Robinet de remplissage d’eau chaude et froide positionné sur le plan de travail avec bec distributeur articulé pour le remplissage et le lavage du récipient. Robinet d’évacuation d’un pouce et demi en laiton chromé avec poignée athermique. Manomètre mécanique avec indicateur de pression de la rainure. Distribution de puissance réglée par un commutateur à 3 positions. Commande séparée pour le réglage de la température. Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température. Pieds réglables.