FRIGGITRICI ELETTRICHE - MACROS 700

FRIGGITRICE ELETTRICA 10 L SU VANO

Mod. E7F10-4M / E7F10-4MS
Cod. 18501500
Piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304. Vasca stampata e arrotondata dotata di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata, possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 4 minuti. Preriscaldamento 4-5 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 25 kg/h (E7F10-4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10- 4MS). Piedini regolabili (versione con mobile).

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 10
Dettagli
kW totali elettrico 6
Voltaggio elettrico 380-415 V3
Misure
Larghezza 400
Profondità 714
Altezza 900
Peso 39
Volume 0.26
Imballo
Larghezza imballo 480
Profondità imballo 800
Altezza imballo 1210
Peso imballo 44
Volume imballo 0.45

Dimensioni

Dimensioni