FRYTOWNICE GAZOWE - MAXIMA 900

FRYTKOWNICA GAZOWA 18+18 L (STEROWANIEM BFLEX)

Mod. 9GL18+18MI-BF
Kod 20560220
Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Dwa palniki ze stali nierdzewnej, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą centralki elektronicznej i wyświetlacz cyfrowy posiadającej następujące funkcje: kontrola temperatury w zakresie od 100 do 190 °C, wizualizacja temperatury ustawionej, program „stapiania” i utrzymywania 100 °C dla stałych tłuszczy używanych do smażenia, autodiagnostyka ewentualnych anomalii.
Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Specyfikacje techniczne

Specyfikacje techniczne

Zbiornik
Pojemność litrów 18+18
Szczegóły
kW całkowite gazu 28
kW całkowitego elektrycxznego 0.01
Napięcie elektryczne 220-240 V
Wymiary
Szerokość 800
Głębokość 900
Wysokość 900
Ciężar 114
Objętość 0.65
Opakowanie
Szerokość opakowania 865
Głębokość opakowania 1070
Wysokość opakowania 1270
Ciężar opakowania 132
Objętość opakowania 1.18

Wymiary

Wymiary